Hozzávalók:
- 80 g reszelt sajt
- 3 dl 1.5%-os tej
- 10 g margarin
- 2 evőkanál liszt (20 g)
- só
- reszelt szerecsendió
Elkészítés:
A felhevített margarinon zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, majd óvatosan, lassan hozzáöntjük a tejet és krémszerűre főzzük. Ízesítjük sóval, szerecsendióval. Végül hozzáadjuk a reszelt sajtot és még egyszer összefőzzük.
Forrás: macosz