A cukorbetegség tünetei között szerepelhet a szomjúság, a hirtelen fogyás, a zsibbadó végtagok vagy a lassan gyógyuló sebek. Ismerjük meg a cukorbetegség 10 figyelmeztető tünetét! 1. Erős szomjúság érzés és fokozott vizelés Amikor a glükóz szintje megemelkedik a vérben, a vesék megpróbálják azt kiszűrni. Viszont, ha túl sok a glükóz a vesék végül nem tudják […]
Címke: cukorbetegség
Kábítószerként függünk a cukortól
Globális népbetegség a diabétesz, terjedését nem tudták megállítani, holott olyan krónikus betegségeket, mint a malária és a TBC sikerült visszaszorítani. Magyarországon napi kalóriánk 7 százalékát szerezzük be az ételek cukortartalma révén, ami szerencsére alacsony érték az EU-ban. Az ENSZ-hez tartozó Világegészségügyi Szervezet (WHO) szerint naponta legfeljebb 12 teáskanálnyi cukrot kellene fogyasztanunk. Ezt az adagot azonban […]
Az utóbbi évtizedben ugrásszerűen megnőtt a diabéteszes betegek száma, és az előrejelzések szerint egyre többen lesznek. Lássuk, mit kell tenni a megelőzés érdekében! Cukorban gazdag élelmiszerek, késői vacsorák, mindennapos nassolás, kevés mozgás – nem csoda, ha egyre több embert érint a cukorbetegség egyik fő okaként számon tartott elhízás… Becslések szerint 2025-re világszerte több mint 330 […]
A fiatalkori cukorbetegség és az alkohol
A gyermekkorban kezdődő cukorbetegség halálozása az utóbbi évtizedekben lényegesen csökkent, de a fiatal felnőttkorban cukorbajossá válók sokszor drog vagy alkohol áldozataivá válnak. Finn kutatók szerint ez főleg a mai társadalom túlságosan megengedő viselkedésének következménye. A gyermekkorban vagy fiatal felnőttkorban kezdődő, 1-es típusú cukorbetegség gyakran súlyos egészségügyi problémát, gyakoriak a szövődményei. A korai fölismerés és a […]
Cukorbeteg lehetsz, ha cigiznek körülötted
A passzív dohányzás is tönkreteheti az anyagcserédet. A dohányzás 37%-kal, a passzív forma pedig 22%-kal növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának veszélyét – állítják a tudósok, akik szerint ezt mindenképpen fel kellene tüntetni a cigisdobozokon. A Harvard és a kínai Huazhong Egyetem friss kutatási eredményei azért is sokkolóak, mert bizonyítják, hogy leszokás után sem áll […]
A cukorbetegség ismert kockázati tényezője a szívbetegségnek, azonban idáig nem merült fel nemi különbség a témában. Most Dr. Xue Dong és munkatársainak felmérése arra a megállapításra jutott, hogy a vércukor-rendellenesség szívet érintő következményei súlyosabbak nőknél, mint férfiaknál. Eszerint cukorbeteg nők esetén a szívroham és a mellkasi fájdalom magasabb kockázatával kell számolni. Vagyis kijelenthető, hogy cukorbetegek […]
A fogyást elősegítő gyomorszűkítő műtét legalább öt évre meggyógyítja a 2-es típusú cukorbetegségből az azzal küszködő páciensek felét. A Lancet című szakfolyóiratban megjelent eredmények alapján a kísérletbe bevont 60 ember közül senkinek sem segített önmagában a gyógyszer és a diéta. A műtét viszont a testsúly csökkentésével és a bélműködés megváltoztatásával sikeresen csillapította a panaszokat. A […]
A cukorbetegség a fertőzések kialakulására hajlamosíthat. A fertőző ágensek könnyen megtelepedhetnek a cukorbeteg gazdaszervezetben, a vírusos, bakterális, gombás és protozoon okozta nemi úton terjedő fertőzések egyaránt nagyobb rizikóval alakulhatnak ki cukorbetegeknél. A leggyakoribb kórokozókat és az általuk okozott tüneteket jellemezzük. Gombás fertőzések Az egyik leggyakoribb és legismertebb nőgyógyászati gyulladásos kórkép, mely a cukorbetegséggel társul, a […]
Senkit sem kell meggyőznünk arról, hogy a cukor nem egészséges, és amikor csak lehet, mással kell édesíteni az ételeinket, italainkat. Vannak azonban olyan „bűnök”, amikkel ártatlanul vádolták meg a cukrot: most lerántjuk a leplet a mítoszokról, amiket semmiképpen sem szabad elhinni! 1. A cukor hiperaktívvá teszi a gyerekeket Az édességekben lévő cukor szacharózból áll, ami […]
Akinél cukorbetegséget diagnosztizálnak, az első időszakban könnyen kétségbe eshet: hogyan fogja betartani az előírt diétát, képes lesz-e lemondani a megszokott ételekről, miként kell újjászervezni az életét, hogy a betegségét minél jobban kordában tudja tartani? Ehhez adunk néhány tippet. A cukorbetegeknek általában speciális diétát kell követnie, amelyben elsősorban a szénhidrátokra kell odafigyelni. A háziorvosok vagy diabetológusok […]
Hozzávalók: 6 személyre 6 közepes burgonya (1 burgonya 15 dkg), meghámozva, nyolcfelé vágva 1 evőkanál kukoricaolaj 1/4 teáskanál cayenne bors 1 teáskanál chilipor 1/2 teáskanál kömény 1/2 teáskanál só 1/4 teáskanál őrölt feketebors étolaj Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy nagy tálban összekeverjük a burgonyát és az olajat, egy kisebb tálban pedig a cayenne […]
Évi hatszáz embert visz el a cukorbetegség
Szlovákiában évente mintegy 600 ember hal meg cukorbetegségben, derül ki az állampolgárok egészségi állapotáról szóló statisztikákból. Minderről az Új Szó számolt be. A valós szám ennél valószínűleg magasabb, mivel a statisztika nem számol a szövődmények miatt bekövetkező halálesetekkel, például, ha egy beteg a cukorbetegség folyományaként kap szívinfarktust. Tavaly 340 ezer cukorbeteget regisztráltak országszerte. A legtöbbjük […]
Cukorbetegséget okozhat a marihuana?
Sokkal nagyobb eséllyel alakul ki cukorbetegség a gyakori kannabiszhasználóknál – állítja egy új amerikai kutatás, ellentmondva a korábbi, hasonló témájú vizsgálatoknak. A University of Minnesota School of Public Health kutatói a Diabetologia szaklapban publikálták a kutatás eredményét. Eszerint a marihuána használóinál 65 százalékkal nagyobb eséllyel mérnek magas vércukrot, ez pedig a 2-es típusú cukorbetegség előjelzője […]
Az Amerikai (FDA) és az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) szinte egy időben, július havi ülésén jóváhagyta az alirocumab injekciós készítmény forgalomba hozatalának engedélykérelmét. A készítmény injekcióként formulált: 75 mg/ml és 150 mg/ml injekciós oldat, fecskendőben és injekciós tollban. A hatóanyag az alirocumab, lipid-módosító hatású monoklonális antitest, ún. proroprotein konvertáz-szubtilizin/kexin típus-9 (PCSK9). Ez a fehérje szabályozza az LDL-receptorok körforgalmát a májsejtek felszínén. […]
Az éjszaka és a nappal váltakozása a hormonrendszer működésére is hatással van, ami így nem csak az anyagcserét, hanem a hangulatot és a teljesítményt is befolyásolja – hívja fel a figyelmet Dr. Lakatos Péter. Az I. Sz. Belgyógyászati Klinika egyetemi tanára szerint annak, hogy a napi rutint nagyrészt a hormonok diurnális (napszaki) ritmusa alakítja, evolúciós […]
A BAJNOKOK ÉLETMÓD PROGRAM
A BAJNOKOK ÉLETMÓD PROGRAM célja elsősorban az, hogy minél szélesebb körben elterjedjen az egészséges életmód. Úgy gondolom, a cukorbetegek tisztában vannak azzal, hogy melyek azok a legfontosabb krónikus betegségek, amelyek az egészségtelen életvitelhez köthetőek, mint a kardiovaszkuláris betegségek, a daganatos megbetegedések, és a cukorbetegség is. Sajnos mégis sokszor tapasztalom, hogy valaki tudja, hogy cukorbeteg, mégsem […]
Tejtermékek Sokan próbálják elkerülni őket, miután főgonoszként tüntetik fel a legújabb trendek. Ha viszont nem vagy érzékeny a tejcukorra vagy a tejfehérjére, kifejezetten egészséges számodra, ha mindennap eszel zsírszegény tejterméket. A sovány tej, joghurt és túró rajongóinál átlagosan 18%-kal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, ami minden extra adag után újabb 10%-kal nő. Halak és […]
A zöldtea jótékony hatása 22 pontban
A zöldtea azért is jobb választás, mert egészségesebb módon kerül feldolgozásra. A teacserje zöld leveleit gőzölik, így a benne található anyagok nem oxidálódnak, mint a fekete vagy oolong tea erjesztés által elkészített leveleiben, ami a fontos antioxidánsok károsodásához vezet. Mivel a zöldtea gazdag flavonoidokban (fitovegyületek, amely a növényekben találhatóak), ezért antioxidáns és a rák kialakulását […]
