A gnocchi az olaszok egyik legismertebb tésztája, és ugyanúgy, mint bármelyik más tésztát, ezt is rengeteg variációban el lehet készíteni. Ez egy olyan változat lesz, ahol a spenót a tésztában van benne. Elkészítési idő: kb. 60 perc Hozzávalók: 1 kg spenót 15 dkg parmezán 10 dkg liszt 2 egész tojás 2 közepes burgonya só, bors […]
Kategória: Receptek
Kategóriák
Kelbimbó tojással
A brüsszeli káposztácskának is nevezett kelbimbó jellegzetes ízét sokan nem kedvelik, azonban a nagy titok a főzési idő megfelelő megválasztásában van! A készre főzött kelbimbó nem kemény, de nem is túl puha. A párolás a bimbók méretőtől függően, 6-12 percet vesz igénybe, és a jellegzetes kénes illat azt jelenti, hogy már túl sokat főztük. Az […]
Akár friss zöldségből, akár fagyasztott termékből készítjük, ez a leves nagyon kellemes bevezetője lehet az ebédnek. Nehézségi fok: könnyű A recept hozzávalói (4 adag): 1 kg leveszöldség 1 evőkanál olaj 1 csomag petrezselyem zöld 4 dkg levestészta konyhasó A recept elkészítése: Az evőkanál olajon átfuttatjuk a zöldségeket, majd felengedjük vízzel vagy csontlével (aki színesebben szereti, […]
Kategóriák
Póréhagymaleves
A recept hozzávalói (4 adag): 50dkg póréhagyma 10dkg szalonna leveskocka 3 szem burgonya 1 kis doboz tejföl 2dl fehér bor A recept elkészítése: A póréhagymát megtisztítom és vékony szeletekre felkarikázom és az előzőleg felkockázott és megpirított szalonna zsírjában megfonnyasztom. Ezután felöntöm 1 liter vízzel, leveskockát adunk hozzá és beletesszük a felvágott burgonyát. Miután a burgonya […]
Kategóriák
Eperkrémleves
A recept hozzávalói (4 adag): 500g friss vagy fagyasztott megtisztított eper fél kávéskanál fahéj 2 szem szegfűszeg félé citrom leve és reszelt héja 1 csapott evőkanál (20g) fruktóz 1,5dl tejszín 1,5dl konyak A recept elkészítése: Az eper felét porcelán tálba tesszük, meghintjük a fruktóz feléve, röntjük a citrom levét, meglocsoljuk a konyakkal, majd állni hagyjuk. […]
Kategóriák
Fokhagymás karfiolkrémleves
Ehhez hasonló alacsony szénhidráttartalmú leves szinte bármilyen zöldségből elkészíthető. Lássuk most karfiolból! Nehézségi fok: könnyű Időszükséglet: 45 perc A recept hozzávalói (4 adag): 2 db nagyobb fokhagyma gerezd 15g vaj 1 fej karfiol 500ml húsleveslé 400ml főzőtejszín 1/3 kávéskanál szerecsendió só őrölt feketebors apróra vágott friss metélőhagyma A recept elkészítése: A karfiolt szedjük rózsáira, és […]
Kategóriák
Daragaluska leves
A recept hozzávalói (4 adag): 30g búzadara olaj só 1db tojás 1 csomag petrezselyem 50g vegyes zöldség 1 fej közepese vöröshagyma 1 kisebb fej zeller 300g csont 1 evőkanál paradicsompüré ízlés szerint delikát A recept elkészítése: A zöldségeket feldaraboljuk apró kockára vagy vékony karikára, és a paradicsompürével olajon megfonnyasztjuk. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, felentgedjük […]
A recept hozzávalói (4 adag): 250g tarkabab 800g füstölt sertéscsülök 2 gerezd fokhagyma 8-10 szem egész fekete bors 150g fehérrépa 150g sárgarépa 2 babérlevél 100g+30g liszt 1 tojás 1 közepes fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 2dl tejföl ecet vagy citromé (ízlés szerint) fél hegyes zöldpaprika (ízlés szerint) A recept elkészítése: A babot […]
A recept hozzávalói (4 adag): 500g csirkeaprólék 200g vegyes zöldség 50g zöldborsó 1 közepes fej vöröshagyma 2-3 szál zöldpetrezselyem 2 evőkanál paradicsompüré 1 teáskanál édes pirospaprika só olaj 2 evőkanál liszt A recept elkészítése: Az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk az olajon, rátesszük a paradicsompürét, a sót, a zöldborsót, a csirkeaprólékot, a kockára vágott zöldségeket, majd […]
