Cukrom.huA metformin, egy közkedvelt, cukorbetegség kezelésére alkalmazott gyógyszer korán elkezdett, hosszútávú szedése megelőzheti vagy késleltetheti a PCOS (policisztás ovárium szindróma) serdülőkori kialakulását. A PCOS a termékeny korú nők 7-10 százalékát érinti, a meddőség egyik leggyakoribb oka. ”A PCOS tünetei gyakran a serdülőkorban jelentkeznek előszőr, rendszertelen menstruációk, pattanások, szőrösödés formájában” – magyarázza az első szerző, Lourdes […]
A legújabb vizsgálatok eredményei szerint az új DPP4 gátló készítmény hatékony vércukorszint szabályozást biztosít a nem célértéken lévő 2-es típusú diabéteszes betegek számára. Az új terápia további előnye, hogy dózismódosítás nélkül adható a betegeknek, függetlenül vese- és májfunkciójuktól. Az eredményekről az Amerikai Diabetes Társaság 2011. évi tudományos konferenciáján számoltak be a szakértők. Az új, naponta […]
A glikémiás index egy számérték, mely a táplálékok besorolását jelenti egy 0-100 terjedő skálán, a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján. Eredetileg a cukorbetegek vércukorszintjének ellenőrzésére fejlesztették ki. A glikémiás index megmutatja, hogy az adott élelmiszerben lévő szénhidrát milyen gyorsan szívódik fel a szervezetben, arról azonban nem tájékoztat, hogy mennyi szénhidrát van egy adott élelmiszerben. Az alacsony […]
Az elfelejtett ősi gyógymódok A mai gyakorlattól eltérően, régebben a súlyos pszichiátriai tüneteket elsősorban a beteg bélrendszerének rendbetételével gyógyították, nemcsak örökletes, és egyéb pszichológiai hatások szempontjából vizsgálták. Az autista gyermekek, skizofrén emberek, Guillain-Barré-szindrómában (autoimmun betegség, a perifériás – elsősorban a motoros – idegeket érintő gyulladás) szenvedők, különböző pszichiátriai esetek – súlyos, vagy enyhe lefolyásúak – […]
Hízékony vagy? Puffad a hasad? Levert vagy? Ideges? Fáradékony? Nem érzed magad jól a bőrödben? A liszt lobbi által eltusolt és eltitkolt információk következnek, melyekkel talán az életedet mentheted meg! Bármennyire is hihetetlenül hangzik, a mai krónikus betegségeink legtöbbje az elmúlt száz évben vált gyakorivá, sőt némelyikük csak az óta létezik. Az eddig napvilágot látott koleszterinhipotézissel, […]
Ha autóbalesetről vagy mérgezésről van szó, senki sem habozik, hogy hívja-e a mentőket. Vannak azonban kevéssé egyértelmű, zavarba ejtő helyzetek, amelyek esetében sokan tétováznak. Ne zsibbadj le vészhelyzetben, hívd a mentőket időben! Életet menthetsz vele! Ilyen szituációkat, tüneteket gyűjtöttünk össze az alábbiakban. Jó, ha észben tartod, a gyors reagálás életet menthet. Részegségre utaló jelek – alkoholszag […]
Aki kicsit is ügyel a családja és saját egészségére, az jó, ha figyelmet fordít a cukorbevitel mellett a sóbevitelre is, hiszen a túlzott sóbevitel veseproblémákat és magas vérnyomást, érrendszeri bajokat is előidézhet. A WHO ajánlása szerint az optimális napi sóbevitel nem haladja meg az 5 grammot, az európai országokban mért adatok szerint azonban a felnőtt […]
A sokféle diéta (népszerű vagy csak felkapott diétás program) mind mást és mást mond, de a legegyszerűbb, ha megvizsgáljuk a tényeket. Ha a napi kalória szükséglet kevesebb, mint 30%- a szénhidrát, akkor a szervezet a saját fehérjéit kezdi el lebontani és cukorrá alakítani. A folyamat neve glükoneogenezis. Ha a napi kalória bevitel során a szénhidrátok mennyisége meghaladja […]
