Cukrom.huBosszankodsz azon, hogy nutellás kenyér az uzsonna az oviban? Vagy örülsz, hogy egyáltalán valamit megeszik a gyerek, és nem üres hassal vár téged? Az édességhez való viszonyunk olyan kérdés, amit nem söpörhetünk a szőnyeg alá. Mi a baj a cukorral? Cukorra szüksége van a szervezetnek, a cukoranyagcsere élettani kérdés. Az viszont egyáltalán nem mindegy, hogy […]
Gyümölcse és levele egyaránt fogyasztható, külsőleg bőrápolásra is kiválóan alkalmas. A szőlő a szervezet számára nélkülözhetetlen anyagokat tartalmaz. Azonban többnyire nem friss állapotban fogyasztják, mustot, bort készítenek belőle, aszalják stb. A kék szőlőfajták héjában található igen kedvező fitokemikália, a rezveratrol, amely a szőlő‘ természetes gombaölő szereként szolgál. Amerikai vizsgálatok eredményei szerint gátolja az LDL-koleszterin oxidációját és a […]