Kategóriák
Almaleves
Az alma rendkívül népszerű és egészséges gyümölcs, a nyers fogyasztáson túl könnyű hideg levest készíthetünk belőle a meleg nyári napokra – receptünk akár a lehullott, sérült példányok felhasználásával elkészíthető. A recept hozzávalói (8 adag): 2 liter víz 2 kg savanykás alma 400g tejföl 3 dl tejszín 8 dkg liszt 6 szem szegfűszeg 1 citrom 5 […]
A bruschetta (ejtsd: bruszketta) eredetileg Közép-Olaszországból származó étel, amelyet már a XVI. században is fogyasztottak.Lehet előétel, lehet egy gyors vacsora, vagy csak egyszerűen a lenyűgözés eszköze egy grillpartin. Nehézségi fok: nagyon könnyű Időszükséglet: 10 perc A recept hozzávalói (4 adag): 500g paradicsom (5-6db) 3-4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olíva olaj bazsalikom fekete bors só oregánó […]
A mediterrán konyha apró gyöngyszeme ez a finomság is, amely pillanatok alatt elkészíthető, előételnek vagy akár könnyű vacsorának is fogyasztható. Persze az sem egy elhanyagolható szempont, hogy szénhidráttartalma rendkívül alacsony! Nehézségi fok: nagyon könnyű Időszükséglet: 20 perc A recept hozzávalói (2 adag): 2x250g fagyasztott szeletelt gomba (természetesen friss gombából is elkészíthető) 2x30g felkockázott bacon 2 […]
Kategóriák
Főtt fokhagymás tojás
Diétás vacsorának, köretnek és vendégvárónak is remekül alkalmazható ez az egyszerű, de igen ízletes előétel, húsvétkor pedig elmaradhatatlan fogás a sonka mellett! Nehézségi fok: könnyű Időszükséglet: 15 perc A recept hozzávalói (4 darab): 4 db tojás 5dkg vaj 4 fokhagymagerezd só A recept elkészítése: A tojásokat keményre főzzük, közben a vajat megolvasztjuk és belekeverjük az […]
A kemény tojásokat számtalan töltelékkel tehetjük ízletessé, látványossá, amelyek remek díszítésül is szolgálnak a húsvéti asztalon. Nehézségi fok: könnyű Időszükséglet: 15 perc A recept hozzávalói (4 darab): 4 db tojás 100g csirkemáj só bors 50ml mustár A recept elkészítése: A csirkemájat megmossuk, megtisztítjuk, majd kevés olajon megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A tojásokat megfőzzük, hideg vízben lehűtjük, […]
Ez a sült spárga remek kezdés egy többfogásos menüsorhoz, de természetesen önmagába is fogyasztható. A csökkentett zsírtartalmú majonéz felesleges kalóriabevitel nélkül is krémessé teszi a szószt. A látvány és az íz tovább fokozható, ha apróra vágott főtt tojással szórjuk meg a tetejét. Nehézségi fok: könnyű Időszükséglet: 20 perc A recept hozzávalói (4 adag): 1000g spárga […]
Puzzle A puzzle egy ügyességi játék, ami remekül fejleszti a gyerekek különböző készségeit. A gyerekek elég nagy részének nincs türelme egy ilyen időt és logikát igénylő játékhoz. Itt a lehetőség, hogy minden gyerekkel legalább alapjait. Elkészítése tényleg egyszerű, pusztán az ételekből kell néhány darabot levágni. Szendvics készítése esetén érdemes előre összeállítani a szendvicset és csak […]
Nem véletlenül divatos manapság nálunk is a muffin: receptünk könnyen, gyorsan elkészíthető, garantált a siker, sőt az elkészült süteményt lefagyaszthatjuk, és bármikor felmelegíthető a mikróban. Érdemes tehát nagyobb adagot sütni, mert biztosan a család kedvence lesz. A recept hozzávalói (12 darab): 250g liszt 15g édesítőpor 100g margarin 200ml tej 1 tojás 1 csomag diebetikus fahéjas fruktóz […]
