Halászlé

• 2 személyre
• 50 dkg ponty
• 1 kisebb vöröshagyma
• hüvelyes paprika (2db)
• 1 ek. félédes pirospaprika
• 1 ek. csípős pirospaprika
• só

A halat megtisztítjuk, feldaraboljuk, és főzés előtt fél órával besózott. A halszeleteket bográcsba vagy lábasba tesszük, ráöntünk 7 dl hideg vizet, és hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a hüvelyes paprikát. Mikor felforrt, beleteszünk 1 ek. félédes és 1 ek. csípős pirospaprikát, és ízlés szerint sózzuk. A forrástól számított 20 percig főzzük.

Egy adag: 1092 kJ (260kcal), 2g szénhidrát.
Forrás: www.macosz.hu