Elégedetlenek a cukorbetegek és az inzulinrezisztenciában szenvedők a hazai pékségek kínálatával. Az érintettek azért panaszkodnak, mert alig kapni olyan süteményeket, melyek nyugodtan beilleszthetők a diétás étrendbe. Bár jól körülhatárolható és biztos célcsoportról van szó, mégis kevesen „lőnek” rájuk. Vajon miért? Szinte minden nagyobb utcában van manapság egy-egy pékség. A kínálat bőséges, mégsem találja meg mindenki […]
Az első 10 percben 10 teáskanálnyi cukor, hirtelen megcsapja a szervezeted (100%-ka napi javasolt bevitelnek) Azért nem hányod el magad rögtön, ettől a tömérdek édességtől, mert a foszforsav csillapítja az ízt, ezzel segítve, hogy bennünk maradjon. 20 perc után A vércukorszint megugrik ezzel egy inzulin, kitörést eredményez. A máj válaszként minden lehetséges cukrot, amit tud, […]
Valóban rossz a fehér cukor? Mit fogyaszthatunk helyette? Milyen alternatívák vannak? Melyik az egészségesebb? Lássuk a válaszokat a megannyi kérdésre! Tényleg árt a hagyományos cukor? Azok, akik elítélik a modern táplálkozási divatokat, leginkább azzal takaróznak, hogy nagyszüleink is leélték az életüket, miközben végig fehér cukrot és fehér lisztet fogyasztottak. A gond ezzel az érvvel az, […]
Pénteken újfent megtartották a világ legédesebb jótékonysági rendezvényét a világ legmeredekebb utcájában, az új-zélandi Dunedin városában lévő Baldwin Streeten. Az eseményen 25-25 ezer piros, sárga és rózsaszín cukorkát, az országban 1931 óta gyártott Jaffast gurítottak le a hegyoldalon. Mint apró elektronok, úgy cikáztak, pattogtak lefelé az úton a színes golyócskák, megbabonázva a többezres nézősereget. A […]
A nemzetközi házasságoknak többek között az is előnye, hogy a másik kultúra szemszögéből, kívülről is rálát az ember a sajátjára. Így aztán néhány bevett klisé, amely addig természetesnek, nyilvánvalónak tűnt, könnyedén megkérdőjeleződhet. Magam lepődtem meg a legjobban, amikor néhány éve, az első együtt töltött Valentin-napra gyönyörű (azaz gyönyörűen becsomagolt), méregdrága töltött csokival leptem meg afrikai […]
Nyáron általában nincs kedvünk nehéz desszertekhez, sőt a meleg sütő mellett sem kellemes álldogálni. Ez a mostani ismét egy olyan desszert, ami hamar elkészíthető, és kifejezetten üdítő a nyári melegben. Elkészítési idő: kb. 20 perc +2-3 óra Hozzávalók: 250 g mascarpone 3 egész tojás 15 kristálycukor 1 csomag babapiskóta 2 citrom reszel hája 2 csomag […]
A víz mellett a tea az egyik legnépszerűbb ital a világon. Amellett, hogy ízletes, melengető és energiát adó, csodálatos egészségügyi hatásokkal bír. Melyik tea mit tesz a szervezetünkkel? Sokan szeretik a teát, mely a világ egyik leginkább kedvelt itala. Évezredek óta alkalmazzák nemcsak táplálásra, de számos kezelésre is, amellett, hogy remek ízzel, átmelegítő tulajdonsággal megáldott […]
Krónikus fekélyek esetében harmadával csökkenthető ultrahang segítségével a sebgyógyulási idő – erre a következtetésre jutottak egérkísérletek során a Sheffieldi és a Bristoli Egyetem kutatói, akik eredményeiket a Journal of Investigative Dermatology című bőrgyógyászati szaklapban ismertetik. Az Egyesült Királyságban több mint 200 ezer ember életét keserítik meg a krónikus, sokszor elfertőződő sebek – az időskori felfekvések, […]
A D-vitamin étrend-kiegészítő csökkenti a 2-es típusú, felnőttkori cukorbetegség kockázatát azáltal, hogy javítja az inzulint termelő sejtek működését – állapították meg amerikai kutatók. A 2-es típusú diabétesz akkor alakul ki, amikor a szervezet inzulinválasza romlik, emiatt magas lesz a vércukorszint, hiszen a glükózt az inzulin távolítja el a vérből, és raktározza el a májban, valamint az […]