Ez a sült spárga remek kezdés egy többfogásos menüsorhoz, de természetesen önmagába is fogyasztható. A csökkentett zsírtartalmú majonéz felesleges kalóriabevitel nélkül is krémessé teszi a szószt. A látvány és az íz tovább fokozható, ha apróra vágott főtt tojással szórjuk meg a tetejét. Nehézségi fok: könnyű Időszükséglet: 20 perc A recept hozzávalói (4 adag): 1000g spárga […]
Egy ismeretlen diabetikus ínyencség az ünnepekre: Zakuszka Sándor máskor egyébként falta az ételeket, nekem még a tányérba sem ért a kanál, mikor ő már kész volt az ebéddel. Most azonban varázslat történt, az idő megállt, s a zöldségkrém kanalanként, lassan fogyott az üvegből, s terült szét a kenyéren. Sosem láttam azelőtt ilyen ételt. Csodálkozva kérdeztem […]
Most bemutatjuk nektek, hogyan kell elkészíteni a fügelevél teát, ami a természet legerősebb vércukorcsökkentője. A recepten túl elmondjuk, hogyan készíthetitek el mindezt szinte ingyen, házilag! Ugyan is ha megfelelőn felkészül az ember, akkor ezt a csodateát ingyen és bérmentve fogyaszthatja minden nap! Először is ismerkedjünk meg magával a fügével! A fügelevél tea elkészítése – Házilag. A fügefalevél egy kitűnő természetes gyógymód. […]
A kecskeruta fűből készített teát a 2-es típusú cukorbetegségben eredményesen alkalmazzák a vércukorszint csökkentésére, emellett a gyógynövény antibakteriális hatása is ismert. A gyógynövény cukorbetegekre kifejtett hatásával kapcsolatban számos kutatást végeztek, mely szerint hatásossága bizonyított. Így készítsd el a vércukorszint csökkentő kecskeruta teát Néhány szó a kutatásról és eredményeiről A kecskeruta fű kutatások szerint galegin nevű […]
Ingyenes, természetes és erős vércukor csökkentő! Az alábbiakban egy egyszerű, de igencsak hatásos tea receptje található. A babhéj-tea azoknak ajánlott, akik cukorbetegséggel küzdenek, hiszen a fehér bab szárított héja, segít abban, hogy a cukorszint normalizálódjon. Ajánlott betartani a pontos receptet, és a kúra ideje alatt rendszeresen mérni a vércukor szintet. A tea hatásai: Vércukorszint csökkentő, […]
A fokhagymát már akkor is gyógyszernek tartották, amikor az orvostudomány még gyerekcipőbe járt. Baktériumölő és értisztító hatása közismert. Rengeteg sorstársam számolt már be arról, hogy ez az olcsó és egyszerű natúrkoktél elképesztő hatásfokkal rendelkezik a vércukorcsökkentést illetően. Egyébként magát a receptet meszesedés elleni gyógymódként is számon tartják. Szóval a meszesedés és a vércukorszint visszaszorítására igyunk […]
Recept hozzávalók: olaj 45 dkg darált, sovány pulykahús 2 üveg 70 dkg-os marinara tésztaszósz 1 csésze reszelt, sovány mozzarella sajt 40 dkg zsírszegény ricotta túró 1/4 csésze reszelt parmezán sajt 1 tojás enyhén felverve 1/4 csésze friss petrezselyem, apróra összevágva 12 főzés nélkül kész, lasagna tésztalap Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 0C-ra. Egy 32x22x5 […]
Recept hozzávalók: 4 db 12 dkg – os lazacszelet 1 evőkanál olívaolaj 3 kis fej hagyma, vékony karikákra vágva 1 evőkanál méz 1/4 csésze rizsbor ecet 1 evőkanál light, cukormentes sárgabarack befőtt 4 személyre – 1 adag: 1 filé – Elkészítési idő: 5 perc Elkészítési mód: 1. A sütőt 180 ° C -ra […]
Recept hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált mandula 1 dkg kakaó édesítőszer, rumaroma 5 dkg diétás csokoládé (reszelve) Az áltatunk édesített és rummal ízesített gesztenyemasszához hozzáadjuk a darált mandulát át, a kakaót és jó habosra keverjük. Vizes kézzel kis golyókat csinálunk, beleforgaljuk a reszelt csokoládéba. 1-2 órát behűtjük.Energia: 1324 kcalSzénhidrát: 114 g Forrás: macosz.hu
