Kategóriák
Receptek Vegetáriánus

Póréhagymaleves

A recept hozzávalói (4 adag):

  • 50dkg póréhagyma
  • 10dkg szalonna
  • leveskocka
  • 3 szem burgonya
  • 1 kis doboz tejföl
  • 2dl fehér bor

Leek soup decorated with chive and bread

A recept elkészítése:

A póréhagymát megtisztítom és vékony szeletekre felkarikázom és az előzőleg felkockázott és megpirított szalonna zsírjában megfonnyasztom. Ezután felöntöm 1 liter vízzel, leveskockát adunk hozzá és beletesszük a felvágott burgonyát. Miután a burgonya megfőtt, az egészet összeturmixoljuk, beleöntjük a tejfölt és a fehérbort. Újból átforraljuk és ha szükséges, megsózzuk.

A recept tápanyagtartalma:

A feltüntett tápanyag adatok tájékoztató jellegűek és csak az összetevők pontos mérése és a recept változatlan formában történő elkészítése esetén érvényesek. Bármilyen módosítás esetén újra kell számolni!

 
1 adag
Teljes mennyiség
94 g

forrás: cukorbetegkonyha

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük