Cukrom.huMár megint spenót 🙂 Most rakott krumpli formájában. A tojás és a krumpli megmaradt az eredeti verzióból, de most fokhagymával párolt friss spenót is került bele, feta sajtos-tejfölös réteg , hagyományos kolbász helyett sült pulyka mell sonka , a tetejére pedig mozzarellát sütöttem. Hozzávalók: -1 kg krumpli -6 tojás -0,5 kg friss spenót -3-4 ek […]
A piacokat járva egyre kevesebb friss zöldséggel találkozunk, de azért akad még olyan, aminek most van szezonja. Ilyen például a csicsóka is, mely ismét kezd népszerűvé válni a háziasszonyok körében. A legtöbb zöldségről elmondható, hogy értékes tápanyagokban gazdag, de a csicsóka igazi csodazöldség: úgy laktat, hogy közben nem hizlal, mint a burgonya, elfogyasztása után vércukorszintünk nem […]
Neked is sokkal több paradicsomlevet kellene fogyasztanod, a most következő cikkben elmondjuk, hogy miért olyan egészséges a paradicsomlé, olvasd el te is, és fogadd meg remek tanácsainkat! Fogyassz te is több paradicsomlevet! Mint tudjuk, a paradicsom az a csodanövény, amelyet a táplálkozási szakértők vitaminbombaként tartanak nyilván, mivel rengeteg hasznos nyomelemet, ásványi anyagot tartalmaz, ezáltal […]
Folyadék: 3-4 liter vizet mindenkinek meg kellene innia egy nap. A test csaknem 70%-a víz. A méreganyagok eltávolításában is segít. Zsír: Telített zsíroknak nevezzük azokat, amelyek szobahőmérsékleten szilárdak maradnak, általában ezek állati eredetűek, mint a disznózsír. Ezek fogyasztását kellene mérsékelni. Ugyanakkor a telítetlen zsírsavak, mint a repce-, szója- és olivaolaj csökkentik a vérben a káros koleszterinszintet […]
TERMÉKISMERTETŐ A D-vitamin egyik formája a kolekalciferol, azaz a D3-vitamin, amely természetes úton, napfény hatására keletkezik a bőrben. A D-vitamin hozzájárul a kalcium és a foszfor szervezetben történő normál felszívódásához, a vér normál kalciumszintjének fenntartásához. Támogatja az egészséges izomfunkció, az egészséges csontozat és a normál fogazat fenntartását. Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. A termék napi […]
Az őszibarack népszerű, finom, leves gyümölcs. Eredetileg Kínából származik, de ma már az egész világon beszerezhető. Ott olyan sokra értékelték, hogy a “Vízparti Történetben”, Szun Vu Kung- nak, a majomkirálynak az egyik legnagyobb bűne az volt, hogy ellopta az égi barackokat, amivel kiváltotta többek között a Jade Császár haragját. Ez a gyümölcs amellett, hogy ízletes, […]
A pre-menstruációs-szindróma általában a menzesz előtti 2 hétben kezdődnek, és fokozatosan csökkennek a mensturáció kezdetétől kezdve. Tünetei pedig a labilis kedélyállapot, dühös állapot, nyugtalanság, fáradékonyság, túlevés, vagy egyes ételek kívánása, a túlalvás vagy álmatlanság, és igen, a fizikai tünetek, mint a mellfeszülés, fejfájás, izom és ízületi fájdalom, puffadás, súlygyarapodás. „Pocsékba ment a hetem, nem fogytam […]
A sötét, téli időszakban szinte senkinek a szervezete nem kap annyi D-vitamint, mint amennyit kellene, ráadásul sokan még azt sem tudják, milyen életbevágóan fontos vitaminról van szó. Elmondjuk, milyen ételekkel lehet pótolni a D-vitamint, illetve, hogy milyen következményei és tünetei vannak a hiányának. Miért és mennyit? A D-vitamin a test számára az egyik legfontosabb vitamin. […]
