Hozzávalók: 4 személyre 3 nagy padlizsán 1 evőkanál olívaolaj 1 vörös chili finomra vágva 1 evőkanál fekete mustármag 1 db 2,5 cm-es friss, hámozott, reszelt gyömbér 2 evőkanál kókuszkrém 4 evőkanál apróra vágott friss koriander Elkészítés: A megmosott padlizsánokat süssük 40-50 percig közepesen meleg sütőben. Ha kihűlt, bőrét lehúzzuk, félbevágjuk-ha öreg, a magját kikaparjuk- ,és […]
Kategóriák
