A gyógynövény nevét jellegzetes édes izéről kapta. Nyers formában préselt vizes kivonata a medvecukor, amely régen kedvelt édesség volt. Az édesgyökér hatóanyaga glicirizin, valamint fő flavanoid vegyülete a glabridin.
Hagyományos népi gyógyászatban hurutoldóként, köptetőszerként és gyomor bántalmak kezelésére használták. A növény glabridin hatóanyaga hatással van a zsíranyagcsere lebontó folyamataira a szervezetben, ezért segítheti a fogyókúrás diéták hatékonyságát. Antioxidáns tulajdonsága segítségével hat a szervezet koleszterin szintjére is.
Cukrom.hu