Hozzávalók:
60 dkg burgonya
20 dkg sertéshús
2 db tojás
5 dkg margarin
1 dl tejföl
petrezselyemzöld, só
Elkészítés:
Az előzőleg héjában megfőzött burgonyákat hosszában kettévágjuk, üregeket kaparunk bele. A kikapart burgonyát összetörjük, elkeverjük a darálthússal, tojással, petrezselyemmel, sóval. Ezzel a masszával megtöltjük az üregeket. Túzálló edényt kikenünk margarinnal, belerakjuk a burgonyát, a tejföllel meglocsoljuk és sütsőben pirosra sütjük.
Energia: 387 kcal, szénhidrát: 31 g.
forrás: macosz.hu