”A cukorbetegség többféle módon gátolja a munkaképességet” – magyarázza Dr. Rosemary Dray-Spira, a francia nemzeti kutatóintézet (INSERM) rangidős kutatója. ”Például a látásromlás, az idegi károsodások megnehezítik a mozgást, nem beszélve a végtagvesztésekről melyek szintén gátolják azt, hogy a betegek dolgozhassanak.” A cukorbetegség gyakran fokozza a szív-érrendszeri és vesebetegségek előfordulási valószínűségét is. A kövérség a cukorbetegség […]
Címke: cukrom
Dr. David Conen és munkatársai mintegy 34 ezer középkorú hölgy adatait elemezték, és megállapították, hogy a pitvari remegés – mely a leggyakoribb szívritmuszavar – növeli a halálozási kockázatot: pitvari remegés esetén a halálozási arány 1000 főre 10,8, míg az ebben az állapotban nem szenvedők esetén 3,1 volt. Az adatokat statisztikailag súlyozva kijött, hogy ez a […]
Dr Jane Alder, A Közép-Lancashire-i Egyetem gyógyszerész tanára elmondta: ”Aki gyógyszeres kezelésre szorul, nem kell, hogy drámaian megváltoztassa az étrendjét, de fontos, hogy konzultáljon az orvosával a lehetséges mellékhatásokról.” Hogyan táplálkozzunk gyógyszerszedés mellett? A kiegyensúlyozott táplálkozáshoz szükségesnek tartott sok étel megzavarhatja a gyakran felírt gyógyszerek közül néhánynak a hatását: vagy hatástalanná válik, vagy veszélyes szintig […]
Tények és tévhitek a zsiradékokról!
Aki azt állítja, hogy a zsír káros, nagyon téved! A zsírok a legtöbb életforma számára nélkülözhetetlen anyagok, amelyek a szervezet strukturális felépítésében és anyagcseréjében egyaránt szerepet játszanak. Energiaforrásként szolgálnak a szervezet számára, segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását, állandó szinten tartják a testhőmérsékletet, valamint szükségesek a sejthártya felépítéséhez, egyes hormonok működéséhez, valamint a D-vitamin képződéséhez […]
Meghökkentő, mennyi cukor van benne!
Mi, magyarok méltán lehetünk büszkék a túró rudira, hiszen hungarikum, és bizony szeretik is fogyasztani felnőttek és gyerekek egyaránt. Az azonban ne tévesszen meg senkit, hogy az édesség túróból van, és csak vékony csokiréteg borítja: sajnos nagyon magas a cukortartalma. Nem kell persze kiiktatni az étrendből, csupán tartani kell a mértéket, nem ezzel jóllakatni a […]
Naponta kilencen halnak meg diabéteszben
Cukorbetegek világnapja: sereghajtók vagyunk az Európai Unióban. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint 2030-ra 366 millió, azaz közel dupla annyi cukorbeteg él majd a világon, mint az ezredfordulón, és a diabétesz lesz a hetedik leggyakoribb halálok a Föld népességének körében. Pedig az egészséges táplálkozás és napi 30 perc, közepesen intenzív testmozgás már jelentősen hozzájárul ahhoz, […]
Most olyan inzulintapaszt fejlesztenek, amelyet a betegnek csak néhány naponta kell majd cserélnie. Okostapaszt fejlesztettek ki cukorbetegek számára amerikai kutatók, az eszköz nemcsak a vércukorszint emelkedését és esését képes érzékelni, hanem inzulint is juttat a szervezetbe. Az egyelőre csak egereken tesztelt okostapaszt fejlesztői szerint teljesen a cukorbeteg személyes igényeihez lehet alakítani. Az okostapasz figyelemmel kíséri […]
Kánikulában sokszor fel sem tűnik a szülőknek, hogy bár gyermekük jóval többet iszik a szokásosnál, mégis kínzó szomjúság gyötri. Úgy vélik, hogy mindez a meleg miatt van és még csak nem is sejtik, hogy az ártatlannak tűnő dolog mögött azonnali inzulinkezelést igénylő gyermekkori vagy más néven 1-es típusú diabétesz is állhat – figyelmeztet a Szurikáta […]
A cukorbetegség következményének számító érszűkület és veseelégtelenség ellenében fejlesztettek ki a hatóanyagot. Csak Magyarországon több mint félmillió cukorbetegségben szenvedőn segíthet az a kísérleti fázisban lévő hatóanyag, amely az érrendszeri és veseszövődmények megelőzése és kezelése terén hozhat áttörést. A Pécsi Tudományegyetem fejlesztése nemrég kapta meg a szabadalmi jogokat, most a kritikus fontosságú klinikai szakasz következik. Teljesen […]
A rendszertelen, esetleg kimaradozó menstruáció hátterében gyakran inzulinrezisztencia áll. Bár valóban ez az egyik legáltalánosabb tünete a betegégnek, ám előfordulhat, hogy a szabályos ciklus ellenére is fennáll az állapot. Dr. Koppány Viktória, a Budai Endokrinközpont PCOS és inzulinrezisztencia specialistája ezért az javasolja, senki se vesse el normál menstruáció esetén az IR lehetőségét, hiszen ettől függetlenül […]
Sportolhat-e a cukorbeteg? – Kötelező!
A cukorbaj ugyan súlyos betegség, mégsem jelent felmentést a sport alól. Sőt, a komoly szövődmények megelőzésének egyik leghatásosabb módszere a – tervszerűen és felügyelettel végzett – mozgás. Miért fontos a cukorbetegek esetében a sport? Cukorbeteg esetében a kezelés alapja az egyénre szabott étrend és a rendszeres mozgás. A sport és a táplálkozás célja kiegyensúlyozni, ideális […]
Recept hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált mandula 1 dkg kakaó édesítőszer, rumaroma 5 dkg diétás csokoládé (reszelve) Az áltatunk édesített és rummal ízesített gesztenyemasszához hozzáadjuk a darált mandulát át, a kakaót és jó habosra keverjük. Vizes kézzel kis golyókat csinálunk, beleforgaljuk a reszelt csokoládéba. 1-2 órát behűtjük.Energia: 1324 kcalSzénhidrát: 114 g Forrás: macosz.hu
Magyaros karfiolleves
Recept hozzávalók: 40 dkg karfiol 10 dkg zöldpaprika 10 dkg sárgarépa 10 dkg paradicsom 5 dkg vöröshagyma 3 dkg finomliszt 2 dkg olaj 2 dkg száraztészta Ízesítők:só, delikát, fűszerpaprika, bazsalikom Az apróra vágott hagymát az olaj felén üvegesre pirítjuk hozzáadjuk a kockára darabolt paradicsomot és zöldpaprikát. Kicsit megpároljuk, majd a tûzrõl levéve megszórjuk fûszerpaprikával, delikáttal. […]
Érdemes lehet sok kávét inni
A rendszeres kávé- vagy fekete tea-fogyasztás bizonyos mértékben megvéd a felnőttkori cukorbetegségtől – állítja több kutatás is. Az egyébként számtalan egészségvédő hatással bíró zöld tea ez esetben nem segít. A világ számos részében foglalkoznak azzal, hogy a mind gyakoribb cukorbetegség kialakulását miként lehetne csökkenteni. A skandináv országokban már több tanulmány igazolta, hogy a rendszeres kávézás […]
Cukkinis tojás rántotta
Hozzávalók: 2 db tojás, 10 dkg cukkini Elkészítés: A cukkinit megmossuk, héjával együtt felkockázzuk, majd az olajon átfuttatjuk, kevés borsikafűvel ízesítjük. A felvert tojást ráöntve készre sütjük, fűszerpaprikával megszórva tálaljuk. Szénhidráttartalom: 40,6 g
Kínai kel – hagymásan
Hozzávalók: 80 dkg kínai kel, 3 gerezd fokhagyma, 3 ek. étolaj (repce), 2 ek. almaecet, 2 fej lila hagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 mokkáskanál só. Elkészítés: A zúzott fokhagymát olajon megfuttatjuk a sóval együtt, felöntjük 1,5 dl vízzel, összeforraljuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk az almaecetet, és a felaprított lila hagymás kínai kelre öntjük, tetejét petrezselyemzölddel megszórjuk. Szénhidráttartalom: […]
Gombás hajdina kása
Hozzávalók 4 főre: csiperke 80 dkg zöldpaprika 30 dkg hajdina 25 dkg tejföl 12%-os 120 g repceolaj 2 ek. vöröshagyma 1 fej petrezselyemzöld 1 csokor csökkentett nátriumtartalmú só Elkészítés: A vöröshagymát az olajon megpároljuk, a tisztított, feldarabolt gombát, zöldpaprikát hozzáadva lepirítjuk. Hozzáadjuk a hajdinát és a kétszeres mennyiségű vizet (vagy alaplét). Fedő alatt puhára főzzük. Tálaláskor […]
Bár néhány korábbi tanulmány arra utalt, hogy a fahéj segíthet a vércukor- és a koleszterinszint csökkentésében, a kutatók szerint felelőtlenség a cukorbeteg embereknek ezt a fűszert ajánlani. 43 kettes típusú cukorbetegségben szenvedő felnőtt tanulmányozása során a kutatók azt találták, hogy a fahéjat tartalmazó étrend-kiegészítők nem változtatták meg sem a vércukor-, sem az inzulin- sem a koleszterinszintet […]
Mivel a kávé remekül gyorsítja az anyagcserét akár fogyhatsz is vele. A kávé diéta A kávé azon felül hogy felgyorsítja az anyagcserét, fokozza a vérkeringést, növeli a test belső hőmérsékletét és vízhajtó hatása is van. Ezen tulajdonságai együttes erővel segítenek neked megszabadulni a fölös zsírraktáraidtól. Így kövesd a kávé diétát Mint minden diétának a kávé diétának […]
Mozogni jó – ezt mindenki tudja. Azt azonban már kevesebben tudják, hogy a mozgás milyen hatással van a szívünk egészségére: erősíti és edzi, felkészíti a nehézségekre. A mozgás fontosságával tisztában vagyunk: a rendszeres sportolás hozzájárul az egészséges testkép kialakulásához, meggyorsítja a fogyást, feszesebbé teszi az izmokat (ezen keresztül pedig az egész testünket), jó kedvre derít, […]
A hájas pocak nem csak zavaró, de az egyik legnehezebben eltüntethető zsírpárna. A belső szervek között formálódik, mélyen a hasüregben, krónikus gyulladást okozva és növelve a cukorbetegség és szívbetegségek kockázatát. Az alhasi elhízást nagyrészt az ülő életmód és a magas zsír- és cukortartalmú ételek fogyasztása okozza. A genetika, a testfelépítés és a kor szintén nagyban […]
DiaEuro 2014 egy csapatban játszunk…
Megkezdte az EB-felkészülést a címvédő magyar cukorbeteg válogatott. Összeállt a Hevesi Tamás irányította magyar cukorbeteg futsal-válogatott, és megkezdték a felkészülést a 2014. szeptember 1-5. között Balatonfüreden rendezendő Európa-bajnokságra. A házigazda és egyben címvédő magyar csapat mellett összesen 15 ország véglegesítette részvételét, köztük a tavalyi ezüst- és bronzérmes Portugália és Horvátország is. 2014. május 23-25. között […]
Több átfogó nemzetközi tanulmány készítői is megerősítették azt, hogy a kis születési súly és a koraszülés is megnöveli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulási lehetőségeit. Éppen ezért az anyukáknak fokozottan oda kell figyelnie ezeknek a kisbabáknak a vércukorszint ellenőrzésére, és életmódjára! Kis születési súly Elsőre biztos meglepő, hogy éppen a kis születési súllyal született gyermeknél gyakori […]
Mit tehetünk a cukorbetegség és ezzel együtt a vesebetegség megelőzése érdekében? Az elmúlt évtizedekben egyre jobban ismertté vált a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának folyamata, ennek alapján kiderült, hogy a kialakult állapot népbetegségnek tekinthető, kialakulásában örökletes tényezők, immunológiai folyamatok, nem megfelelő életmód, helytelen táplálkozási szokások játszanak döntő szerepet. A kialakuló anyagcserezavar – az érelmeszesedés létrejöttének következtében […]
Elhízásból cukorbetegség – Mit tehetünk?
A kettes típusú cukorbetegség 80 százalékában az elhízást kell keresnünk. Világszerte 2,3 milliárd embertársunk túlsúlyos és közel 0,8 milliárd elhízott. Az elhízás korábban nem tapasztalt járványszerű terjedése napjainkra életévekben és életminőségben is jól mérhető következményekkel jár mind az egyén, mind pedig a társadalom szintjén. Az elhízás gyakorisága a világban több mint duplájára nőtt az elmúlt […]
Diabetikus mézeskalács
Hozzávalók: Tésztához: ½ üveg, azaz 125 gr „mézpótló” 5 dkg margarin, 2 tojás, 2 csapott evőkanál édesítőpor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 csapott kávéskanál őrölt szegfűszeg, 1 púpos teáskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna), 40 dkg liszt. A díszítéshez: darabolt dióbél (vagy mogyoró, mandula), 1 tojásfehérje a bekenéshez. Egy tálban a mézpótlót és a margarint meglangyosítjuk. Egy […]
Kelkáposzta főzelék
Hozzávalók: 60 dkg kelkáposzta, 20 dkg csicsóka tisztítva, 6 dkg liszt, 3 dkg repceolaj, Ízesítők: só, majoránna, köménymag, fokhagyma, vöröshagyma. Elkészítés: A megtisztított, felvágott kelkáposztát, és a tisztított kockára vágott csicsókát, sóval, majoránnával, köménymaggal ízesített vízben elkezdjük főzni. Rántást készítünk az olajjal, liszttel, fokhagymával. Ha félig megpuhult a zöldség, hozzáadjuk a rántást és készre főzzük. A […]
Kaprostúró
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl zsírszegény tejföl, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: A túrót villával összetörjük, hozzáöntjük a tejfölt, sót, apróra vágott kaprot. Jól összekeverjük. Szénhidráttartalom: 3 g
Hozzávalók: 4 főre: savanyúkáposzta 1 kg csirkemell 35 dkg barna rizs 12 dkg tejföl 12%-os 1,5 dl lecsókonzerv 40 g vöröshagyma 1 fej napraforgóolaj 2 ek. só fűszerpaprika fokhagyma borsikafű Elkészítés: A savanyú káposztát megkóstoljuk, amennyiben túl savanyú, vagy sós beáztatjuk és a levét elöntve „kimossuk”. Az így előkészített káposzta kétharmadát magas szélű tepsibe terítjük. […]
Szövődmények a nagy erekben A cukorbetegeknél gyakoriak a nagy ér- (macroangiopathiás) szövődmények. A cukorbetegség – főként annak 2. típusú formája – igen gyakran társul a nagy erek megbetegedésével, illetve jelentősen meggyorsíthatja a középkorú és idősebb emberekben mindig fennálló érelmeszesedési folyamatokat. Az 1. típusú diabéteszesek életét a diabétesztartam növekedésével párhuzamosan elsődlegesen a vese megbetegedése, a nefropathia fenyegeti, míg az […]
A rendszertelen ciklus vagy az alma alak gyanúra adhat okot. Az elmúlt években egyre többször hallhattad a szót: inzulinrezisztencia, mely egyfelől a cukorbetegség előszobáját jelenti, másfelől számos, különösen nőket érintő problémát okoz. Az állapot felismerése azért nehéz, mert a tünetek nem elég specifikusak, így a probléma hosszú évekig rejtve maradhat. Mit is jelent az inzulinrezisztencia? […]
Tél okozta cukorbeteg-bajok
Mit tegyünk, ha a hideg időjárás kiszárította a bőrünket, megfáztunk, hideg van a testedzéshez vagy csak nem tudjuk megfelelően tárolni az inzulint? Megoldás néhány gyakori, a téli időjárás okozta cukorbeteg-problémára! Száraz bőr A kíméletlen téli időjárás hozzájárulhat a bőr kiszáradásához, de nem feltétlenül ez az egyetlen ok. A magas vércukorszint is okozhat bőrszárazságot, ugyanis egyrészt […]
A stressz és a cukorbetegség
A stressz a cukorbetegség egyik rizikófaktora, emellett számos szív- és érrendszeri betegségé is, így ezek együttesen növelik számos betegség – például a szívinfarktus és a stroke – előfordulási gyakoriságát, súlyosbítják azok kimenetelét. A stressz lehet fizikai vagy mentális. A cukorbetegséget érintheti oly módon, hogy a megfelelő odafigyelést, kontrollt és gondozást megzavarja, ezekről a figyelmet eltereli, […]
Biztonságos edzés cukorbetegen is
