Hozzávalók:2 személyre
- 4 közepes burgonya
- 1 ek. olaj
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1 dl zsírszegény tejföl
- 1 ek. liszt
- só
- 1 babérlevél
- pirospaprika
Elkészítés:
Az olajon világosbarnára pirítjuk a megtisztított és lereszelt hagymát, meghintjük pirospaprikával, majd hozzáadjuk a karikára vagy kockára vágott burgonyát. Majd kevés vizet hozzáöntve, babérlevéllel, sóval ízesítve fedő alatt puhára pároljuk. A tejföllel símára kevert liszttel behabarjuk, még 1-2 pecig forraljuk.
Egy adag: 1323 kJ (315 kcal), 48 g szénhidrát.
Forrás: www.macosz.hu