A cukorbetegség egyre növekvő arányban érint minden országot Európában, Magyarországon különösen rosszak a mutatók. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint 2030-ra 366 millió, azaz közel dupla annyi cukorbeteg él majd a világon, mint az ezredfordulón, és a diabétesz lesz a hetedik leggyakoribb halálok a Föld népességének körében. Pedig az egészséges táplálkozás és napi 30 perc, […]
A Cornell Egyetem kutatói John March vezetésével kitenyésztettek egy olyan GLP-1 inkretin-hormont termelő tejsavbaktérium törzset, mely diabéteszes patkányokba juttatva a felső vékonybelek sejtjeinek egy részét inzulint-elválasztó sejtekké programozta át és íjmódon csökkentette az állatok vércukor szintjét. Azonos hatást az emberi bélsejtekben is sikerült kimutatni. Egészséges patkányoknak adva a szert, semmilyen változást nem észleltek. A kutatók célja az, hogy […]
A cukorbetegség diagnózisa nemcsak közvetlenül az érintettnek jelenthet nagy nehézséget, hanem azoknak is, akik közel állnak hozzá. Az első és legfontosabb lépés a tájékozódás. Még mindig meglehetősen keveset tudunk a cukorbetegségről, és rengeteg tévhit kering róla a köztudatban, például az, hogy aki diabéteszes, annak mindenképpen inzulinnal kell szúrnia magát. Azonban a legtöbb cukorbetegnek csak tablettákra […]
Minden betegre legalább egy ember jut, akinél még nem jelentkeztek a cukorbetegség tünetei, ezért nem is tud róla. Az alábbi vizsgálatok segítségével diagnosztizálható a betegség, feltérképezhetőek az anyagcserehelyzet mutatói és a szövődmények megléte. Laboratóriumi vizsgálatok: Vércukor – otthoni önellenőrzés szükséges minden diabetes típusban HbA1c – évente legalább 3, ideális esetben 4 alkalommal Vérzsírok (összkoleszterin, LDL […]
Ígéretes kutatásokat folytatnak a cukorbetegség súlyos következményeit megakadályozó anyag kifejlesztésére a Pécsi Tudományegyetem Kísérletes Állattani és Neurobiológiai Tanszékén. Egy a szervezetünkben található és bizonyos sejtek védelmét szolgáló anyagról van szó, amelynek a hatékonyságát állatok segítségével már tesztelték. A folytatás azonban most bizonytalanná vált. A kutatócsoport a szervezetünkben is előforduló neuropeptid hatását vizsgálja. Az anyag […]
Ha fontos számodra az egészséged, ez a két könyv sokat segít! Táplálkozz természetesen, és érezd jól magad a bőrödben! Szabadulj meg a felesleges adalékanyagoktól, cukortól, tisztítsd meg és frissítsd fel a szervezeted úgy, hogy közben finom és egészséges ételeket és italokat fogyasztasz. Ha nem tudod, hogy kezdj hozzá, akkor ajánljuk figyelmedbe a következő két remek […]
Hozzávalók: 70 g barnarizsliszt 40 g darált kókuszreszelék 30 g eritrit 15 g útifűmaghéj 3 dl víz fahéj Mindezeket összekevertem (a sorrend sem is nagyon számít), kicsit állni hagytam, majd sütőpapíros tepsibe simítottam és 20 perc alatt megsütöttem. Krém: 1 érett avokádó 200 ml Cocomas kókuszkrém 30 g eritrit 20 g kakaópor 1 dl víz […]
A kutatók most az agyműködést akarják kijátszani, és ezzel akár új terápiához is eljuthatnak a cukorbetegségnél, illetve hatékonyabban léphetnek fel az elhízással szemben. A megoldást – az inzulin alkalmazása mellett – egy 1854-es kutatási eredmény újra felfedezése és az antibébitabletták mintájára kialakított új terápia hozhatja meg. Végtelen, kínzó ördögi kör: aki egyszer már túlsúlyos lett, […]