Kategóriák
Magyaros karfiolleves
Recept hozzávalók: 40 dkg karfiol 10 dkg zöldpaprika 10 dkg sárgarépa 10 dkg paradicsom 5 dkg vöröshagyma 3 dkg finomliszt 2 dkg olaj 2 dkg száraztészta Ízesítők:só, delikát, fűszerpaprika, bazsalikom Az apróra vágott hagymát az olaj felén üvegesre pirítjuk hozzáadjuk a kockára darabolt paradicsomot és zöldpaprikát. Kicsit megpároljuk, majd a tûzrõl levéve megszórjuk fûszerpaprikával, delikáttal. […]
Hozzávalók: 9 db 10cm átmérőjű tésztához: 140 g Graham liszt ¼ tk sütőpor 25 g gyümölcscukor ½ tk folyékony édesítőszer csipet só 1 tojás 50 g csökkentett energiatartamú margarin zsiradék a tortaformához A sütőport a liszthez keverjük. A liszt közepébe mélyedést nyomunk. Beletesszük a gyümölcscukrot, a folyékony édesítőszert, a tojás és megsózzuk. A margarindarabkákat is […]
A xiliten és az eritriolon kívül semmi olyanra nem lesz hozzá szükséged, amit ne lehetne bármikor könnyedén beszerezni, és manapság az előbbieket is szerencsére egyre több helyen megkaphatod. Ne ijedj meg, ha nem lesz tökéletesen olyan, mint a képen, az íze majd kárpótol ezért. Csokis kaland Hozzávalók: A piskótához: 15 dkg tojás, 6 dkg sárgája, […]
Kategóriák
Paleo palacsinta
A paleo táplálkozás ugyan kíván némi utánajárást, de miután gombamód szaporodnak a bioboltok és különböző életmóddal foglalkozó oldalak, talán annyira nem bonyolult ehhez a palacsintához az alapanyagokat beszerezned. Ha pedig már megvannak, nagyjából ugyanolyan egyszerűen készíthetsz belőlük palacsintát, mint a hagyományos hozzávalókból. Paleo palacsinta Hozzávalók: 12 dkg gesztenyeliszt 3 tojás 1 evőkanálnyi nyírfacukor fél pohár […]
Ha van 20 perced, amit a gyerek és a család egészségére tudsz szánni, készíts nekik finom, mégis egészséges csemegét: a banános-zabos keksz mindenki kedvence lehet. Mint azt neve is elárulja, a nassolnivalóhoz banán kell és zab, ám itt jön a finomság nagy erénye: nem kell hozzá semmi más, sem cukor, sem liszt, sem semmi. A […]
Ha cukorbeteg vagy, az orvos által előírt kezelés mellett étkezésedre is ügyelned kell. Segítségül adunk néhány finom receptet. Ha cukorbetegséget diagnosztizáltak, akkor az orvos írja elő, hogy milyen kezelésre van szükséged, például kell-e gyógyszereket szedned, illetve inzulininjekcióra van-e szükséged. De ezek önmagukban nem elegendőek, mindenképpen tudatos és igen fegyelmezett táplálkozási szokás kialakítása szükséges. A cél […]
A szaloncukor nem csupán a fa díszítésére szolgál, hanem nassolni valónak is kiváló. Hogy a cukorbetegeknek és az inzulinrezisztenciában szenvedőknek se kelljen lemondaniuk erről a finomságról, Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa egy cukormentes szaloncukor recepttel kedveskedett. Nassolni egészségesen is lehet Karácsonykor a legtöbb család asztalára, karácsonyfájára biztosan kerül valamilyen ízű szaloncukor. Amennyiben cukorbetegsége vagy […]
Az italokat készíthetjük egy-egy növényből, vagy egymással összekeverve is, hiszen a teakeverékek alkotói kölcsönösen fokozzák egymás gyógytulajdonságait, ám összeállításuknál szem előtt kell tartani egyéni állapotunkat, életmódunkat és tüneteinket. Dr. Csókáné Török Orsolyától, a Budai Endokrinközpont fitoterapeutájától megtudhatjuk, melyek a legjobb gyógynövények cukorbetegségre, és hogy miként érdemes őket felhasználni. A teakészítés alapszabályai egy csapott evőkanál gyógynövényt […]
Kategóriák
Készítsünk élesztőpástétomot!