Világszerte 366 millió cukorbeteg él
Becslések szerint 366 millióan szenvednek világszerte cukorbetegségben, és ez a globális ”járvány” egyre rosszabbra fordul – közölték kedden egészségügyi illetékesek. A Nemzetközi Diabétesz Szövetség (International Diabetes Federation, IDF) az esetek számát megdöbbentőnek nevezte. A szervezet Lisszabonban zajló európai konferenciáján közzétett adatok szerint minden hetedik másodpercben meghal egy ember a cukorbetegség következtében. A szövetség az ENSZ […]
Mostanáig azt gondolták a szakemberek, hogy a cukros italok és a kettestípusú cukorbetegség közötti összefüggés oka a felszedett túlsúlyban rejlik, merthogy a testzsír megnövekedése inzulinrezisztenciát okoz, az pedig cukorbetegséghez vezethet. A legújabb vizsgálatok azonban arra utalnak, hogy a súlynak mindebben a folyamatban nincs szerepe, ellenben a napi egy adagnyi édes ital elfogyasztása tíz év alatt […]
Egy habkönnyű szilvás-mákos sütit hoztam nektek jó sok fahéjjal. Először nem voltam biztos benne, hogy a szilva és a mák összeillik-e, de most már sajnálom, hogy nem jutott eszembe előbb. Az egész sütiben összesen 10 dkg liszt van, úgyhogy lelkiismeret-furdalás nélkül lehet egy jó nagy kockát vágni belőle! 😀 A mákot otthon “daráltam” meg egy […]
A cukorbeteg láb
A diabéteszes neuropathia a cukorbetegség egyik gyakori és súlyos, az idegrendszer károsodásával járó szövődménye, amely minden harmadik cukorbeteget érinti. Mivel ez a tünetegyüttes érzékelési zavarokat is okoz – a betegek azt érzik, amit nem kellene, és nem érzik, amit valóban kellene – sokszor csak túl későn vesznek tudomást a problémáról. A korai diagnózis és az […]
Létezik-e cukorfüggőség?
A cukor örökké központi téma: megédesíti az életünket, de sokan tartanak is tőle. Vajon mi az igazság, kanálszámra ehetjük-e, vagy jobb vele óvatosan bánni? Tekintsük át a legfontosabb édes tudnivalókat! A cukorról, bővebben a szénhidrátokról elég sokat hallottunk mostanában is. Míg egyesek szerint méreg, és tönkretesszük vele a szervezetünket, mások szerint a táplálkozásunk részét képezi. […]
A túlságos savas gyomor nem szívja fel elég hatékonyan a kalciumot. Az idegek megfelelő működéséhez kalciumra van szükség, ha csökken a kalciumszint az idegrendszer túlérzékenységéhez és ingerlékenységéhez vezet. A menstruáció előtti feszültség felborzolt idegállapota, izomgörcsei és folyadék-visszatartása, a kálium- és kalciumszint egyensúlyzavarának tulajdonítható. Testünknek nagyon kényelmetlen, ha felduzzasztja a folyadék, de még rosszabb, ha agyunkat […]
Tavaly a svájci Novartisszal, a múlt héten pedig a francia Sanofival állapodott meg a Google, hogy közösen fejlesztenek cukorbetegség kezelését támogató új digitális eszközöket és módszereket – írta a Bloomberg. A diabétesz világszerte közel 400 millió embert érint. A betegség jellegéből adódóan (folyamatosan ellenőrizni kell a vércukor szintjét, és annak megfelelően adagolni az inzulint) a […]
5 egészséges és fogyasztó zöldség lé
A facsart levek fogyasztása remek módja, hogy kiűzzük a szervezetből a túl sok zsírt. A fogyást egészséges és hatékony módon segíti elő. A zöldséglevek tisztítják a teste és növelik az anyagcserét. Uborka lé Az uborka lé szomjúság csökkentő, energetizáló és hűsítő ital. Természetes vízhajtóként viselkedik, ami eltünteti a mérgeket és a zsírokat a szervezetből. Emellett […]
Hozzávalók: (15-20 db) 25 dkg túró (zsírszegény) 22 dkg zabpehelyliszt (finomra őrölt zabpehely) kb. 8 dkg kókuszzsír (olvasztva) 5 dkg búzasikér kb. 1 dl víz (ha szükséges) 1 tk sütőpor + csipet só és 1 ek édesítő 4-4 ek kakaópor és édesítő (xilit) csipet fahéj és 1 tk vaníliakivonat 1 tojás a kenéshez +por állagú […]
Neked is szükséged van cukorra!
