Cukrom.huA helytelen táplálkozás számlájára sok krónikus betegség írható, többek között a cukorbetegségé is. Vajon tényleg elég csak megvonni a szénhidrátot és megelőzhetjük, hovatovább gyógyíthatjuk a diabéteszt? Mit kínálnak ma a speciális diéták hirdetői és mit szólnak hozzá a tudományos szakmai szervezetek? Táplálkozásunk és szervezetünk egészsége között szoros összefüggés van: számos krónikus betegséget okozhat az […]
Bizony, a világhírű sztárok élete sem egyszerű: a celebek között is rengetegen vannak, akik cukorbetegségben szenvednek. De vajon, hogyan tudnak együtt élni betegségükkel? Mit tettek, amikor fény derült arra, hogy diabéteszük van? Mit tanácsolnak sorstársaiknak? Cikkünkben egyebek mellett ezekre a kérdésekre is válaszolunk. Tom Hanks Az Oscar-díjas színész 2013 októberében beszélt először betegségéről a nyilvánosság […]
Hozzávalók: 2 db tojás 4 dkg liszt 9 dkg glukonon 1/2 cs. diétás pudingpor 1,5 dl tej 2 dl joghurt 15 dkg kiwi (2 db) Pár szem gyümölcs a díszítéshez Elkészítés: A tojásból, lisztből , 3 dkg glukononból piskótát sütünk, kihűtjük majd ketté vágjuk. Szív alakú kiszúróval négy szívecskét szúrunk ki. Sűrű pudingot főzünk. Ha […]
Az emelkedett koleszterin szinthez gyakran kapcsolódik a cukorbetegség, elhízás, magas vérnyomás kialakulása, szövődménye az érszűkület, szívinfarktus, szélütés. Jó hír, hogy a koleszterinszint könnyen befolyásolható életmódbeli tényezőkkel is: mozgással és táplálkozással. Gyógyszermentes megoldások A koleszterin-anyagcsere 40 év feletti korban ma már szinte mindenkinél felborult. Népegészségügyi jelentőségét mutatja az is, hogy a gyógyszerkassza egyik legnagyobb kiadási tétele […]
A magyar ember körete általában kimerül a fehér rizsben és a krumpliban. Ezek azonban nem a legegészségesebb táplálékaink, ráadásul inzulinrezisztenciásoknak és cukorbetegeknek nem is ajánlják. Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa megosztotta, milyen más köreteket készíthet helyettük. Bulgur A bulgur neve sokak számára nem cseng ismerősen, pedig az egyik legegészségesebb alternatívája a hagyományos köreteknek. A […]
A fekete bab élénkítő hatású Annak ellenére, hogy inkább emlékeztet a fekete kávé babjára, a fekete bab igazi természetes kincs. Biztosítja azokat a rostokat, amelyekre szükségünk van, és amelyek tele vannak antioxidánsokkal, a fogyásban is rendkívül hatékony (kevés zsírt tartalmaz és szabályozza az étvágyat). Ugyanakkor folsavat és B6 vitamint tartalmaz, ami a szívre fejti ki […]
Ahhoz, hogy egészségesebben étkezzünk, a minőségi alapanyagokon túl a megfelelő konyhatechnika alkalmazása is fontos. Nem szükséges hozzá nagy költségvetés vagy különleges felszerelés, csak az alábbi egyszerű tippek kipróbálása. Az egészséges étkezésre sokan mondják, hogy drága, holott néha egészen apró dolgok is elegendőek ahhoz, hogy étkezésünk változatosabb, táplálóbb legyen. Az alábbi konyhatrükkök bevezetésével, sokat tehetünk az […]
Dr.Ian Smith, ételspecialista, író és diéta-tanácsadó gyakran találkozott már szembe ezzel az egészségtelen módszerrel: „Utazásaim során gyakran találkoztam és beszélgettem az emberekkel a súlyproblémáikról és a próbálkozásaikról. Sokan csalódottak voltak az újabb és újabb kudarc miatt és engem is elkeserített, hogy folyton ugyanazokat a hibákat követik el a diétázás során!” 1. Ha van valamennyi ismereted […]
A diabéteszben szenvedőknek komolyan oda kell figyelniük, hogy mit fogyasztanak. Ezért az Amerikai Diabétesz Intézet közölte a diabétesz betegeknek ajánlott étellistáját. A lista 10 ételt tartalmaz, melyek összetevői igen jó hatással vannak a betegek számára, beleértve az egészséges zsírokat, a magnéziumot és az antioxidánsokat is. A lista pozitívuma, hogy olyan létfontosságú összetevőket is tartalmaz, melyek […]
A folytatásban további öt gyümölcs párost mutatunk be, amelyek az előző cikkekhez hasonlóan egymással harmonizáló ízvilággal rendelkeznek és tápanyag szempontjából is kiegészítik egymást. Naponta kis mennyiségben a cukorbetegek is fogyaszthatnak gyümölcsöt, így érdemes kipróbálni ezeket a hatékony kombinációkat. Cseresznye és eper A cseresznye és az eper párosa nem csak az miatt olyan hatékony, mert nagyjából […]
Ha szeretnénk, hogy gyermekünk jól teljesítsen a suliban, fontos, hogy ne csak a tanulásra gondoljunk. A táplálkozásnak is hatalmas szerepe van ebben. Ha a gyermek nem kapja meg fizikálisan a megfelelő tápanyagokat, akkor az agya sem képes a megfelelő működésre. “Bizonyított, hogy az iskolás gyerekek vércukorszint-ingadozása közvetlenül hiperaktivitást, koncentrációs és tanulási zavart, agressziót és más […]
Manapság igen népszerű azaz álláspont, hogy minden betegség okozója a szervezetünk elsavasodása. Ez az állapot a helytelen táplálkozás, stresszes életmódunk következménye és mindannyiunkat pusztít. Lépten-nyomon arra biztatnak bennünket, hogy étkezéseink során is figyeljünk a lúgos élelmiszerek bevitelére. Vajon tényleg rendezhető ilyen úton a sav-bázis egyensúly? Sav-bázis egyensúly Egy oldat savasságát vagy lúgosságát a pH értékkel […]