Hozzávalók: Fehér kalapos gomba- ¼ csésze, megmosva, és felszeletelve Teljes kiőrlésű penne tészta – ½ csésze, puhára főzve Hagyma -1/4 csésze, kis kockákra szeletelve Fokhagyma – 6 gerezd, felvagdalva Kaliforniai paprika -1 db magozott, vékonyan szeletelve Olíva olaj- 2 evőkanál Só – ízlés szerint Fehér őrölt bors– ízlés szerint Tészta fűszerek – ízlés szerint Chilis […]
Fűszerezze meg az étkezését ezzel az egyszerűen elkészíthető, rostokban és tápanyagokban gazdag gombalevessel. Hozzávalók: Gomba – 3 fej gomba, vastagon szeletelt Hagyma – ½ fej hagyma, apróra vágott Fokhagyma – 3 gerezd, lereszelve Kukoricaliszt – 1 teáskanál Tej – 1 csésze Olaj – 1.5 teáskanál Só– ízlés szerint Feketebors – ízlés szerint Koriander – 1 […]
A cukros ételek kapcsán hajlamosak vagyunk különböző mítoszokkal nyugtatni magunkat, amelyek szerint egészséges is lehet a fogyasztásuk. A Business Insider összeállítása is bizonyítja, hogy ez nincs így. 1. A mesterséges édesítők egészségesebbek, mint a cukor Nem igaz, a vércukorszintet ugyanis káros mértékben növelik, fogyasztásukkal közvetlen étkezés után akár 155 mg/dl is lehet a vércukorszint, ami […]
A számos élelmiszeripari termékben előforduló fruktóz egy friss kutatás szerint túlevésre ösztönözhet bennünket. A fruktóz a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup formájában lehet a legismerősebb a fogyasztóknak, melyet régóta hozzáadnak az élelmiszeriparban előállított ételekhez, köztük az üdítőitalokhoz és kekszekhez. Az összetett szénhidrátok természetes lebontásakor termelődő glükóz nevű cukortól eltérően a fruktóz „egyszerű” cukor is, és a gyümölcsök […]
Többségünk szinte csak átalakított, feldolgozott, finomított, nagy ökolábnyomú élelmiszert fogyaszt. Hova vezet mindez? Húskészítmények, tejtermékek, édességek, finomított lisztből készült pékáruk, majonéz, ketchup, chips, gyári befőttek, savanyúságok stb. – ezekből hiába eszünk eleget vagy a kelleténél többet, ha nem azt esszük, amire a szervezetünknek valóban szüksége lenne, annak hatása csak hiánybetegség és súlytöbblet lesz. Minőségi éhezés […]
Elkészítési idő: kb. 60 perc Hozzávalók: 1 kg csirkemell 5 dkg szárított vargánya 1 doboz (0,5 l) sűrített paradicsom 1 dl csirke alap lé 1 fej vöröshagyma aprítva 3 gerezd fokhagyma zúzva só, bors, kakukkfű, bazsalikom olíva olaj A szárított vargányát leforrázzuk, és kb. 30 percig állni hagyjuk. Addig az olajon a hagymát megdinszteljük, rádobjuk […]
Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók: ½ kg friss málna 2 dl pezsgő 6 tojás sárgája 3 evőkanál porcukor A málnát mossuk meg, csöpögtessük le. Ezután tegyük üvegpoharakba, ha van, akkor akár koktélos poharat is választhatunk. Készítünk egy vízfürdőt, fontos, hogy a víz ne forrjon, csak gyöngyözzön. Egy olyan tálat válasszunk, amit fölé tudunk majd […]
Minden ötvenedik ember hordozza azt a hibás gént, ami a gyógyíthatatlan aminosav-anyagcserezavar betegség, a fenilketonuria (PKU) kialakulásáért felelős. A betegségben szenvedők szervezetében felhalmozódik a lebontatlan fenilalanin, ami gyors lefolyású idegrendszeri és agyi károsodást okoz – kezelés nélkül már az első évben jelentősen csökken az intelligenciaszint, az ötödik év végére pedig az értelmi fogyatékosságot okozó agykárosodás […]
Az angol Centre for Economics and Business Research által közzé tett tanulmány rávilágít az európaiak mozgásszegény életmódjának valós költségeire. A friss kutatás főbb megállapításai: minden negyedik európai felnőtt és öt serdülőkorúból négy fizikailag inaktív az ülő életmód egészségre káros következményei több mint 80 milliárd euróba kerülnek az európai gazdaságnak, ami 5 milliárddal több, mint amennyit […]
Friss kutatások bizonyítják, hogy az ínygyulladás nem csupán kellemetlen betegség, és nem is csupán a szájüreget érinti, hanem az olyan betegségek kialakulásában is szerepet játszhat, mint a szívbetegségek, a 2. típusú cukorbetegség, az Alzheimer-kór, az infarktus vagy a rák, egyszerűen lerövidíti az életet. Pedig az ínygyulladás kezelhető betegség, néhány hét alatt visszafordítható, ráadásul megfelelő szájápolással […]
Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók: 2 padlizsán 1 csomag feta sajt 10 dkg krémsajt 6-8 bazsalikom levél aprítva 2 gerezd fokhagyma zúzva A padlizsánokat hosszában felszeleteljük, picit megpermetezzük olajjal, és sütőben vagy grill lapon mindkét oldalát meggrillezzük. A fetát, krémsajtot bazsalikomot, fokhagymát jól összekeverjük, egy adagot a padlizsán szelet egyik végére teszünk és feltekerjük. […]
A Journal of Health Psychology című magazinban közölt kutatás szerint a túl kevés alvás és a 2. típusú cukorbetegség között nagyobb az összefüggés, mint azt eddig gondolták. A fáradtság ugyanis az éhségérzetet szabályozó hormonok (ghrellin) aktivitását fokozza a szervezetben, vagyis aki keveset alszik, éhesebbnek érzi magát, többet eszik. Ráadásul sokkal nehezebben élik meg a mindennapokat, […]
A gnocchi az olaszok egyik legismertebb tésztája, és ugyanúgy, mint bármelyik más tésztát, ezt is rengeteg variációban el lehet készíteni. Ez egy olyan változat lesz, ahol a spenót a tésztában van benne. Elkészítési idő: kb. 60 perc Hozzávalók: 1 kg spenót 15 dkg parmezán 10 dkg liszt 2 egész tojás 2 közepes burgonya só, bors […]
A Brit Orvosi Kutatási Tanács munkatársainak megállapítása szerint miközben a szóban forgó gén és a kevesebb testzsír között összefüggés áll fenn, egyúttal a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség emelkedett kockázatával is kapcsolatba hozható, olyan betegségekkel, melyeket szokásosan a túlsúlyhoz, elhízáshoz kötnek. ”Egy valóban elképesztő genetikai sztorira bukkantunk, és fejtörést okozott, amikor rátaláltunk a gén […]
A korábbi kutatások már kimutatták, hogy ezek az élelmiszerek, például a teljes kiőrlésű müzlik, kenyerek, tészták és rizs, csökkenthetik a szív-érrendszeri megbetegedések, bizonyos daganatos betegségek, és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A legutóbbi kutatásokból az is kiderült, hogy a teljes kiőrlésű gabonák a bélrendszer egészségét is javítják azáltal, hogy növelik a jótékony bélbaktériumok mennyiségét. Ez […]
Ugyanakkor az adott dózis jelentősen csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek előfordulási gyakoriságát, így az orvosokra marad az előnyök és hátrányok mérlegelésének feladata az egyes pácienseknél. A Journal of the American Medical Association (JAMA) nevű orvosi folyóirat kedden megjelent számában közzétett metaelemzéshez öt randomizált klinikai próba eredményeit használták fel, melyekbe eredetileg összesen 32752 embert vontak be, […]
Az US News & World Report ranglistája szerint az első helyen a Súlyfigyelők (Weight Watchers) végzett, szorosan a nyomában Jenny Craiggel és a Nyers Diétával (Raw Food Diet). Az összesítésben a ”Dash” Diéta vitte el a pálmát a Mediterrán Diéta elől. A Dash (a magas vérnyomás elleni diétás megközelítés rövidítése) legyőzte a többi 19 indulót, melyek […]
