Cukrom.huManapság mindenki tudja, hogy mennyire fontos a sport, nem csak az egészségünk, hanem a lelki harmóniánk szempontjából is. Sajnos mégsem tudjuk mindig biztosítani, hogy a rendszeres mozgás része legyen az életünknek, ezért időről időre, hosszabb-rövidebb kihagyás ékelődik a sportmentes időszakok közé. Igen ám, de amikor újra kezdjük a sportot-mozgást, szinte kihagyhatatlan az első napok élményei […]
A nyár egyik legnagyszerűbb élménye: érnek a gyümölcsök! Sokan nem tudnak ennek felhőtlenül örülni, mert az édes, lédús termések fogyasztása csak korlátozott mértékben lehetséges számukra. A cukorbetegek ebbe a csoportba tartoznak. A cukorbetegeknek szigorú, de egyáltalán nem betarthatatlan étrendet kell követniük, ami tulajdonképpen megegyezik az egészségtudatos táplálkozással. A 2-es típusú cukorbetegséghez sokszor az egészségtelen táplálkozás és […]
Hozzávalók: 6 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 6 dkg darált dió, 6 db tojás, 2.5 dkg glukonon, 10 dkg vaj, 1 kk. szódabikarbóna, 50 dkg magozott meggy. Elkészítés: A tojások sárgáját a vajjal és a glukononnal habosra keverjük. A tojásfehérjét felverjük, és tojássárgájás keveréket lazán belevegyítjük. Ezután adjuk hozzá kanalanként a szódabikarbónával kevert lisztet, diót. Sütőpapírral bélelt […]
Főzve süteményekbe teszik, tartósítva a konzerviparban használják, bort és likőrt is készítenek belőle. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.Megtalálható benne az A és a B1,B2 valamint a C-vitamin is,bővelkedik káliumban és magnéziumban,cinkben is! A bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan kimagasló mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, melyek antioxidáns hatásúak. A levében lévő antioxidánsok segítik megőrizni a vénák falának rugalmasságát, és ezáltal […]
A folytatásban további öt gyümölcs párost mutatunk be, amelyek az előző cikkekhez hasonlóan egymással harmonizáló ízvilággal rendelkeznek és tápanyag szempontjából is kiegészítik egymást. Naponta kis mennyiségben a cukorbetegek is fogyaszthatnak gyümölcsöt, így érdemes kipróbálni ezeket a hatékony kombinációkat. Cseresznye és eper A cseresznye és az eper párosa nem csak az miatt olyan hatékony, mert nagyjából […]