Az élesztő rendszeres fogyasztása semlegesíti a stresszhatást, jelentős szerepet játszik a szénhidrátok lebontásának folyamatában is, mert serkenti a hasnyálmirigy működését, ezért rendkívül előnyös cukorbetegek számára is. Megszépíti a bőrt, lággyá, levegőssé teszi a tésztákat. Készítsünk pástétomot belőle, így finom is lesz, nem csak egészséges! Élesztőpástétom elkészítése: Akár takarékosságból, akár a változatosság kedvéért érdemes kipróbálni. Tömény […]
A zab az egyik legfontosabb gabona, egészséges, könnyen emészthető és sokoldalú, valamint könnyen és gyorsan lehet belőle finom ételeket készíteni. A zabpehely kiváló sütemény alapanyag is, és nem csupán az íze miatt, hanem mert a zabnak alacsony a glikémiás indexe, így cukorbetegek és diétázók is fogyaszthatják. Lássunk egy könnyű, finom receptet! A zabpelyhes-meggyes sütemény elkészítése […]
A sztívia egy Dél-Amerikai fűszernövény, mely édesebb a finomított cukornál, nincs káros hatása, cukorbetegek, fogyókúrázók is fogyaszthatják, mivel nem növeli a vércukorszintet. A sztívia tökéletes megoldás a mesterséges édesítőszerek helyett. Sőt, megelőzi a fogszuvasodást is! Aki természetes, egészséges édesítőszert keres, nyugodtan kísérletezzen a sztíviával. Íme néhány recept kedvcsinálónak! Szerencséra sztíviát már nálunk is lehet kapni […]
Néhány hete kaptunk egy kedves levelet egy olvasónktól, aki tanácsot kért tőlünk, hogy cukorbetegként hogyan tehetne el gyümölcsöt, hogyan főzhetne lekvárt. Hát persze, hiszen érik a sárgabarack, a meggy, a málna… Hogy maradhatna ki bárki a lekvárfőzés örömeiből?! Nyakunkon a lekvár-szezon! Mivel a hagyományos receptek gyakran éppen annyi cukrot javasolnak, mint amennyi gyümölcsöt, ez a cukorbetegek […]
Kategóriák
Cukkinis tojás rántotta
Hozzávalók: 2 db tojás, 10 dkg cukkini Elkészítés: A cukkinit megmossuk, héjával együtt felkockázzuk, majd az olajon átfuttatjuk, kevés borsikafűvel ízesítjük. A felvert tojást ráöntve készre sütjük, fűszerpaprikával megszórva tálaljuk. Szénhidráttartalom: 40,6 g
Hozzávalók (4 személyre): Pulykapaprikáshoz: 30 dkg pulykacomb, 15 dkg. csiperke gomba, 1 fej vöröshagyma, 1-2 evőkanál repceolaj, fűszerpaprika, 1 dl tejföl, só. Hajdinához: 24 dkg hajdina, 1,5 kiskanál só. Elkészítés: A pulykából szokott módon pörköltet készítünk gombával és tejföllel dúsítva. Közben gőzpárolóban, sós vízzel felengedett hajdinát puhára pároljuk. Gőzpároló nélkül a rizs készítésnél megszokott módon járunk el, kétszeres víz mennyiséget használva. […]
Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt, 15 dkg margarin, 1,2 dkg glukonon, 1 db citrom reszelt héja, fahéj, 5 dkg dió, 80 dkg magozott szilva, 1 db tojás, szódabikarbóna, 0,5 dl tej. Elkészítés: A lisztet, a szódabikarbónát, a diót, a reszelt citromhéját és a glukonont összekeverjük, majd a vajat belemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, tejet, összegyúrjuk. […]
Hozzávalók 4 főre: Teteje 3 dl növényi tejszín(cukormentes) Krém 25 dkg margarin folyékony édesítő 8 dl 2.8%-os tej 1 ek.teljes kiőrlésű liszt 2 cs. vaníliás pudingpor 8 tojássárgája Tészta fél csomag sütőpor 4 ek. teljes kiőrlésű liszt+4 ek.csökkentett szénhidráttartalmú liszt 8 ek.xilit 8 tojásfehérje Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet és sütőpapírral […]
