Kategóriák
Receptek Vegetáriánus

Zabpelyhes brokkolileves

Hozzávalók:

  • 300 g brokkoli,
  • 200 g sárgarépa,
  • 100 g petrezselyemgyökér,
  • 50 g hagyma,
  • 20 g zabpehely,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 1 ek olaj,
  • fehér bors, só

kep (613)

Elkészítése:

A megtisztított sárgarépát, gyökeret és vöröshagymát felkockázzuk. Olajon egy kis vízzel megpároljuk, majd forró vízzel felengedjük. Forrás után beletesszük a rózsáira szedett brokkolit, a zabpelyhet és 10-15 percig főzzük. A tűzről levéve apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.

Energiatartalom: 372 kcal

Szénhidráttartalom: 45,3 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük