Kategóriák
Hírek

A cukorbetegség meglepő jelei

Éppen azért, mert sokszor a tünetek nem jelentősek, illetve csak a betegség későbbi szakaszában jelentkeznek, nagyon sok cukorbeteget nem diagnosztizálnak időben. A cukorbetegség azonban „csendes gyilkos”, lassan, de biztosan súlyos elváltozásokat okoz a szervezetben. Cukorbetegség során ugyanis szívbetegség, stroke, vakság, idegrendszeri betegségek és más súlyos szövődmények jelentkezhetnek. A fejlett országokban a lakosság kb. 10%-a járkál […]

Kategóriák
Életmód Slide post

Zsí­rt éget, baktériumokat öl és még finom is – De mennyit ehetsz a fahéjból

Baktérium ölő fahéj A fűszert régóta használják légúti megbetegedések kezelésére, mivel erős baktérium- és vírusölő hatással bír – sőt, még antimitotikus, vagyis gombaölő tulajdonságú is. Megfázásos, influenzaszerű megbetegedések esetén érdemes mézzel összekevert fahéjat fogyasztanod, de akár az alábbiakban leí­rt emésztésserkentő hatású teát is bevetheted. Fogyasztó hatású fűszer Számos olyan fűszernövény létezik, amely serkenti az emésztőnedvek termelését, javítja […]

Kategóriák
Életmód

A gyömbér 11 hihetetlen gyógyító hatása

A gyömbér több, mint egyszerű fűszer a konyhában. Jó néhány betegség gyógyulását segítheti ez a kis csoda. Érdemes tehát még ma beszerezned, ha eddig nem tetted volna meg! Először Kínában nőtt, mára már világszerte elterjedt a termesztése, beleértve Indiát, Nyugat-Afrikát és a Karib-szigeteket. A gyömbér nevét szarvasagancs szerű alakjáról kapta. Már Konfucius, a híres kínai […]

Kategóriák
Hírek

Diabétesz – veszélyesek lehetnek bizonyos diéták

A Magyar Diabetes Társaság Vezetőségének állásfoglalása a paleo-ketogén diétával kapcsolatban. A Magyar Diabetes Társaság Vezetősége 2014. májusi ülésén sajnálattal állapította meg, hogy az utóbbi időben az alternatív gyógyászat képviselői között elburjánzott az a gyakorlat, amely a paleo-ketogen diétát mindenek fölé helyezve tanácsolja, és lebeszéli a frissen diagnosztizált 1-es típusú (inzulinfüggő) cukorbetegeket az inzulinkezelésről és a […]

Kategóriák
Receptek Vegetáriánus

Töltött patisszon

Hozzávalók: 80 dkg patisszon 20 dkg főtt füstölt tarja 2 ek.étolaj 2 db tojás 10 dkg ecetes uborka 2 dl kefir 1 csokor kapor só Elkészítés: Az ételhez 4 kisebb patisszont használjunk. A patisszon 1/3 részét levágjuk, belsejét kivájjuk, és besózzuk. A ledarált füstölt főtt tarját összekeverjük 1 darab kockára vágott főtt tojással, a kockára […]

Kategóriák
Hírek

Svédországban a legmagasabb, Bulgáriában a legalacsonyabb szintű a cukorbetegek ellátása

Svédországban a legmagasabb szintű, Bulgáriában a legfejletlenebb a cukorbetegek ellátása Európában – derül ki a Bécsben folyó Európai Diabétesz Kongresszuson szerdán közzétett európai diabétesz-mutató adataiból. A vizsgált harminc európai állam ellátórendszerének rangsorában Magyarország a 17. helyen áll. A 28 követelmény vizsgálatával készült rangsorban Svédországot Hollandia, Dánia, Nagy-Britannia és Svájc követi. A ranglista végén Bulgária, Litvánia, […]

Kategóriák
Hírek

A géneknek, vagy az életmódnak van nagyobb szerepe?

A 2-es típusú cukorbetegségnél kulcsfontosságú tényező, hogy mi az, ami a legnagyobb hatással van a kialakulására. Vajon a gének szerepe a meghatározó, és az öröklött hajlam, vagy az életmód a leginkább befolyásoló tényező? A gének szerepe A legtöbb betegségre való hajlamot a géneken keresztül tovább lehet örökíteni a következő generációkra. A 2-es típusú cukorbetegség esetén […]

Kategóriák
Receptek Vegetáriánus

Ropogós zöldséges wrap

Fogás: Főétel Elkészítési idő: 15 perc Diéta: Cukormentes Hozzávalók: 1 ízesítés nélküli wrap (tortilla) ¼ közepes avokádó meghámozva limelé 1 közepes répa vékony csíkokra vágva ¼ kis méretű uborka vékony csíkokra vágva ¼ kis méretű piros kaliforniai paprika, kimagozva, vékony csíkokra vágva 1 evőkanál morzsolt feta sajt Elkészítése: Helyezzük a wrapot a konyhapultra. Egy kis […]

Kategóriák
Hírek

Hogyan befolyásolja a csökkentett szénhidráttartalmú étel a cukorháztartást?

A szénhidrát anyagcserezavar kezdeti időszakában – csökkent glukóz toleranciában, valamint a  2-es típusú diabetes mellitus korai fázisában a vércukor kontrollt elsősorban az étkezés utáni vércukor szintek határozzák meg .  Régóta ismeretes, hogy az étkezés utáni vércukorszint emelkedés szoros összefüggést mutat a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának és halálozásának kockázatával. A cukorbetegség kezelésében alapvető szerepe van a […]

Kategóriák
Receptek Sertés

Különleges vagdalt

Hozzávalók: 12-15 db bimbóskel, kb. 30 dkg 50dkg darált sertéslapocka 6 vékony szelet száraz fehérkenyér 2 db tojás 5 dkg sima liszt 2 dl olaj a sütéshez Ízesítésre: fokhagymakrém, kis fej vöröshagyma, só, bors, csipet pirospaprika. Elkészítése: A bimbóskelt megtisztítom, majd forrásban lévő sósvízben pár percig főzöm és leszűröm. A kenyérszeleteket megáztatom, kicsavarom és a […]

Kategóriák
Életmód

Jobb, mint fél óra futás!

A mozgásszegény életmód következménye nem csupán a hízás – elsőként a hasi tájékon -, hanem az olyan egészségügyi problémák kockázatának növekedése, mint a cukorbetegség vagy az inzulinrezisztencia. Ahhoz, hogy a vércukorszint helyreálljon, elsősorban egészséges étrend kialakítására van szükség, másodsorban sportra. Melyik mozgásforma csökkenti legjobban a vércukorszintet? A mozgás jelentősen befolyásolja a vércukorszintet, segít a szervezet […]

Kategóriák
Desszert Receptek

Londoni szelet

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt, 14 dkg vaj, 2 tojás sárgája, 7 dkg édesítő pár kanál baracklekvár A tetejéhez: 7 dkg darált dió, 10 dkg édesítő 3 tojás fehérje, 2 evőkanál kakaó 5 dkg dió     Elkészítés:   A lisztet a vajjal, édesítővel és a tojások sárgájával összegyúrjuk, és egy kisebb tepsibe belenyomkodjuk. […]