Hozzávalók 12 darabhoz:
- 100g teljes kiőrlésű liszt
- 100g kókuszreszelék
- 2 tojás
- 20 szem édesítő (kis szemű)
- 1/2 csomag sütőpor
- 1,5 dl tej
- 5 dkg olvasztott vaj
- vagy Rama
- 0,5 dl olaj
- 1 pohár natúr joghurt(150g)
Elkészítés: A lisztet, a kókuszt és sütőport egy tálban elkeverjük. A tojást, az édesítőt, az olvasztott vajat, az olajat és a joghurtot egy másik edényben kikavarjuk, és a két tál tartalmát összevegyítjük. Kivajazott muffin formában, előmelegített sütőben sütjük
Szénhidráttartalom: 94g ch