Receptek

Published on október 10th, 2017 | by adminisztrator

0

Sütőtök

Kedves Cukrom.hu csapata,

szeretnék a Ősz Varázsa! – Neked Terem receptversenyre benevezni.

Nálunk az ősz beköszöntével a sütőtök nagyon nagy szerepet játszik az életünkben, mint vitaminforrás 🙂
2 nagy kedvencünk van, a sütőtök krémleves és a sütőtökös csirke. Én most az utóbbi receptjét és fotóját (sajnos mivel telefonnal készült, nem a legjobb minőségű) szeretném megosztani, ahogy mi készítjük.

Sütőtökös csirke
(ebéd, vagy vacsora)

Hozzávalók:
2 nagy fej hagyma
olívaolaj
kb 1kg sütőtök
1tk szerecsendió
1tk gyömbér
1tk kurkuma
fehér bors

mivel már önmagában a sütőtök édes én nem szoktam édesíteni
1-2 dl leves
chili (mértékkel)

A hagymát felkockázom, olajon megdinsztelem, hozzáadom a kockára vágott csirkemellet. Egy kis kérget pirítok rá. Utána sózom, borsozom, és a fűszereket hozzáadom. Felöntöm a levessel és a sütőtök kockákat hozzákeverem. 20-30 percig alacsony lángon főzöm. Ha túl sok levet enged a tök, akkor a fedőt leveszem. Egy kis levet szoktam hagyni alatta.

Ha valaki nagyon szeretne köretet akkor rizzsel fogyasztható, de mi így esszük, mintha a tök lenne a köret 🙂

Köszönöm a lehetőséget,
üdvözlettel,
Demény Viola

Kulcsszavak: , , ,


About the Author



Back to Top ↑
  • cukrom.hu_webshop
  • Facebook Cukrom.hu

  • Cukrom Instagram