Tudod, hogy a cukor, a fehér liszt és a vörös húsok felborítják szervezeted sav-bázis egyensúlyát – a savas irányba tolják el azt. Ezzel pedig kiváló alapot teremtenek a hízásnak és számos egészségügyi problémának. A felsoroltakon kívül azonban számos olyan naponta fogyasztott táplálék van még, amelyekkel kapcsolatban kevesekben merül fel, hogy hizlalnak, savasítanak, illetve egészségkárosítóak lehetnek. […]
Mutatunk pár, erős antioxidánsokat tartalmazó táplálékot. Hányat fogyasztasz közülük? Nyilván tudod, hogy a téli hónapokban érdemes vitamintablettákkal, illetve déligyümölcsökkel felturbóznod a szervezetedet, hogy elkerüljön az influenza. Érdemes azonban ennél előbbre gondolkodnod: a következő szupertáplálékok – többek között – antioxidáns hatásuknál, illetve magas rosttartalmuknál fogva nem csupán a vírusfertőzésektől védenek meg, de hosszú távon az olyan […]
A máj a legnagyobb szilárd szerv a testünkben. Működését azonban hátrányosan befolyásolhatja a szegényes diéta vagy egyéb életmódbeli tényezők, mint pl. az alkoholfogyasztás, az acetaminofen, a vény nélkül kapható fájdalomcsillapítók és a környezetünkben lévő több ezernyi méreganyag. A máj felelős a vér méreganyagoktól való megszűréséért és a salakanyagok anyagcsere funkciók útján történő karbamiddá alakításáért, amely a […]
Mostanság divatos a cukrot az egészség első számú közellenségének kikiáltani. Tényleg ártunk a gyermekünknek a cukros ételekkel? Számos tudományos cikk nevezi fehér méregnek a finomított cukrot. A szakértők szerint ugyanis a finomított cukor azért olyan káros, mert meg van fosztva az életerejétől, fehérjéitől, enzimjeitől, vitaminjaitól és ásványaitól, szóval minden olyan hasznos dologtól, ami eredetileg a cukornádban […]
Az alábbi diétát megéri kipróbálni azoknak is, akik esetleg nem hisznek benne, hiszen ártani nem ártunk, sőt értékes tápanyagokkal töltjük fel a szervezetünk. Tapasztalatok szerint akár 8-9 kilogrammtól is megszabadulhatsz a sütőtök segítségével! Sütőtök diéta! A tök tele van vitaminokkal, nagy mennyiségben megtalálható benne az A-, E-, C-és B-vitamin, de sok magnéziumot és vasat is […]
A vastagbél, az emésztőrendszer egyik része a felelős a víz és só kivonásáért a végtermékből ürítés előtt. Van, hogy a vastagbél nem működik megfelelően, ilyenkor pedig méreganyagok rakódhatnak a bélfalakra. Ez fejfájást, bőrallergiát, gyengeséget, hányást és felfúvódást okozhat.A vastagbél megtisztításának többféle módja létezik, de a legjobb megoldás mindig a természetes, otthoni kezelés, amelyeket egyszerű kipróbálni. […]
Fogyaszd bátran a teljes kiőrlésű tésztát és a hüvelyeseket! Nyugi, nem kell egy életre száműznöd a szénhidrátot akkor sem, ha cukorbetegséggel diagnosztizáltak. Rendben, a cukros fánkot valóban elfelejtheted, de léteznek úgynevezett jó szénhidrátok, amelyek részei egy egészséges, kiegyensúlyozott diétának. Fogyasztásuknak a vércukorszint szabályozásában is fontos szerepük van. Fontos, hogy olyan komplex szénhidrátokat vegyünk magunkhoz, amelyek […]
A mézet mértékkel fogyasztva mindenképpen győztesen lehet kihozni a cukorral való összevetésből. De mi a helyzet a cukorbetegekkel? Amikor előkerül a kérdés, hogy az ember cukrot vagy mézet egyen inkább, akkor a mérleg nyelve egyértelműen a méz felé hajlik. Bár a méz, tulajdonságait tekintve 70-80%-ban megegyezik a cukorral, nem szabad megfeledkezni arról, hogy magasabb a […]