Kategóriák
Sajtleves
Hozzávalók 2 főre: 1 kávéskanál fokhagymakrém 1 ek olívaolaj 1 leveskocka kb.6 dl víz 1 camping sajt Elkészítés: A felforrósított olajon megfuttatjuk a fokhagymát, majd felöntjük a fél liter vízzel. Ha felforrt, beletesszük a leveskockát, elkeverjük, és levesszük a tűzről. Habverővel beleforgatjuk a folyékony camping sajtot, és kész. Szénhidráttartalom: 4g
Fogás: Főétel Elkészítési idő: 60 perc Diéta: Cukormentes Hozzávalók: 50 g liszt 8 db csirkecomb vagy csak felső comb, lebőrözve ¼ teáskanál tengeri só 50 ml olívaolaj 4 kisebb répa meghámozva és keresztben háromba vágva 3 szál zeller keresztben négybe vágva 1 közepes fej hagyma durvára vágva 8 gerezd fokhagyma megpucolva és vékonyra felszeletelve 2 […]
Hozzávalók: 3 tojás 8 dkg fruktóz 5 dkg liszt 5 dkg étkezésikeményitő 2 dkg kakaó 1 mokkakanal sütőpor 10 dkg diabetikus barnacsoki 6dl tejszin 4-5 zselatinlevél 2 tojássárga 2×1 evökanál vágott mandula folyékony édesítőszer Elkészítés: A tojásfehérjéből habot verünk a fruktozzal (gyümölcscukor). Előmelegítjük a sütőt kb.180-200 fokra. A sárgákat elkeverjük 2 kanál vizzel, majd a […]
Kategóriák
Fasírozott római tálban
Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg darált, sovány sertéshús 1db főtt tojás 1 db nyers tojás pirospaprika petrezselyemzöld 1 gerezd fokhagyma majoranna só Elkészítés: A darált húsra ráreszeljük a főtt tojást és ráütjük a nyerstojást, majd jól összedolgozzuk a fűszerekkel. A masszából hosszúkás cipót formálunk. Beletesszük a római tálba. Kb. 50percig sütjük. At utoló 10 […]
Hozzávalók: Csirkemell 8 dkg (maradék sültből is készülhet), sárgarépa 80 g, tejföl 25 gr, petrezselyemzöld ¼ csokor, Graham kenyér 5 dkg Elkészítés: Sütőben vagy serpenyőben kevés olajon, liszt hozzáadása nélkül, puhára sütjük a csirkemelleket. A sárgarépát apró lyukú reszelőn lereszeljük, majd a finomra vágott petrezselyemzölddel, tejföllel kikeverjük. Ezt halmozzuk a kenyéren lévő sült hús tetejére. Szénhidráttartalom: 46,5 […]
Hozzávalók (4 személyre): Tojáskrémhez: 4 db főtt tojás, 1 dl tejföl, só, mustár (cukormentes), bazsalikom, friss petrezselyemzöld. Csipke tea (cukor nélkül), Bakonyi barna kenyér (2 szelet): 6 dkg, Jégcsap retek: 10 dkg Elkészítés: A főtt tojásokat lereszeljük apró lyukú reszelőn, majd a tejfölt és az ízesítőket hozzáadva habosra kikeverjük. Bakonyi barna kenyérrel és felszeletelt jégcsapretekkel […]
Kategóriák
Színes gyümölcs saláta
Hozzávalók 4 főre: banán 20 dkg narancs 20 dkg kivi 20 dkg alma 20 dkg mazsola 4 dkg citrom leve és reszelt héja 1 db fahéj Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk és ízlésesen egy tálba téve felszeleteljük. Citromlével meglocsoljuk, hogy az alma ne barnuljon meg. ízesítjük őrölt fahéjjal és reszelt citromhéjjal. Megszórjuk megmosott mazsolával és […]
Kategóriák
Köles – Köles körözött
Az előítéletekkel szemben a kölesnek van egy sor fontos, az egészségre jótékony hatása és ezért különb helyet érdemel mai konyhánkban. Sok értékes fehérjét tartalmaz, gazdag aminosavakban is. Immunrendszer erősítő hatása ismert és mivel viszonylag magas a zsírtartalma, jó energiaforrás. Ásványi és nyomelem tartalma belülről ható “kozmetika”, hiszen csonterősödésben, az egészséges fogakban, dús haj- és körömnövekedésben […]