Kategóriák
Hírek

Egész CSI labor kellett az ország cukormentes tortájának bevizsgálásához

Már évek óta minden augusztus 20-án bemutatják az ország tortája mellett az ország cukormentes tortáját is, ami idén a barackos buboréktorta nevet kapta és baromi jól néz ki. Biztos nagyon finom is. Viszont ahhoz, hogy elnyerje az ország cukormentes tortája címet, ahhoz nem elég, hogy szép és finom legyen, egészségesnek is kell lennie, úgyhogy a kóstolás […]

Kategóriák
Desszert Receptek

A barackos buboréktorta receptje – Magyarország cukormentes tortája 2015

Idén először női versenyző, Vaslóczki Orsolya barackos buboréktortája nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. Az édesség hozzáadott cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült.  A torta illeszkedik a magyar ízvilághoz. A sárgabarack karakteres íze a diókrémmel és a piskótában fellelhető pirított dióval harmóniát alkot. A meglepetés erejével hat a roppanós csokoládéréteg, de a kreáció […]

Kategóriák
Hírek

Magyarország Cukormentes Tortája

Körtés, sárgabarackos és diós-csipkebogyós ízű tortakreáció jutott be a Magyarország Cukormentes Tortája verseny júliusi döntőjébe. A verseny első zsűrizésén, a lajosmizsei Cukrász Juniálison az erdei gyümölcsök, a barack és a málna volt a sláger, de néhány extrém megoldás is felkeltette a zsűri figyelmét. A tortákat komoly szempontok alapján, anonim módon pontozta a zsűri. Fontos volt […]