Kategóriák
Hírek

A szalmonella cukorral marad életben

A legújabb kutatások szerint a szalmonella, az emberekhez hasonlóan egyszerűen odavan a cukorért. Az ételmérgezés kialakulásáért is felelős baktériumnak ugyanis fertőzés közben cukorra – elsősorban glükózra – van szüksége a túléléshez. A kutatók szerint a mostani adatok segíthetnek a mikrobák elleni harcban. A szalmonella baktériumnak rengeteg törzse létezik, amelyek közül néhány hasmenéssel, lázzal és hányással járó […]