Kategóriák
Csirke Receptek

Csirkemájjal töltött tojások

A kemény tojásokat számtalan töltelékkel tehetjük ízletessé, látványossá, amelyek remek díszítésül is szolgálnak a húsvéti asztalon.

Nehézségi fok: könnyű
Időszükséglet: 15 perc
töltött tojás_makro

A recept hozzávalói (4 darab):

  • 4 db tojás
  • 100g csirkemáj
  • bors
  • 50ml mustár

A recept elkészítése:

A csirkemájat megmossuk, megtisztítjuk, majd kevés olajon megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A tojásokat megfőzzük, hideg vízben lehűtjük, héjától megtisztítjuk, majd hosszában kettévágjuk. A sárgákat egy tálba szedjük, hozzáadjuk az apró darabokra vágott csirkemájat, sózzuk, borsozzuk, és mustárral kikeverjük. Ha túl kemény lenne a massza, egy kis natúr joghurtot is rakhatunk hozzá. Ezzel a májas töltelékkel töltjük meg a tojásfehérjéket. Salátaágyon tálaljuk.

A recept tápanyagtartalma:

A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!

 
Energia
Szénhidrát
Fehérje
Zsír
1 darab

100,4 kCal/430,4 kJ
0 g
10,53 g
5,86 g

forrás: cukorbetegkonyha.hu

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük