David Baertől az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának kutató fiziológusától származik a nézet, miszerint a méz egyedülállóan hasznos tulajdonságai: a sebgyógyítás, a pihentető alvás, a köhögés csillapítása, a memória, a gondolkodás javítása mellett még a vércukorszint ellenőrzés alatt tartásában is képes segíteni. Az inzulinérzékenység és a méz kapcsolata A méz ugyanis képes arra, hogy fenntartsa a jó inzulinérzékenységet. Az […]
Címke: első inzulin
1922 áprilisában Austin Brown, az indianapolisi Eli Lilly and Company vállalat beszerzési osztályának munkatársa furcsa kérdést kapott: meg tudja-e oldani, hogy heti rendszerességgel kétezer font súlynyi – marha vagy sertés – hasnyálmirigyet szerezzen be a vállalatnak. Bár Brown még életében nem látott hasnyálmirigyet, főnökei arckifejezéséből tisztán látta, hogy kérdésükre csak egyetlen választ adhat: igent. A […]