Az irányított étkezés mellett a fogyáshoz nagy akaraterő is kell, valamint rendszeres testmozgás. Zsírégető ételek 1, Savanykás citrusfélék Az olyan gyümölcsök, mint a narancs, kivi, mandarin, friss lime jó szolgálatot tesznek zsírégetés terén. Az efféle gyümölcsök rengeteg C-vitamint tartalmaznak, amely elősegíti az anyagcserét és a zsírégetés gyorsabb ütemű lesz, mint más gyümölcsöknél. El kell döntenie, […]
A cukorbetegek száma tovább növekedhet az elkövetkező években. Az orvosok és a cukorbetegséggel foglalkozó szervezetek régóta próbálnak figyelmeztetni a betegség következményeire. A Diabétesz Világnapjának az a célja, hogy tudatosítsa a diabétesz jelenlétét a társadalomban. Egy biztosítótársaság termékeivel segítséget nyújt a cukorbetegségben szenvedő és a diabétesz kockázatát feltérképező emberek számára. November 14-én született Sir Frederick […]
Iktasd ki őket az étrendedből, ha nem akarsz cukorbeteg lenni! November 14. minden évben a cukorbetegek világnapja. Mivel a diabéteszes betegek száma évről évre növekszik hazánkban, és az előrejelzések szerint 2025-re Magyarország 10%-a cukorbeteg lesz, különösen nagy hangsúlyt kell helyezni a megelőzésre. Az alábbi galériában összegyűjtött élelmiszerek fogyasztását mindenképpen minimalizálnod kell, ha szeretnéd elkerülni a krónikus […]
Ősszel sem szabad elhanyagolnod a gyümölcsöket, főleg az almát! Az alma az egyik legjobb választás, ha alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöt keresel, mely még a fogyásodat is támogatja. Lássuk, mi mindenre jó még az alma: Őszi hanyagság A nyár elmúltával sokan visszatérnek az egészségtelenebb, hizlalóbb táplálkozáshoz, mely miatt jövő év tavaszán újra döbbenten tapasztalják, nem mennek fel […]
A kurkumával való étrend kiegészítés megállította a cukorbetegség kifejlődését pre-diabéteszes betegeknél. A kurkuma egy ősi indián fűszer, amelyet a kurkuma gyökérből nyernek és már évtizedek óta hatékonyan használnak rákbetegek kezelésére. Alzheimer-kór és szív- és érrendszeri betegségek esetén is hasznos, természetes antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően. Ez a fűszer „szupersztár” státuszba lépett olyan más tápanyagokkal együtt, mint […]
A hűvös, nyirkos időjárás megteszi a hatását: egyre több a szipogó utas a tömegközlekedési eszközökön, s a beteg kollégák száma is kezd megszaporodni az őszi meghűléses megbetegedéseknek köszönhetően. Ha nem szeretnénk közéjük tartozni, igyekezzünk elé menni a problémáknak, és turbózzuk fel minél gyorsabban az immunrendszerünket! A főorvos szerint ehhez a természetes módszerek a leghatékonyabbak. 1. […]
A pomelo Kínából származik, és gyakran tesznek róla említést a történelmi kínai könyvek. A pomelót leginkább Kínában és Délkelet-Ázsiában termesztik. A pomelo tápanyagértéke: A pomelo – mint minden más citrusféle – gazdag C- és B-vitaminban. Magas a béta-karotin és a folsav tartalma, ezért jótékony hatással van a várandós nőkre. A pomelo nagy mennyiségben tartalmaz káliumot […]
Ha cukorbeteg vagy és inzulinra van szükséged, akkor azt természetes módon is pótolhatod! Biztos nem tudtál arról, hogy a te otthonodban is megterem és lehet minden nap az orrod előtt van a betegségedre a megoldás! A kapor közismert gyógy- és fűszernövény. Eredetileg a Földközi-tenger vidékén termett, ahol még a mai napig is előfordul vadon. Európába […]
