Ahhoz, hogy a kérdést megválaszolhassuk, tudnunk kell, mi is az a mediterrán diéta. A Földközi-tenger körül élő népek olyan kulináris és kulturális öröksége, ami felülmúlja a piramisokat, a Kolosszeumot. Azt étrend nagyon egyszerű és ugyanakkor nagyon változatos: 1. Sok friss zöldség, gyümölcs (ezen belül is főleg a citrus-félék) 2. A zsírfogyasztás 95%-ban az egyszeresen telítetlen […]
Címke: omega-3 zsírsav
A lenmag jótékony hatásai tíz pontban
A lenmag gluténmentes is, így a búzára allergiások által is fogyasztható, illetve a lisztérzékenységben szenvedők számára is ajánlott. A lenmagnak két fő fajtája ismeretes, a barna- és a sárga-, vagy aranyszínű. A piacon egészben, őrölve és olaj vagy kiegészítő formában is kapható. A lenmag táplálék kiegészítő fogyasztása előtt konzultáljon orvosával. A lenmagban találhatón három legfontosabb […]
A pajzsmirigy egy pillangó alakú szerv, a nyak alsó részében található. A szervezet különféle anyagcsere folyamatai egyensúlyban tartásáért felelősek a szervezet két fő hormonjának előállításával. Ez a két hormon a triiodothyronine (T3) és a thyroxine (T4). A legtöbb pajzsmirigy problémát félre diagnosztizálják, vagy észre sem veszik az orvosok. Ez esetben mindenképp kövesse az alábbi diétát, egészsége […]
Kurkuma a cukorbetegség kezelésére?
A kurkumával való étrend kiegészítés megállította a cukorbetegség kifejlődését pre-diabéteszes betegeknél. A kurkuma egy ősi indián fűszer, amelyet a kurkuma gyökérből nyernek és már évtizedek óta hatékonyan használnak rákbetegek kezelésére. Alzheimer-kór és szív- és érrendszeri betegségek esetén is hasznos, természetes antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően. Ez a fűszer „szupersztár” státuszba lépett olyan más tápanyagokkal együtt, mint […]
Tejtermékek Sokan próbálják elkerülni őket, miután főgonoszként tüntetik fel a legújabb trendek. Ha viszont nem vagy érzékeny a tejcukorra vagy a tejfehérjére, kifejezetten egészséges számodra, ha mindennap eszel zsírszegény tejterméket. A sovány tej, joghurt és túró rajongóinál átlagosan 18%-kal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, ami minden extra adag után újabb 10%-kal nő. Halak és […]
Halolaj + E-vitamin – Omega-3 zsírsavat tartalmazó étrend-kiegészítő kapszula (60 db) Ismertető: Az omega 3 zsírsavak rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a keringési rendszer egészséges működéséhez és kedvezően befolyásolja a vér LDL-koleszterin és triglicerid szintjét, ezáltal segíti a szervezet egészségének fenntartását. Támogatja a normális vérnyomás megőrzését. Termék alkalmazása: Naponta 1 kapszula fogyasztása ajánlott. OÉTI-8397/2011 Tápérték adatok […]
Rontja a cukor a memóriát?
Előfordul, hogy nem jutnak eszedbe a nevek? Belépsz egy szobába, és nem tudod, miért is mentél oda? Elfelejtesz egy szót a mondat közepén? Idősebb korban ezek az események egyre gyakrabban következhetnek be, és sokan azt hiszik, hogy ezek az Alzheimer-kór jelei. Pedig az esetek többségében csupán az öregedéssel együtt járó természetes emlékezetgyengülésről van szó. Annak […]
Miként lehet feljavítani a tenyésztett halak telítetlenzsírsav-tartalmát? – ezt kutatják a Saskatchewani Egyetem (Kanada) munkatársai. Az régóta ismeretes, hogy a telítetlen omega-3 zsírsavak előnyösen hatnak az egészségre. Az ilyen zsírok legkézenfekvőbb forrásai a tengeri halak és más tengeri étkek. Az állattartás legdinamikusabban fejlődő ága a hal tenyésztés, de a túlnépesedéssel párhuzamosan a hal ára is egyre […]
Az „este 6 után egyetlen falatot se!” szabályt akár el is felejtheted. Létezik ugyanis néhány csodás élelem, amelynek hatására éjnek idején, alvás közben is fogyhatsz. Mi ennek a titka? A fehérje-telítettség, amely biztosítja a szervezeted számára a szükséges tápanyagokat anélkül, hogy megemelné a vércukorszintet. Ennek hatására, a tested továbbra is égetni fogja a kalóriákat, nem […]
Dióolajjal a cukorbetegség ellen
A kutatás két évtizednyi mintát vett alapul, majdnem 60 ezer vizsgálattal, 35-52 és 57-62 éves nők körében. Az eredményekből egyértelműen kiderült, hogy a dióolaj fogyasztása és a vizsgált résztvevők testtömeg indexe (BMI) erős befolyásoló tényezője a cukorbetegség kialakulásának. Kutatási eredmények szerint a dióolaj rendkívül jótékony hatású cukorbetegség esetén. A dióolaj fő tápanyagai A dióolaj magas […]