Receptek

Published on június 4th, 2017 | by adminisztrator

0

Di­é­tá­zók álma: Cukor nél­kül ké­szül a gyü­möl­csös kó­kusz­pa­la­csinta

Csupa pu­ha­ság, csupa illat, csupa gyü­mölcs – ki ne ál­modna egy ilyen cso­dás fi­nom­ság­ról? Akkor sem kell le­mon­da­nod róla, ha épp di­é­tá­zol, hi­szen ez a finom tep­sis pa­la­csinta nem löki a ma­gasba a vér­cu­kor­szin­te­det. Pa­le­ó­sok is fo­gyaszt­hat­ják!

Édes reggelire vágysz? Vagy egyszerűen ennél egy kis süteményt? Nem kell felborítanod a diétádat, itt a csodás, könnyű, paleo palacsinta,amely teljesen cukormentes, nem borítja fel a vércukorszintedet, eltelít, ugyanakkor ízben veri a legfinomabb hagyományos palacsintákat is. A kókusz fantasztikus ízt ad neki, a gyümölcsökkel pedig még egy jó adag vitamint és ásványi anyagot is bevihetsz a szervezetedbe.

Gyümölcsös paleo palacsinta

Hozzávalók:

4 tojás
190 ml kókusztej
2 teáskanál vaníliakivonat
1 evőkanál kókuszvirágcukor
72 gramm mandulaliszt
2 evőkanál (15 gramm) tápióka- vagy kókuszliszt
1 teáskanál fahéj
1/2 csésze szeder
1 alma megmosva és szeletekre vágva
2 evőkanál kókuszolaj a serpenyő kikenéséhez

Így készítsd el:

1. Melegítsd elő a sütőt 230 Celsius-fokra, és forrósítsd fel benne az öntöttvas serpenyőt.

2. Keverd simára a tojást, a vaníliakivonatot, a kókuszcukrot, a mandulalisztet, a tápióka- vagy kókuszlisztet és a fahéjat.

3. Vedd ki a serpenyőt a sütőből, és tedd bele a kókuszolajat, majd a felolvadt zsiradékot forgasd körben a serpenyőben, hogy mindenhol bevonja. Lassan csorgasd bele a tésztát, és szintén forgasd körbe.

4. Ha a tészta kicsit odaragadt a serpenyőhöz, szórd rá az almaszeleteket és a szedret, majd tedd vissza 15-20 percre a sütőbe.

5. Tálalás előtt hagyd kicsit hűlni. Megszórhatod egy pici eritrittel, további gyümölcsökkel, vagy egy kevés mézzel is, mielőtt az asztalra tennéd, de egy kiskanál tejszínhabbal is tálalhatod.

https://ripost.hu

Kulcsszavak: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


About the Author



Back to Top ↑
  • cukrom.hu_webshop
  • Facebook Cukrom.hu

  • Cukrom Instagram