Számtalan kenyeret és péksüteményt vásárolhatunk nap mint nap, azonban ember legyen a talpán, aki ki tudja választani azt, amelyik egészséges is. Süssünk inkább otthon. Ez a kenyér amellett, hogy egészséges hozzávalókat tartalmaz, csökkenti a koleszterinszintet és véd a cukorbetegségtől is. Serkenti a vörösvértestek termelődését, segíti a szervezet méregtelenítését, segítségével megelőzhető az érelmeszesedés, gazdag fehérjékben, vitaminokban, […]
Ezeket az ételeket nem csak a napi menühöz vagy az ételek ízesítéséhez használhatjuk. Ez a sok hozzávaló több különböző egészségügyi problémára és betegségre lehet gyógyír, ráadásul mellékhatások nélkül. Ezen felül megspórolhatjuk magunknak az időt, energiát és pénzt, amit a rendelőbe látogatásokra és a drága gyógyszerekre költenénk. 1, Kurkuma Ezeket az ételeket nem csak a napi menühöz […]
Bosszankodsz azon, hogy nutellás kenyér az uzsonna az oviban? Vagy örülsz, hogy egyáltalán valamit megeszik a gyerek, és nem üres hassal vár téged? Az édességhez való viszonyunk olyan kérdés, amit nem söpörhetünk a szőnyeg alá. Mi a baj a cukorral? Cukorra szüksége van a szervezetnek, a cukoranyagcsere élettani kérdés. Az viszont egyáltalán nem mindegy, hogy […]
A fekete áfonya egy gyümölcstermő növény, termését és levelét a népi gyógyászatban is felhasználják. A második világháború idején a pilóták vették észre, hogy amikor fekete áfonyát ettek, javult az éjszakai tájékozódó képességük. Ennek alapján kezdték el tudományosan vizsgálni a fekete áfonya hatásait, s ma már számos látászavar kezelésére használják. A fekete áfonya sok hasznos összetevője […]
A sütőtök az egyik legegészségesebb zöldségünk, jótékony hatásait akár napestig sorolhatnánk. Cikkünkben ezúttal 7 érvet említünk, ami miatt érdemes fogyasztani! 1., Megakadályozza a magas vérnyomás kialakulását A káliumtartalmú ételek fogyasztása ugyanannyira fontos, mint a nátriumbevitel csökkentése – különösen akkor, ha magas vérnyomással küzdünk. Egy felmérés szerint az amerikai lakosságnak mindössze 2 százaléka jut elég káliumhoz, […]
A közösségben eltöltött első évet legtöbbször egymást követő betegségek nehezítik meg. Ám éppen a kiállott betegségek révén erősödik a gyermek védekező rendszere, mely az évek során fokozatosan épül fel. Gyermekünk ellenálló képességét helyes étkezéssel is befolyásolhatjuk. Nemcsak a vitamindús, friss gyümölcs és zöldség, olajos magvak, teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása fontos. Ügyeljünk arra is, hogy cukorból […]
A növényi őssejtek jótékony hatással vannak a bőrre, lassíthatják az öregedési folyamatokat, hozzájárulhatnak bőrünk üdeségének és egészségének megőrzéséhez. A PhytoCellTec ™ Malus domestica növényi őssejt alapú kivonat, egyedülálló és forradalmi összetevő, amely képes megvédeni a legértékesebb bőrsejteket , segíti a bőr őssejtjeinek korai öregedést. A Herbária Herbcell nappali és éjszakai arckrémekben lévő növényi őssejt kivonat […]
A náthából gyorsabban kigyógyulunk, ha egy vöröshagymát apróra felvágunk és illatát jó mélyen beszívjuk kb. 5 percen át. A hagymából kiáradó anyagok a légkör „vitaminjai” és 30-35 cm körzetben megölik a mikroorganizmusokat. A kutatók szerint naponta 6 g főtt vagy nyers hagyma elfogyasztása csökkenti az infarktus veszélyét. Köhögés ellen igyunk hagymateát! 4 evőkanál nádcukrot pirítsunk […]
