Cukrom.huAhhoz, hogy a kérdést megválaszolhassuk, tudnunk kell, mi is az a mediterrán diéta. A Földközi-tenger körül élő népek olyan kulináris és kulturális öröksége, ami felülmúlja a piramisokat, a Kolosszeumot. Azt étrend nagyon egyszerű és ugyanakkor nagyon változatos: 1. Sok friss zöldség, gyümölcs (ezen belül is főleg a citrus-félék) 2. A zsírfogyasztás 95%-ban az egyszeresen telítetlen […]
Az extra szűz Oliva olaj nagyobb mértékben csökkenti a vércukor és koleszterin szintet a többi zsiradékhoz képest derül ki egy új tanulmányból. A római Sapienza Egyetem által végzett tanulmányból kiderül, hogy jótékony hatással lehet a mediterrán diéta cukorbetegségre nézve. A kis volumenű tanulmányban ugyan csak 25 résztvevő volt, mindannyian tipikus mediterrán étrenden, azonban az eredmények […]
A telomérák a kromoszómát alkotó DNS-szál két végén található rövid, többszörösen ismétlődő szakaszok. A sejtek osztódásánál ezek mindig rövidülnek, azonban, ha elég hosszúak, a sejtek genetikai állománya nem károsodik, vagyis, minél hosszabbak a telomérák, annál tovább élhet az egyén. Ha valamilyen módon növelni lehetne a telomérák hosszát, akár kétszeresére növelhető lenne a várható élettartam. A […]
A nem cukorbeteg kövérek diétás kezelésében egyre inkább polgárjogot nyer az alacsony szénhidrát-tartalmú, relatíve fehérje- és zsírdús étrend ajánlása, mivel ezen diéta mellett csökkenthető leginkább a súlyfelesleg és ez az étrend egyidejűleg a szív-érrendszeri kockázatot is csökkenti. Cukorbetegek esetében több évtizede uralkodó szakmaik álláspont szerint a relatíve szénhidrát-dús (50-55% körüli szénhidrát arányú) étrend alkalmazása javasolt, […]
Kicsit hosszú, kicsit tömény de hidd el, ha cukorbeteg vagy akkor végig kell olvasnod. Lapozgass végig. Megéri. Avagy – Hogyan táplálkozzon a diabéteszes 2015-ben? Itt a legújabb ajánlás Dr. Fövényitől és az Amerikai Diabetes Társaságtól Az ADA diétás ajánlásai 1. A legtöbb cukorbeteg – és gondozóik – számára a legnagyobb problémát az étrendi kezelés, annak testre […]
A felnőttkori cukorbetegség legjobb ellenszere a gabona- és tejtermék-mentes, kőkorszaki diéta – mutatják a klinikai kísérletek. Erre a felfedezésre a következőképpen jött rá a svéd Lund Egyetem kutatócsoportja: Előzetes kutatásaik a kőkorszaki stílusban táplálkozó Pápua Új Guinea-i, Kitava és Trobriand szigeteki bennszülöttek táplálkozásáról és egészségi állapotáról azt mutatták, hogy körükben ismeretlen a szív- és érrendszeri […]