Hozzávalók 4 főre:
csiperke 90 dkg
paradicsompüré 20 dkg
vöröshagyma 20 dkg
repceolaj 100 g
petrezselyemzöld 1csokor
mesterséges édesítő, energiamentes 4 g
só
oregánó
kakukkfű
Elkészítés: A gombát megmossuk, szükség szerint megtisztítjuk, és cikkekre vágjuk. Az olajon
üvegesre pároljuk, a megtisztított, nagyon apróra vágott vagy reszelt vöröshagymát. Rátesszük a
gombát, ízesítjük sóval, oregánóval, kakukkfűvel és finomra vágott petrezselyemmel. Rátesszük a paradicsompürét, fedő alatt pároljuk.
Amennyiben kell, kevés vizet öntsünk alá. Tálalás előtt hűtsük le.
Szénhidráttartalom: 22,1 g
Kategóriák