A szervezetünknek szüksége van cukorra. Csak épp nem mindegy milyenre és mennyire! Az agy egyik fő üzemanyaga a cukor, folyamatos pótlása és egyenletes szinten tartása elengedhetelenül szükséges a stabilan megfelelő energiaszint fenntartásához. Sokszor hajlamosak vagyunk a cukrot bűnösként kikiáltani, és kiiktatni az étrendünkből, pedig hiánya befolyásolhatja kedélyállapotunkat és teljesítményünket. A kulcs csak a mennyiségben, a cukorbevitel […]
Egyelőre egereken kísérletezve derült ki, hogy az agy anyagcseréje szempontjából melyik a legegészségesebb alvópóz, de ez biztató eredmény. A kutatók kiemelték az egerek emberekéhez hasonló agyi folyamatait, illetve rávilágítottak, hogy a legtöbb állatfaj – főként a vadon élők – mellett az emberek körében is ez a legelterjedtebb alvópóz. Agyunk anyagcseréje akkor a leghatékonyabb, ha egy […]
A D vitamin hiány a terhes nők 26-98%-ánál kimutatható. Korábbi vizsgálati adatok szerint a D vitaminhiány szerepet játszik a 2-es típusú diabétesz, az elhízás, a metabolikus szindróma egyén tényezői és a terhességi cukorbetegség kifejlődésében. D vitaminhiány és terhességi diabétesz kapcsolata Hogy ez a kapcsolat pontosan miben gyökerezik, török kutatók Niyazoglu Mutlu vezetésével vizsgálták az anyai D vitaminhiány és a […]
Eddig is tisztában voltunk vele, hogy szervezetünk az évszakok változása kapcsán „áthangolódik”, különben sokkal nehezebben viselnénk el a nyári meleget és a téli hideget. Ennek mikéntjével azonban nem voltak pontos ismereteink. Az orvostudományban tényként kezelték pl. hogy télen sokkal több a szívbetegség, szklerózis multiplex, bizonyos pszichiátriai megbetegedések és a reumás ízületi gyulladás, sőt, a téli hónapokban több gyereknél lépett fel […]
Az ujjvégek hámlása gyakori probléma a világ minden táján. Az ujjak végén a bőr nagyon érzékeny, és ha nem gondoskodunk róla megfelelően, elkezdhet hámlani. Ezt a problémát sok minden okozhatja: ekcéma, napégés, száraz bőr, pikkelysömör, fertőzések, szélsőséges (hideg) időjárás, gyakori kézmosás, erős vegyszerek, allergia, cukorbetegség, vagy B-vitamin hiány. A 10 leghatékonyabb otthoni gyógymód hámló ujjvégek […]
Egy új partner kapcsolatot alakított a Google és a Sanofi, hogy új módszereket fejlesszenek a cukorbetegség kezelése és megfigyelése érdekében A Sanofi, francia gyógyszeripari cég, aki több gyógyszeréről is ismert olyanokról, mint Lantus, vagy Lyxumia fogja biztosítani a szakértelmet a diabétesz kezelésében A Google Life Science részlege, aki jelen pillanatban is folyamatosan adatokat szerez be […]
Megérkezett az első 3D-nyomtató, amely csodálatos gumicukrokat teremt. A gyártó szerint eddig ez az egyetlen, amely bárki számára hozzáférhető és kimondottan otthoni, vagy helyi használatra készült. Egyre többet hallunk különböző 3D-s nyomtatókról, azonban egy német édességgyártó, a Katjes most piacra dobná azt, amely bárki számára elérhető és kimondottan otthoni munkára tervezték. A nyomda a Mágikus Cukorgyár (The Magic […]
Mit együnk izomláz ellen?
Manapság mindenki tudja, hogy mennyire fontos a sport, nem csak az egészségünk, hanem a lelki harmóniánk szempontjából is. Sajnos mégsem tudjuk mindig biztosítani, hogy a rendszeres mozgás része legyen az életünknek, ezért időről időre, hosszabb-rövidebb kihagyás ékelődik a sportmentes időszakok közé. Igen ám, de amikor újra kezdjük a sportot-mozgást, szinte kihagyhatatlan az első napok élményei […]
Ez a szerelem segít sok cukorbetegen
Az informatikus nem fogadta el, hogy szerelme cukorbetegségének kezelésére nincs jobb módszer. Addig fejlesztgették a meglévő eszközöket, míg összehackeltek egy műhasnyálmirigyet. A megoldást közkinccsé tették, bárki használhatja. Az egész azzal kezdődött, hogy Scott Leibrand és Dana Lewis 2013-ban találkoztak és egymásba szerettek – írja a Bussines Insider. A lánynál 14 évesen diagnosztizáltak 1-es típusú cukorbetegséget, […]
Hogyan válasszon cipőt a cukorbeteg?
A cukorbetegeknek különösen fontos odafigyelniük a lábuk egészségére, a diabétesz miatt kialakuló neuropátia miatt ugyanis nehezebb észrevenni a kisebb sebeket, fertőzéseket, ezek pedig könnyen sokkal súlyosabb bajokká válhatnak. Nagyon sokan rutinból vásárolnak maguknak cipőt és annak ellenére, hogy az üzletben, a próba során kényelmesnek tűnik, amit választanak, később mégis problémákat okozhat. Nemcsak a cipő hosszát […]
Általánosan elfogadott, hogy a vércukor önellenőrzés elengedhetetlen előfeltétele a jó anyagcsere vezetésnek. Ez azonban sok terhet ró a cukorbetegre, vezetnie kell a vércukor naplót, melyet a gondozó orvosának bemutatva kaphat hasznos információkat a kezelés szükség szerinti módosításáról. Online vércukor napló Koreai informatikusok android okostelefonokra mobil applikációt dolgoztak ki, melynek révén a vércukormérő készülékről az adatok automatikusan áttöltődnek az okos telefonra […]
Zöldséges tészta
A nyári melegben jólesnek a könnyű tésztaételek, amelyeket gyorsan és számos variációban tudunk elkészíteni. Ez a zöldséges tészta úgy a legfinomabb, ha friss zöldségeket használunk hozzá. A recept hozzávalói (4 adag): 25 dkg tészta (durum) 25 dkg cukkíni 25 dkg padlizsán 1 db zöldpaprika 20 dkg apró paradicsom 10 dkg vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 […]
Ismert, hogy a cukorbeteg anyák gyermekeit sok veszély fenyegeti, mint az idő előtti születés, a nagy születési súly, és az élet későbbi szakaszában a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. Bostoni kutatók egy új vizsgálat keretében 707 1-es típusú cukorbeteg nő gyermekeinek a szellemi fejlődését elemezték. Azt találták, hogy a jó anyagcsere vezetésű (6% körüli HbA1c szintekkel rendelkező) anyák gyermekei ugyan úgy […]
A nem cukorbeteg kövérek diétás kezelésében egyre inkább polgárjogot nyer az alacsony szénhidrát-tartalmú, relatíve fehérje- és zsírdús étrend ajánlása, mivel ezen diéta mellett csökkenthető leginkább a súlyfelesleg és ez az étrend egyidejűleg a szív-érrendszeri kockázatot is csökkenti. Cukorbetegek esetében több évtizede uralkodó szakmaik álláspont szerint a relatíve szénhidrát-dús (50-55% körüli szénhidrát arányú) étrend alkalmazása javasolt, […]
Hozzávalók: 1.15 kg hajtogatott élesztős tészta 35 dkg (20 fél szem) sárgabarack 5 dkg dió 1 tojás nyújtáshoz 5 dkg liszt Elkészítés: A tésztát lisztezett gyúródeszkán egy centi vastagra nyújtjuk, egyforma négyzetekre vágjuk, és a sarkokat tojással megkenjük. A tésztadarabok közepére diót hintünk, erre borítjuk a megmosott, jól leszárított fél barackot. A tésztát átlósan, papucs […]
A szakemberek között nagy vitákat vált ki, hogy főleg a tehéntej, amit a legtöbben fogyasztanak hasznos-e a cukorbetegeknek, vagy éppen ellenkezőleg, esetleg káros hatással van-e rájuk? Most részletesen minden egyes fontos összetevőt megvizsgálva próbálunk rájönni az igazságra, különböző tanulmányok segítségével. A tejfogyasztás mellett Az American Diabetes Association (ADA) és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) […]
Újra itt az iskola, így a gyerekek már nem otthon, vagy a táborokban étkeznek. Bár a legtöbb iskolában van lehetőség ebédre, a fejlődő szervezetnek több ételre van szüksége. Gyakori probléma az is, hogy a gyerekek túlságosan válogatósak, és nem eszik meg mind az ebédre kapott adagokat. Így fontos, hogy legyen náluk, olyan csomagolt étel is, […]
Hozzávalók: A tésztához: 4 ek zabpehelyliszt 1 ek cukrozatlan kakaópor 1 ek instant kakaópor 1 fél csomag sütőpor 4 db tojás 2 ek xilit 2 ek folyékony édesítőszer A krémhez: 250 g zsírszegény tehéntúró 150 g natúr joghurt negyed citrom 1 kk vaníliaaroma 2 ek folyékony édesítőszer 1 tk vaj Bevonás: 75 g étcsokoládé 60 […]
A gluténérzékenység 6 jele
A gluténérzékenység felismerése és a cöliákia diagnosztizálása nem könnyű feladat, különösen a betegség kezdeti szakaszában. Gyakran a tesztek sem adnak helyes eredményt, pedig a beteg már érzékeli a tüneteket. A hagyományos vértesztek a 6 polipeptidből csak egyet vizsgálnak, a gliadint. De emellett a betegséget még okozhatja az agglutinin, glteomorphin, gituenin, prodynorphin és az omega gliadin. […]
A banán shake segít a hízásban?
Minden olyan étel, amit a súlygyarapodás miatt fogyasztunk, tápanyagban és kalóriában gazdagnak kell lennie, de ez nem azt jelenti, hogy egészségtelen ételekkel tömjük magunkat. Nagyon fontos, hogy egészséges módon hízzunk és ne a gyors- és olajos ételek fogyasztásával. Fontos, hogy kerüljük a telített zsírokat, mert ezek „rossz zsírok”, amik számos betegség és az elhízás kiváltói […]
Szeretem gyermekkorom bolti nassolnivalóit házilag előállítani. Cukormentesen, persze 🙂 Készült már vaníliás karika, csokis perec, téli fagyiés gumicukor is. A kollekcióból nagyon hiányzott a pilóta keksz! Korábban megpróbáltam egy internetes recept alapján megcsinálni, de nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Mentem hát a saját fejem után, és nagyon finomra sikerült! 😉 Az alapja egy egyszerű […]
Ezek a legegészségesebb cukorpótlók!
Természetes, hogy ha édesítésről van szó, akkor a többségnek a hagyományos kristálycukor jut eszébe, de lássuk, mi mást használhatunk még helyette. Nyírfacukor, avagy a xilit A nyírfakéregből vagy kukoricarostból kivont, alacsony kalóriatartalmú xilit nagyon jól helyettesíti a cukrot. Ám óvatosabban kell vele bánni, mert jobban édesít. A xilittel könnyedén tudunk sütni, főzni, de élesztős tésztákhoz […]
Már megint Tündérsütinél estem szerelembe. Most ezek az epres kekszek lobbantottak lángra. Tudom, hogy még nem az igazi az eper, de ezzel nem tudtam tovább várni. Ugye megértitek?! 🙂 A recepten annyit változtattam, hogy fehér tönkölylisztből és nyírfacukorral készült.És nekem nem fért rá annyi eper, 4-5 szem elég volt. Nekem nincs légkeveréses sütőm, ezért kicsit […]