A 17. században az örménygyökér gyökeréből cukrot és tablettát készítettek a köhögés ellen. Manapság azonban az örménygyökér folyékony formában szerezhető be a boltokban. 1. Kezelhető vele a hörghurut: Az örménygyökérrel elsősorban a hörghurutot és a légzési problémákat lehet kezelni. Ha visszamehetnénk az időben, és meglátogathatnánk az ősi Kínát és Indiát, akkor azt látnánk, hogy az […]
Szeptember, iskolakezdés, így nagyon is aktuális a téma. Vissza tudsz emlékezni? Ha vizsgáztál, mit vittél be magaddal? Amikor tanulsz, mi van odakészítve a kezed ügyébe? A gyereknek mit csomagolsz tízóraira? Péksüti, csoki, kekszecske-hát Istenem, kell a tanuláshoz, hogy jobban fogjon az agyad. Ha cukorbeteg vagy, ennél nagyobb merényletet el sem követhetnél magad ellen. Soha nem […]
Az emberi szervezetnek vitamin- és ásványi anyag bevitelre van szüksége, nem képes a szervezetünk hosszú ideig tárolni a nyár, ősz folyamán elfogyasztott zöldségből és gyümölcsből származó tápanyagokat. Bizonyos anyagok nagyon gyorsan kiürülnek, mint a C vitamin, mások lassabban, mint a D vitamin. A kiegyensúlyozott étrend fontosságát ma már nem kell hangsúlyozni, azonban azt igen, hogy […]
Bár tele vannak vitaminnal, vannak olyan gyümölcsök, amelyekből nem ajánlott túl sokat fogyasztani, ugyanis nagyon magas a cukortartalmuk. Ha éppen diétázol vagy csak igyekszel egészségesen élni, akkor mindenképpen olvasd el cikkünket a kerülendő finomságokról! Füge Az érett füge nem véletlenül mézédes: egy csésze nyers gyümölcs 27 gramm cukrot tartalmaz. Ez már majdnem olyan, mintha cukorkákat […]
Itt van az ősz, itt van újra, s bár napközben még meleg van, nem kell több könnyű nyári ruháknál, cipellőknél, reggel és este már hűvösebb van. Ha reggel túlságosan felöltözünk, akkor nappal lesz melegünk, ha pedig nem, akkor az első szellőnél könnyen megfázunk. Persze csak akkor, ha nincs rendben az immunrendszerünk. Szerencsére a nyár azért […]
Ezt az ételt fogyaszthatjuk önmagában, előételként, vagy akár köretnek is. Hozzávalók 2 személyre: -15 dkg kuszkusz -300 ml zöldség alaplé -100 g juhtúró -120 g tejföl -10 dkg lilahagyma -3 db kápia paprika (25 dkg) -só, frissen őrölt színes bors -olíva olaj Elkészítés: A kuszkuszt forrázzuk le a zöldség levessel, és fedjük le. […]
Hozzávalók (4 főre): – 50 g zabliszt – 120 g durumbúza dara – 250 ml rizstej – 1,5 evőkanál chia mag 1/dl rizstejbe áztatva és turmixolva vagy 1 dl almapüré – 150 g rizsszirup – fél citrom reszelt héja – 1 teáskanál vanília por – 10 dkg mazsola – 50 g növényi vaj vagy szezámolaj/olíva […]
Mindenkivel megesik, hogy édességre vágyik, és ilyenkor befalna egy nagy tábla csokit, sütit, cukorkát, vagy bármilyen más nyalánkságot. Jobban jársz azonban, ha leküzdöd a cukor utáni vágyat! 1. A vércukorszint egyensúlya Kutatások igazolták, hogy az alacsony vércukorszint lassuló véráramlást eredményez. Ez a lassú véráramlás az agyban is bekövetkezik, így fáradt, lehangolt és koncentrációhiányos leszel. Ahelyett […]
A világvezető paprika a chili paprika, édestől a tűzerős változatban. Hazánk is kiemelkedően magas paprikafogyasztónak számít, hiszen óriási mennyiségben termeljük, és dolgozzuk fel ezt a zöldséget. A paprika fajtája, színe szerint nagyon sokféle változatban kapható, de ezek közül csak a teljesen kifejlett, érett termés tartalmazza a legmagasabb mennyiségben az értékes vitaminokat, ásványi anyagokat. Miért olyan […]
