Cukrom.huHozzávalók: 1 kg tisztított karfiol, 4 dkg liszt, 4 dkg vaj, 1 dl tejföl, 2 dl tej, 4 dkg sajt (pl trappista), 1 db tojás, szerecsendió, só. Elkészítés: A tisztított karfiolt gőzben félpuhára főzzük. A vajat felmelegítjük és a liszttel összepirítjuk (mintha rántást készítenénk, de ügyeljünk ne barnuljon meg a liszt), tejjel felengedjük. A tűzről levéve […]
Hozzávalók: 80 dkg kínai kel, 3 gerezd fokhagyma, 3 ek. étolaj (repce), 2 ek. almaecet, 2 fej lila hagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 mokkáskanál só. Elkészítés: A zúzott fokhagymát olajon megfuttatjuk a sóval együtt, felöntjük 1,5 dl vízzel, összeforraljuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk az almaecetet, és a felaprított lila hagymás kínai kelre öntjük, tetejét petrezselyemzölddel megszórjuk. Szénhidráttartalom: […]
Hozzávalók 4 főre: sárgarépa 60 dkg narancslé, 100%-os 200 ml tejföl 12%-os 80 ml vöröshagyma 1 kis fej napraforgóolaj 2 ek. só szerecsendió gyömbér Elkészítés: Meghámozzuk és lereszeljük nagy lyukú reszelőn a sárgarépát és a vöröshagymát. Az olajon a répát és a vöröshagymát, közepes tűzön, megpároljuk. Hozzáadjuk a narancslevet, az alaplét és a megtisztított, kockára […]
Az előítéletekkel szemben a kölesnek van egy sor fontos, az egészségre jótékony hatása és ezért különb helyet érdemel mai konyhánkban. Sok értékes fehérjét tartalmaz, gazdag aminosavakban is. Immunrendszer erősítő hatása ismert és mivel viszonylag magas a zsírtartalma, jó energiaforrás. Ásványi és nyomelem tartalma belülről ható “kozmetika”, hiszen csonterősödésben, az egészséges fogakban, dús haj- és körömnövekedésben […]
Mindenki egészségesen szeretne élni, ez tény. Ehhez azonban elengedhetetlen, hogy minőségi ételeket is vegyen magához, melyek nincsenek tele adalékanyagokkal, konzerválószerekkel, illetve melyeknek magas a tápértékük. Bár az élelmiszerek címkéjén kötelesek a gyártók feltüntetni, miből mennyi van bennük, a baj csak az, hogy egy átlagember nehezen tud kiigazodni a bonyolult táblázaton. A Huffington Post összeszedte, melyek […]
Hozzávalók 4 főre: 100 g köles 1/2 tk só 30g lila hagyma 1 tk pirospaprika 1 tk őrölt köménymag 10g mustár 20g 12%-os tejföl 50 g vaj Elkészítés: A kölest kétszeres mennyiségű sós vízben puhára pároljuk, és hagyjuk kihűlni. A vajat kikeverjük a pirospaprikával, köménymaggal, mustárral és a tejföllel. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és a […]
Kiemelkedő az a hatása, mely révén a cukorbetegség (2-es típusú) a gyakoriságát képes csökkenteni. A D hormon a bőrben szintetizálódik a koleszterinből, UV-B sugárzás hatására. Az UV-B sugárzás hatására a koleszterinből több lépcsőben képződik a D3 vitamin. Ezzel még nincs teljesen kész a molekula, mert még a vesében és a májban (az 1-es, ill. a […]
Cukorbeteg lévén a szívünk is belefacsarodik, amikor valaki mellettünk jóízűen sütit eszik – a diabétesszel küzdőknek sem kell azonban lemondaniuk a nassolásról, megfelelő étkekkel! A diabétesz olyan betegség, melynek során a vércukorszint ingadozik, vagy túlságosan magas (hiperglikémia), vagy túl alacsony (hipoglikémia). Egyik helyzet sem jó, sőt, veszélyes. A cukorbeteg joggal hiszi, hogy miután megállapítják betegségét, […]
A 2-es típusú diabétesszel küzdők számára elengedhetetlen az étrendjük vizsgálata rosttartalom szempontjából. Azonban nem elég a mennyiségre, a minőségre is figyelni kell! Friss kutatások szerint a 2-es típusú diabéteszes betegek számára nélkülözhetetlen a rostfogyasztás. Miért van ez így? Azért, mert a rostot a szervezet nem dolgozza fel, így nem is emeli meg a vércukorszintet, ami […]
A pektin jelentős vízkötő képességű, melynek köszönhetően lerövidíti a béltartalom áthaladásának idejét a bélcsatornában, megakadályozva ezzel a székrekedés kialakulását. A vízen kívül a bélcsatornában epesavakat, zsírsavakat és koleszterint is képes megkötni, így a felszívódásukat csökkenteni. A fogyókúrás, energiaszegény étrendben is óriási szerepük van. Származása: A Földközi-tenger környékén őshonos. Vad alakban Elő-Ázsia sztyeppéin is megtalálták, innen […]
Éppen azért, mert sokszor a tünetek nem jelentősek, illetve csak a betegség későbbi szakaszában jelentkeznek, nagyon sok cukorbeteget nem diagnosztizálnak időben. A cukorbetegség azonban „csendes gyilkos”, lassan, de biztosan súlyos elváltozásokat okoz a szervezetben. Cukorbetegség során ugyanis szívbetegség, stroke, vakság, idegrendszeri betegségek és más súlyos szövődmények jelentkezhetnek. A fejlett országokban a lakosság kb. 10%-a járkál […]
A terhesség diabetogén hatású, aminek hátterében az inzulinrezisztencia (egy szénhidrát anyagcsere betegség, melyben a zsír-és izomsejtek érzéketlenek az inzulinra, és hogy megfelelő legyen a vércukorérték, a hasnyálmirigy több inzulint kezd termelni. Azonban azok a szervek, amelyek erre érzékenyek, nem képesek hibátlan működésre.) fokozódása áll. Ennek kialakulásában a terhességben bekövetkező hormonális változások játszanak döntő szerepet. Valószínű, hogy […]
Egy 32 éves,örökletes cukorbetegségben szenvedő nő esetében sikerült először az őssejt-klónozás. A kutatók a nő örökítőanyagát kivonták az egyik sejtjéből, majd egy sejtmagjától megfosztott donor petesejtbe ültették be azt. Ezután a svájci Dieter Egli által vezetett kutatócsoport a klónozott petesejtből embrionális őssejteket tenyésztett ki -írja a német lap, a Die Zeit. A kutatók azt remélik, hogy […]
A Nature Genetics oldalain bemutatott vizsgálat szerint kapcsolat van a szervezet biológiai óráját szabályozó melatonin nevű hormon és a 2-es típusú cukorbetegség között: egy ritka genetikai mutáció a melatonin receptorában növeli a cukorbetegség kockázatát. Az Imperial College London munkatársai korábban már felismerték, hogy a melatonin egyik receptorának (MT2) gyakori változatai növelik a 2-es típusú cukorbetegség […]
A répa az egyik legnépszerűbb zöldség, amit fogyaszthatunk nyersen önmagában is. Több fajtája létezik, mi most a hagyományos sárgarépa előnyeit kutattuk fel. De válasszunk akár fehér répát, akár más változatot, mind egészséges és ajánljuk a fogyasztását. Ha nyersen nem nyerte meg a tetszésed az erőteljes íz világa, akkor főzve is több lehetőséget nyújt. Mindegy hogyan […]
Egy harvardi kutatócsoportnak sikerült őssejtekből előállítania olyan inzulintermelő sejteket, amelyek teljes mértékben helyettesíthetik a hasnyálmirigy üzemképtelen béta-sejtjeit. Ez azt jelenti, hogy pár éven belül sikerülhet felszámolni az egyes típusú cukorbetegséget. A Harvard Egyetem kutatói azt állítják, hogy hatalmas előrelépést tettek az 1-es típusú cukorbetegség gyógyítása felé. A Doug Melton által vezetett laboratóriumban sikerült őssejtekből inzulintermelő […]
A cukorbeteg többsége már megtapasztalta milyen rossz érzés az állandó fáradtság, kimerültség érzet. Ilyenkor természetesen nem arról van szó, hogy kemény fizikai munka után fáradtnak érzi magát valaki, hanem egyszerűen, minden látható előjel nélkül tör rá valakire a fáradtság. Ez a magas vércukorszint egyik jellemző tünete, ám egyáltalán nem csak ez állhat a háttérben! Miért […]
Manapság igen népszerű azaz álláspont, hogy minden betegség okozója a szervezetünk elsavasodása. Ez az állapot a helytelen táplálkozás, stresszes életmódunk következménye és mindannyiunkat pusztít. Lépten-nyomon arra biztatnak bennünket, hogy étkezéseink során is figyeljünk a lúgos élelmiszerek bevitelére. Vajon tényleg rendezhető ilyen úton a sav-bázis egyensúly? Sav-bázis egyensúly Egy oldat savasságát vagy lúgosságát a pH értékkel […]
Hozzávalók: 2 db tojás 4 dkg liszt 9 dkg glukonon 1/2 cs. diétás pudingpor 1,5 dl tej 2 dl joghurt 15 dkg kiwi (2 db) Pár szem gyümölcs a díszítéshez Elkészítés: A tojásból, lisztből , 3 dkg glukononból piskótát sütünk, kihűtjük majd ketté vágjuk. Szív alakú kiszúróval négy szívecskét szúrunk ki. Sűrű pudingot főzünk. Ha […]
Az elegendő mennyiségű és minőségű alvás rendkívül fontos szerepet játszik az egészség megőrzésében. Ha huzamosabb ideig keveset vagy nyugtalanul alszunk, az előbb-utóbb meglátszik majd a szívműködésünkön, a súlyunkon és a lelkiállapotunkon egyaránt, de ezen kívül még egy sor más dologra is negatív hatással van. 7 ok, amiért fontos a jó alvás Az elegendő mennyiségű […]
Hozzávalók: 80 g reszelt sajt 3 dl 1.5%-os tej 10 g margarin 2 evőkanál liszt (20 g) só reszelt szerecsendió Elkészítés: A felhevített margarinon zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, majd óvatosan, lassan hozzáöntjük a tejet és krémszerűre főzzük. Ízesítjük sóval, szerecsendióval. Végül hozzáadjuk a reszelt sajtot és még egyszer összefőzzük. Forrás: macosz
A Google, valamint a Novartis/Alcon együttműködési megállapodást kötött a vércukrot is folyamatosan mérő kontaktlencse kifejlesztésében. Szenzáció? Érkezik a vércukormérő kontaktlencse! Korábban már hírt adtunk magazinunk hasábjain a Google terveiről, melyek szerint betörne az egészségügy területére egy vércukor-mérő kontaktlencse kifejlesztésében. Mivel a feladat nemcsak forradalmian újszerű, hanem komoly szakmai hátteret is kíván, a Google együttműködési megállapodást […]
Egy új-zélandi kutatás megállapította, hogy az idősebb szülők gyermekei jobb egészségnek örvendenek az átlagnál, többek között alacsonyabb a vérnyomásuk, kedvezőbb a koleszterinszintjük és a glükóz-anyagcseréjük is jobban működik, vagyis összességében csökken náluk a cukorbetegség kockázata. Az American Journal of Human Biology című lapban közzétett kutatás ötletéül az a tény szolgált, hogy a nők átlagos életkora […]
Egyre népszerűbbek a különböző csírák, melyek a jelenkori diétás étrend speciális kiegészítői lettek. Lehet nyersen vagy szárított formában is fogyasztani. Mindenkinek az ízlésére van bízva, hogy milyen arányban építi be étkezésébe. Nem mondom, hogy az ízük elnyerné a közízlést, azonban rendkívüli módon segítik szervezetünk karbantartását. Ha figyelmesen végig olvasod megtudhatod, hogyan. Búzacsíra A búzacsíra egy olyan élő […]
Hozzávalók: 500 g tonhal, 50 g lila hagyma, 200 g paradicsom, 100 g zöldpaprika, 100 g fejes saláta, 2 ek borecet, 1 dl fehérbor, ½ citrom leve, 2 ek olaj, 1 csokor petrezselyem, só, bors Elkészítése: A tonhalat ecetes, karikára vágott hagymával, borral ízesített vízben megfőzzük, majd felére besűrítjük. Leszűrjük, lehűtjük, majd a citromlevet és […]
Hozzávalók: 25 dkg kelkáposzta, 5 dkg virsli, 1 dl tejföl, vöröshagyma, fokhagyma, só, köménymag, majoránna, 20 g olaj, 3,5 dkg ( kb 2 evőkanálnyi) liszt. Elkészítés: A megtisztított, felcsíkozott kelkáposztát feltesszük főni az ízesítőkkel. Ha megpuhult a kelkáposzta, hozzáadjuk a lisztből és olajból készített rántást. Kiforraljuk. A virslit felkarikázzuk, és a tejföllel együtt hozzáadjuk a […]
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl zsírszegény tejföl, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: A túrót villával összetörjük, hozzáöntjük a tejfölt, sót, apróra vágott kaprot. Jól összekeverjük. Szénhidráttartalom: 3 g
Hozzávalók 4 főre: csirkecomb 4 db csiperke 20 dkg kelbimbó 20 dkg sárgarépa 20 dkg karalábé 20 dkg petrezselyemgyökér 15 dkg zöldpaprika 10 dkg zeller 10 dkg margarin petrezselyemzöld 1 csokor csökkentett nátriumtartalmú só Elkészítés: Az alapanyagokat megtisztítjuk, felkockázzuk. A cserépedényt beáztatjuk. Ha szükséges az edény alját vékonyan kikenjük a margarinnal, és betesszük vegyesen a […]
A medvehagyma nagyon egészséges: méregtelenítő hatása már régóta ismeretes. Serkenti az emésztést. Vérnyomáscsökkentő és vérzsírcsökkentő hatása is van,valamint C-vitamintartalmának köszönhetően fokozza a szervezet ellenálló képességét. Enyhe vérlemezke- (trombocita-) összecsapódást gátló aktivitással is rendelkezik, ezért aki véralvadásgátló szereket szed,annak nem javasolt nagy mennyiségben való fogyasztása. Jól használható, pl salátákhoz, levesekhez, húsokhoz, főzelékekhez. Krémlevesként történő elkészítése még azokat is […]
Húsa fajtától függően világos rózsaszínes, pirosas. Minél magasabb az olajtartalma, annál sötétebb a hús. Magas proteintartalma és alacsony energia tartalma miatt (200 kcal/100 g) a sportolók, fogyókúrázok kedvelt étele. Húsa szelént, magnéziumot, B vitaminokat. Az egyik legzsírosabb hal, azonban omega-3 zsírsavai kedvezően hatnak a szervezetre. Beszerezhetjük friss,mélyhűtött vagy konzerv formában. Sokoldalúan felhasználható a konyhában, hiszen […]
A Huffington Postnak most egy ezzel a területtel is foglalkozó orvos gyűjtött össze tippeket, amelyek segítségével megelőzhetjük a rossz táplálkozásból adódó falásrohamokat. Amikor zöldséget készítünk, pirítsuk le őket kevés olajon vagy sütőben, mert így kijön a természetes édességük a profi szakácsok körében Maillard-reakciónak nevezett folyamat következtében. Ha nevelgetünk otthon zöld fűszereket, akkor használjuk őket minél […]
A Görögdinnye A görögdinnye egy kiváló nyári lúgosító és méregtelenítő gyümölcs, mely amellett, hogy tökéletesen hidratálja szervezetünket, nagyon finom is, ezért bátran fogyasszuk a nap bármely időszakában. Sokkal kevesebb benne a cukor, mint az almában, körtében, szinte az összes gyümölcsben. Mégis azért érezzük édesebbnek, mert a gyümölcssavak sokkal kisebb mennyiségben vannak benne, mint a többi gyümölcsben. Hasonlóan […]
Az Imperial College London és a University College London tudósai a különböző egészségügyi mutatókat vizsgálták meg a munkába való eljutás szempontjából egy, az Egyesült Királyságban 20 ezer önkéntes részvételével készült felmérés segítségével. Eredményeik szerint a biciklivel, gyalog és tömegközlekedéssel közlekedőket sokkal kevésbé fenyegeti a túlsúly, mint az autóval vagy taxival munkába járókat. A munkába gyalog […]
A gyömbér egy természetes gyógynövény, amelyet világszerte használnak fűszerként. Több egészségügyi kutatás bizonyítja, hogy a gyömbérnek különböző gyógyhatásai vannak az emberi testre, és sok betegség kezelésében rendkívül hatékonynak bizonyul. A sok jótékony tulajdonságának köszönhetően sokan gyakorlatilag orvosságként tartják számon. Görcsoldó, hányingercsökkentő, gombaölő, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antibakteriális, antivirális és köhögéscsillapító hatásai csodákat művelnek a szervezetünkkel. A gyömbér […]
Állat kísérletekben a myristicin megakadályozta a tumorok növekedését, illetve számos illóolajról mutatták ki, hogy megakadályozzák egyes karcinogének (pl. a benzpyrén, mely a cigaretta egyik összetevője) negatív hatásait. A flavonoidok segítenek megelőzni a sejtek károsodását, a gyulladások kialakulását, illetve számtalan kutatás eredménye igazolja, hogy a rákos megbetegedések megelőzésében is fontos szerepet töltenek be. A petrezselyem számos […]
Mit tegyünk, ha a hideg időjárás kiszárította a bőrünket, megfáztunk, hideg van a testedzéshez vagy csak nem tudjuk megfelelően tárolni az inzulint? Megoldás néhány gyakori, a téli időjárás okozta cukorbeteg-problémára! Száraz bőr A kíméletlen téli időjárás hozzájárulhat a bőr kiszáradásához, de nem feltétlenül ez az egyetlen ok. A magas vércukorszint is okozhat bőrszárazságot, ugyanis egyrészt […]
A mai világban hatalmas előnyt jelent, ha friss gyümölcsöket és zöldségeket fogyaszt, még a tél közepén is. Friss gyümölcsök és zöldségek egész évben beszerezhetők, és mivel tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más hasznos összetevőkkel, a segítségükkel télen is egészséges maradhat. A gyümölcsök és zöldségek minden egészséges étrend elengedhetetlen részét képezik. Több növény véd a […]
Az öregedés egy összetett jelenség, a mögötte rejlő mechanizmusok még tisztázásra várnak. Amit a tudósok már biztosan tudnak, hogy világos összefüggés van a kalóriabevitel és az öregedés között. Például, ha az egerek a szokásos fejadagjuknak csak a felét kapják, 40 %-kal hosszabb ideig élhetnek. Hogy is működik ez? A PLoS Genetics tanulmányának részeként a Montreáli […]
Ez az aprócska mag csökkenti a diabétesz és a szívbetegség kockázatát, ráadásul segít a fogyásban! A nevét illetően sok a bizonytalanság. Úgy is ejtik: kinoa, illetve úgy is: kinva. Nálunk több néven is ismert: rizsparéj, indiánköles, amerikai rizs. A quinoa egészségi előnyei A nevét illetően sok a bizonytalanság. Úgy is ejtik: kinoa, illetve úgy is: […]
Halle Berry Az Emmy-, Golden Globe és Oscar díjas színésznő, nem csak filmjeivel híres. Kevesebben tudják, de szépségkirálynő és modell is volt már. A hazai közönség ugyanakkor a nagy népszerűségnek örvendő X-men filmekből ismerheti. Még 1988-ban, amikor 22 éves volt, diagnosztizáltak nála cukorbetegséget. Az orvosok azonban először 1-es típusú cukorbetegséget állapítottak meg nála. A kezeléseket is […]
A diabeteses láb tünetei olyan komplex szövődmények miatt jelentkeznek, melyek az erek elváltozásai és a peripheriás neuropathia (idegbántalom) következtében alakulnak ki. Sajnos a statisztikák szerint a diabeteses láb 2-es típusú cukorbetegek esetében – nem diabeteses kortársaikhoz képest – 30-40-szer gyakoribb alsó végtag amputációhoz vezet. Megfelelő odafigyeléssel és szoros vércukorkontrollal, illetve a szövődmények korai észlelésével ez […]
A betegségek többsége, így a cukorbetegség is egy olyan állapot, amiben nem szívesen van az ember. De ha már így alakult, akkor a negatív gondolkodás egyáltalán nem segít. Inkább vedd sorra azokat a dolgokat, amiket a cukorbetegségnek köszönhetően megértettél, és megtanultál. Hidd el ezek egyáltalán nem kis dolgok, és, hogy ezt bebizonyítsuk az első 5 […]
A cukorbetegeknél igen nagy eséllyel alakulhat ki diabéteszes kóma, ha nem figyelnek oda a figyelmeztető jelekre. Ezért most minden olyan tünetet és figyelmeztető jelet összegyűjtöttünk, amelyek a diabéteszes kóma kialakulását jelzik. A diabéteszes kóma A diabéteszes kóma gyakorlatilag kétféleképpen alakulhat ki. Mindkettő kialakulási mód a vércukorszinthez kapcsolható. Az egyik lehetőség, hogy a vércukorszint drasztikusan csökken, […]
Mivel nem okoz jellegzetes panaszokat, a diabétesz felismerésében döntő szerepe van a szűrővizsgálatoknak. Az adott, aktuális várandósság időszakában legelső alkalommal észlelt kóros szénhidrát anyagcserezavart nevezzük gesztációs, vagy terhességi diabétesznek. Kialakulását az örökletes hajlam, fizikai állapot és az életmód mellett a terhesség alatt bekövetkező hormonális változások is elősegítik. Kezelésével kapcsolatban dr. Turi Zsuzsanna szülész-nőgyógyász, a Nőgyógyászati […]
A közelmúltban egy új, diabéteszre hajlamosító génmutációt találtak dán kutatók. Tudjuk, hogy a 2-es típusú diabétesz kialakulásában elsősorban a mozgásszegény életmód és finomított szénhidrátban gazdag táplálkozás játszik szerepet. Ám ezen kívül a genetikai tényezők is közrejátszanak – ezt nemrégiben dán kutatók is alátámasztották. Kutatásuk a Nature nevű folyóiratban jelent meg. Tízszeres cukorbetegség-kockázat A kutatók szerint […]
Sokan tartanak attól, hogy teljesen megváltozik az életük, miután diagnosztizálták náluk a cukorbetegséget, mert az életmódon muszáj gyökeresen változtatni például diétával és rendszeres mozgással, ám ezeket nagyon nehéz betartani. Pedig a diabétesznél sokkal jobban megkeserítik a betegek életét a cukorbetegség szövődményei, amelyek a vércukorértékek beállításával megelőzhetők. Ha a cukorbetegség tünetei kialakulnak, már jóval kevesebbet tehetünk, […]
A cukorbetegség, más néven diabetes Magyarországon népbetegségnek számít: a regisztrált cukorbetegek aránya a felnőtt népesség körében eléri a 10 százalékot. Ugyanakkor a 2-es típusú diabetes esetében elég jelentős a látencia, vagyis a nem kezelt betegek aránya a különböző becslések szerint elérheti a kezelt betegek negyedét (KSH: Egészségügyi évkönyv, 2011.). A cukorbetegség közvetetten növeli több halálos […]
Hozzávalók: 8 db tojás, 8 dkg fruktóz, 12 dkg liszt, 3 dkg darált dió, 2 dkg kakaópor a tésztába, 1 csomag sütőpor, 4 dl tejszín, 4 dkg fruktóz, 2 dkg kakaópor, 5 dkg diabetikus csokoládé, 1/2 csomag étkezési zselatin, A tojások sárgáját 4 dkg fruktózzal kikeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a maradék 4 […]
Hozzávalók 2 személyre: 2 db csirkecomb 50 dkg fejeskáposzta (lehet lila is) só ecet édesítőszer köménymag bors 1/2 fej vöröshagyma Elkészítés: A megmosott csirkecombokat besózzuk, meghintjük borssal, és az alufóliába csomagolva 20 percig sütjük. Majd kinyitjuk a fóliát, és hagyjuk még kb. 10 percig pirulni, hogy ízletesebb legyen. Közben a fejeskáposztát vékony szeletekre vágjuk vagy […]
Hozzávalók 4 főre: 500 g fehér spárga 160 g bacon szalonna 200 ml 10%-os főzőtejszín 10 g mustár 20 g kapribogyó 20 g étkezési keményítő 10 g vaj frissen őrölt rózsabors Elkészítés: A megtisztított spárgát sós vízben 15-20 percig főzzük. A spárga főzésekor a vízbe mindig tegyünk egy csapott evőkanál cukrot. A megfőtt spárgát szűrjük […]