Kategóriák
Desszert Receptek

Banános keksz a gyereknek cukor nélkül 2 összetevőből: egészséges és finom

Ha van 20 perced, amit a gyerek és a család egészségére tudsz szánni, készíts nekik finom, mégis egészséges csemegét: a banános-zabos keksz mindenki kedvence lehet.

Mint azt neve is elárulja, a nassolnivalóhoz banán kell és zab, ám itt jön a finomság nagy erénye: nem kell hozzá semmi más, sem cukor, sem liszt, sem semmi. A keksz mindössze két összetevőből készül. Az édes ízt a banán adja, a tartást pedig a zabpehely.

kep (128)

Banános-zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

  • 200-220 g finomabb zabpehely
  • 3 jó érett banán – kisebből 4

Elkészítés ideje:

20 perc.

Elkészítés menete:

Egy villával alaposan pépesítsd a banánt. Ne turmixold, mert azzal túl folyékonnyá válhat. Ezután egy evőkanállal lassanként adagold a pürébe a zabot. Közben gyúrd össze a masszát, és ha tésztaállaga lett, akkor vannak jó arányban az összetevők.

A masszából a két tenyered közé véve a tésztát csinálj kis korongokat, és  tedd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe. A kész kekszeket 200 fokra előmelegített sütőben süsd 15 percig, míg szép aranybarna nem lesz.

Extra tipp, hogy ha nem ragaszkodsz hozzá, hogy teljesen cukormentes legyen, tégy rá csíkokban csurgatva olvasztott magas kakaótartalmú étcsokoládét, úgy még finomabb.

Joghurttal, tejjel, frissen facsart gyümölcslével, gyümölcsteával uzsonnára, tízóraira vagy nasinak is kiváló.

Forrás: femina.hu

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük