Hozzávalók: 60 dkg kelkáposzta, 20 dkg csicsóka tisztítva, 6 dkg liszt, 3 dkg repceolaj, Ízesítők: só, majoránna, köménymag, fokhagyma, vöröshagyma.
Elkészítés: A megtisztított, felvágott kelkáposztát, és a tisztított kockára vágott csicsókát, sóval, majoránnával, köménymaggal ízesített vízben elkezdjük főzni. Rántást készítünk az olajjal, liszttel, fokhagymával. Ha félig megpuhult a zöldség, hozzáadjuk a rántást és készre főzzük.
A szokott módon sültet készítünk a húsból, liszt hozzáadása nélkül.
Szénhidráttartalom: 23 g