A facsart levek fogyasztása remek módja, hogy kiűzzük a szervezetből a túl sok zsírt. A fogyást egészséges és hatékony módon segíti elő. A zöldséglevek tisztítják a teste és növelik az anyagcserét. Uborka lé Az uborka lé szomjúság csökkentő, energetizáló és hűsítő ital. Természetes vízhajtóként viselkedik, ami eltünteti a mérgeket és a zsírokat a szervezetből. Emellett […]
A hajdina hasonlóan értékes tápanyagforrásnak számít, mint a zabpehely vagy a rizs. Ha energiát, tápanyagokat, rostot és egészséges ételt szeretnél, a hajdinát mindenképpen érdemes megkóstolnod, s bevenni a mindennapi ételeid sorába. Az utóbbi néhány évben egyre nagyobb teret hódít a kiegyensúlyozott, korszerű táplálkozás, melynek alapját a gabonafélék képezik. Ennek köszönhetően bővült az üzletek kínálata is, s […]
Az egészséges életmód mindig nagyon fontos, ám egy bizonyos kor felett ennek még nagyobb a jelentősége: ötvenen túl különösen lényeges, hogy a szervezet még több olyan vitaminhoz, tápanyaghoz hozzájusson, amivel ellenállóbb lesz a betegségekkel szemben. Íme, 5 nyári zöldség és gyümölcs, amikkel még többet tehetsz magadért ötven év felett! Füge Nemcsak azért érdemes fügét enni, […]
Áfonya szörp Ismertető: Az Áfonya szörp sokféle felhasználhatóságát a benne lévő magas ásványi só, fém és nyomelem tartalmának köszönheti. Gazdag vitaminforrás (A-, D-, C-vitamin). Elfogadott szív- és érrendszeri betegségek, epe- és hólyagbetegségek megelőzésében.
Csipke szörp Ismertető: A Csipke szörp a napi C-vitamin biztosítása mellett természetes formában tartalmazza a P-vitamint, ami elősegíti a C-vitamin felszívódását, kedvezően hat a hajszálerekre, erősíti rugalmasságukat. Ezenkívül A-, B1-, B2-, K-vitamint, gyümölcssavat, pektint, karotint és magnéziumot tartalmaz.
Aki azt állítja, hogy a zsír káros, nagyon téved! A zsírok a legtöbb életforma számára nélkülözhetetlen anyagok, amelyek a szervezet strukturális felépítésében és anyagcseréjében egyaránt szerepet játszanak. Energiaforrásként szolgálnak a szervezet számára, segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását, állandó szinten tartják a testhőmérsékletet, valamint szükségesek a sejthártya felépítéséhez, egyes hormonok működéséhez, valamint a D-vitamin képződéséhez […]
A gyömbér több, mint egyszerű fűszer a konyhában. Jó néhány betegség gyógyulását segítheti ez a kis csoda. Érdemes tehát még ma beszerezned, ha eddig nem tetted volna meg! Először Kínában nőtt, mára már világszerte elterjedt a termesztése, beleértve Indiát, Nyugat-Afrikát és a Karib-szigeteket. A gyömbér nevét szarvasagancs szerű alakjáról kapta. Már Konfucius, a híres kínai […]
A folytatásban további öt gyümölcs párost mutatunk be, amelyek az előző cikkekhez hasonlóan egymással harmonizáló ízvilággal rendelkeznek és tápanyag szempontjából is kiegészítik egymást. Naponta kis mennyiségben a cukorbetegek is fogyaszthatnak gyümölcsöt, így érdemes kipróbálni ezeket a hatékony kombinációkat. Cseresznye és eper A cseresznye és az eper párosa nem csak az miatt olyan hatékony, mert nagyjából […]
A fügelevél a cukorbetegség gyógyításáról legismertebb, de sok egyéb felhasználási lehetősége is van. Alkalmazható hörghurut, genitális szemölcsök, májzsugorodás, magas vérnyomás, bőr problémák és fekélyek kezelésére is. A legtöbb füge levelet tartalmazó orvosság annak levét vagy a fa nedveit használja. A füge tinktúrát vagy borogatást azonnal fel kell használni és naponta frissen készíteni. A fügelevél anti-diabetikus […]