”Az anyák és gyermekeik egészsége szempontjából is nélkülözhetetlen a túlzott súlyfelesleg megelőzése. Ezt úgy lehet elérni, ha fokozottan odafigyelnek a súlyváltozásra, változtatnak az életmódjukon, és rendszeresen a mérlegre állnak.” – mondta a szerző, Catherine Lombard, a Monash Egyetemről, Melbourne-ből. ”A súlymenedzselési stratégiával csökkenteni lehet a terhességi szövődmények, mint például a terhességi cukorbaj és a szülési […]
Az emberi szervezet két típusú zsírszövetet tartalmaz: a fehér zsírt, mely raktározza a kalóriát, míg a barna zsír, mely inkább elégeti. A barna zsírszövet növekedése tehát hozzásegíthet a testsúlycsökkenéshez, ezen túlmenően pedig olyan súlyos kockázatot hordozó állapotok kezeléséhez, mint azt elhízás és a cukorbetegség. Dr. Aaron Cypess és munkatársai korábbi vizsgálataik során kimutatták, hogy ugyan […]
Hamarabb alakul ki zsírmáj akkor, ha túlsúlyosak vagyunk és magas az inzulinrezisztenciánk, mintha mérsékelt mennyiségű alkoholt fogyasztanánk. Az új kísérletek szerint némi vörösbor nem emeli a betegség kialakulásának kockázatát. A közlemény online jelent meg az Annals of Medicine című szaklapban. Svéd kutatók 44 embert vontak be kísérletükbe, vagy egy (nők) illetve két ( férfiak) […]
”A cukorbetegség többféle módon gátolja a munkaképességet” – magyarázza Dr. Rosemary Dray-Spira, a francia nemzeti kutatóintézet (INSERM) rangidős kutatója. ”Például a látásromlás, az idegi károsodások megnehezítik a mozgást, nem beszélve a végtagvesztésekről melyek szintén gátolják azt, hogy a betegek dolgozhassanak.” A cukorbetegség gyakran fokozza a szív-érrendszeri és vesebetegségek előfordulási valószínűségét is. A kövérség a cukorbetegség […]
Dr. David Conen és munkatársai mintegy 34 ezer középkorú hölgy adatait elemezték, és megállapították, hogy a pitvari remegés – mely a leggyakoribb szívritmuszavar – növeli a halálozási kockázatot: pitvari remegés esetén a halálozási arány 1000 főre 10,8, míg az ebben az állapotban nem szenvedők esetén 3,1 volt. Az adatokat statisztikailag súlyozva kijött, hogy ez a […]
Dr Jane Alder, A Közép-Lancashire-i Egyetem gyógyszerész tanára elmondta: ”Aki gyógyszeres kezelésre szorul, nem kell, hogy drámaian megváltoztassa az étrendjét, de fontos, hogy konzultáljon az orvosával a lehetséges mellékhatásokról.” Hogyan táplálkozzunk gyógyszerszedés mellett? A kiegyensúlyozott táplálkozáshoz szükségesnek tartott sok étel megzavarhatja a gyakran felírt gyógyszerek közül néhánynak a hatását: vagy hatástalanná válik, vagy veszélyes szintig […]
Aki azt állítja, hogy a zsír káros, nagyon téved! A zsírok a legtöbb életforma számára nélkülözhetetlen anyagok, amelyek a szervezet strukturális felépítésében és anyagcseréjében egyaránt szerepet játszanak. Energiaforrásként szolgálnak a szervezet számára, segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását, állandó szinten tartják a testhőmérsékletet, valamint szükségesek a sejthártya felépítéséhez, egyes hormonok működéséhez, valamint a D-vitamin képződéséhez […]
Mi, magyarok méltán lehetünk büszkék a túró rudira, hiszen hungarikum, és bizony szeretik is fogyasztani felnőttek és gyerekek egyaránt. Az azonban ne tévesszen meg senkit, hogy az édesség túróból van, és csak vékony csokiréteg borítja: sajnos nagyon magas a cukortartalma. Nem kell persze kiiktatni az étrendből, csupán tartani kell a mértéket, nem ezzel jóllakatni a […]