Hozzávalók:
- 400g kelbimbó
- 200g darált sertéshús
- 2 evőkanál reszelt sajt (20g)
- 1 dl joghurt
- majoránna
- szercsendió
- só
Elkészítés:
- A félbevágott kelbimbókat sós vízben fedő nélkül puhára főzzük és leszűrjük.
- A darált húst sóval, majorannával ízesítve teflonban megpároljuk.
- Rétegesen lerakjuk a kelbimbót és a párolt darálthúst.
- Tetejét leöntjük a joghurtba kevert reszelt sajttal. Forró sütőben addig sütjük, amíg alul-felül színesedni nem kezd.
Forrás: www.macosz.hu