Kategóriák
Hírek

Ez a cukormentes álomtorta nyerte a versenyt

A Magyarország Cukormentes Tortája Háziverseny győztes édességét egy tatabányai versenyző, Koller-Mihóczy Mária készítette. A tortában nincs fehér liszt és hozzáadott cukor, szénhidrát- és kalóriaszegény, így egy cukorbeteg étrendjébe is beilleszthető.

A zsűri elnöke Mautner Zsófia, a Chili & Vanília blog szerzője, tagjai: Varga Margit cukrász, a Zazzi Cukrászda tulajdonosa, Gyurcsáné Kondrát Ilona, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének vezetőségi tagja, Soltész Erzsébet, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány dietetikusa és Nándori László aranykoszorús cukrászmester, a Magyarország Cukormentes Tortája verseny 2013-as és 2014-es győztes tortáinak megalkotója.

pic (255)
A dietetikusok hangsúlyozták, elsősorban azok a torták voltak szoros versenyben, melyek készítői figyeltek arra, hogy az energiaszint összhangban legyen az alacsony szénhidráttartalommal. Mautner Zsófi pedig kiemelte, hogy bármelyik torta a cukrászdákban is megállta volna a helyét. A győztes tortából pedig máskor is szívesen enne.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány különdíját Nagy Nóra Zsófia érdemelte ki a kék áfonyás görög túrótortával.
A versenyhez, melyhez az ajánlott alapanyagok listáját a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének dietetikusa hagyta jóvá, nemcsak cukorbetegeknek, hanem az egészséges életmód híveinek is szól, ezért a döntős receptek közül több is hamarosan kikerül az alapítvány blogjára. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az alapítvány azért hozta létre, hogy alternatívát nyújtson az édességek kedvelőinek.

Forrás: www.hazipatika.com

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük