Süss mézeskalácsot és Nyerj

Published on január 11th, 2018 | by adminisztrator

0

Gluténmentes mézeskalács figurák

Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg gluténmentes lisztkeverék
15 dkg vaj
2 db tojás
2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
20 dkg méz
10 dkg nádporcukor
1 kk szódabikarbóna
Mázhoz:
2 db tojásfehérje
20 dkg nádporcukor
Elkészítése:
Tésztához:
Egy tálban össze keverjük a puha vajat és a cukrot, majd hozzáadjuk a mézet és a tojásokat.
Egy másik edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat, a gluténmentes lisztet, a mézeskalács-fűszerkeveréket és a szódabikarbónát.
A száraz és a nedves hozzávalókat összekeverjük, majd összegyúrjuk a masszát.
Fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük egy órára.
A pihentetést követően a tésztát átgyúrjuk lisztezett felületen, majd kinyújtjuki fél centi vastagságúra.
Karácsonyi kiszúrókkal kiszaggatjuk, és a mézeskalácsokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és készre sütjük.
Miután kisült és kihűlt ízlés szerint díszítjük.
Mázhoz:
Tojásfehérjét kemény habbá verjük,majd a nád porcukor hozzáadásával tovább keverjük teljes keményedésig.

Adag:4 személyre
Elkészítési idő:100 perc

Salamon Csilla

Kulcsszavak: , , ,


About the Author



Back to Top ↑
  • cukrom.hu_webshop
  • Facebook Cukrom.hu

  • Cukrom Instagram