Cukrom.huA csicsóka pogácsa és a csicsóka fánk után kipróbáltam, milyen lesz a sztrapacska, ha ebből készítem. Jelentem: nagyon finom! Kicsit bátrabban kell fűszerezni, mint a krumplit, és a végeredmény zseniális! Ráadásul jó nagy adagot lehet belőle enni. 🙂 Hagyományosan a szalonna zsírjába forgatják, de most az egészség tudatosság jegyében ezt kihagytam és csak egy leheletnyi […]
Az extra szűz Oliva olaj nagyobb mértékben csökkenti a vércukor és koleszterin szintet a többi zsiradékhoz képest derül ki egy új tanulmányból. A római Sapienza Egyetem által végzett tanulmányból kiderül, hogy jótékony hatással lehet a mediterrán diéta cukorbetegségre nézve. A kis volumenű tanulmányban ugyan csak 25 résztvevő volt, mindannyian tipikus mediterrán étrenden, azonban az eredmények […]
Már az olíva olaj étkezőasztalra helyezése is segíthet a fogyásban, mivel annak illata is teltségérzetet vált ki. A felfedezés annak a kutatásnak köszönhető, mely során a kutatók önkénteseket követtek nyomon, akik három hónapon át napi 500g joghurtot fogyasztottak. Néhányan olíva olajat adtak hozzá, mások repce olajat, zsírt vagy vajat. Az olíva olajat fogyasztók összességében kevesebb […]