A sport nemcsak az egészség megőrzését szolgálja, de fontos szerepet játszik például a cukorbetegség kezelésében is. Saját kényelmüket nehezen feladva, vagy a vércukor ingadozások miatti rosszulléttől tartva, sokan mégsem mernek belekezdeni, pedig létezik megbízható megoldás arra, hogy a cukorbetegek is mozogjanak. Több mozgás, kevesebb gyógyszer? A 2-es típusú cukorbetegség kezdeti stádiumában, az étrendi változtatásokat rendszeres […]
Édeshagymás lazac
Hozzávalók: 4 db 12 dkg – os lazacszelet 1 evőkanál olívaolaj 3 kis fej hagyma, vékony karikákra vágva 1 evőkanál méz 1/4 csésze rizsbor ecet 1 evőkanál light, cukormentes sárgabarack befőtt 4 személyre – 1 adag: 1 filé – Elkészítési idő: 5 perc Elkészítési mód: 1. A sütőt 180 ° C -ra […]
Kövér vízi torma és pancetta-alma saláta
Fogás: Főétel Elkészítési idő: 45 perc Diéta: Gluténmentes Hozzávalók 2 evőkanál almalé vagy alma cider (almabor) 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál almaborecet 2 teáskanál méz 350 gramm zsírmentes sertéskaraj 30 gramm vékonyra szeletelt bacon felaprítva 1 teáskanál olívaolaj (opcionális) 1 közepes, piros alma kimagozva és vékony karikákra vágva 2 nagy csokor vízi torma, nagy száraitólletisztítva, […]
Vedd észre időben a gyermekkori cukorbetegség tüneteit, és forduljatok orvoshoz! November 14. a cukorbetegek világnapja. Napjainkban Magyarországon 3500 egyes, és 200-300 kettes típusú cukorbeteg gyermek él. Lassan mindennapos lesz, hogy az óvodai csoportba vagy az osztályba diabéteszes gyerek is jár. Mivel a fel nem ismert, kezeletlen cukorbetegségnek végzetes következményei – szívkoszorúér-betegség, vesebetegség, látásromlás, idegkárosodás – […]
Jobb, mint fél óra futás!
A mozgásszegény életmód következménye nem csupán a hízás – elsőként a hasi tájékon -, hanem az olyan egészségügyi problémák kockázatának növekedése, mint a cukorbetegség vagy az inzulinrezisztencia. Ahhoz, hogy a vércukorszint helyreálljon, elsősorban egészséges étrend kialakítására van szükség, másodsorban sportra. Melyik mozgásforma csökkenti legjobban a vércukorszintet? A mozgás jelentősen befolyásolja a vércukorszintet, segít a szervezet […]
Hozzávalók: 35 dkg pulykacomb, 80 dkg savanyú káposzta, 2 dkg árpagyöngy, 6 dkg olaj, 1 db vöröshagyma, fűszerpaprika, lecsó, só, köménymag, borsikafű. Elkészítés: A szokott módon pörköltet készítünk, majd a savanyú káposztát és az árpagyöngyöt hozzáadva puhára pároljuk, ízesítjük borsikafűvel, köménymaggal. Szénhidráttartalom: 23,5 g
Mustáros hagymás hal
Hozzávalók: 40 dkg tengeri halfilé, 2 ek. cukormentes mustár, 5 dkg kukoricaliszt, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, só. Elkészítés: A halfiléket enyhén sózzuk, kukoricalisztbe forgatjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, összekeverjük a mustárral. Kiolajozott tűzálló tálba tesszük a halszeleteket, és a mustáros hagymával bekenjük. 210 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Szénhidráttartalom: 8 […]
Hozzávalók 4 főre: szárazbab 20 dkg olajos tonhal konzerv 12 dkg pritaminpaprika/zöldpaprika 12 dkg olívabogyó 80 g póréhagyma 40 g friss citromlé 30 g friss narancslé 20 g petrezselyemzöld ½ csokor só friss bazsalikom Elkészítés: Az éjszakára vízbe áztatott babot puhára főzzük enyhén sós vízben. A póréhagymát, a paprikát megmossuk, megtisztítjuk és apróra vágjuk. Az […]
Milyen problémák merülhetnek fel a cukorbetegeknél? A kiszáradás és a magas vércukorszint a két leggyakoribb és legfenyegetőbb probléma a diabéteszesek körében. Az előbbi ellen úgy védekezhetünk, ha rengeteg folyadékot fogyasztunk, elsősorban vizet. A nagy hőségben gyakoribb a vércukorszint-ingadozás is, ami a cukorbetegek esetében fokozottan veszélyes. Ilyenkor hipoglikémia vagy hiperglikémia léphet fel. Hipo- és hiperglikémia kánikulában […]
10 tipp a vércukorszint csökkentésére
A magas vércukorszint a cukorbetegség jele. Aki ebben szenved, gyógyszert kell szednie és/vagy inzulint kell magának beadnia. A vércukorszint csökkentése azonban természetes úton is lehetséges – tippeket adunk arra, hogyan próbálhatjuk ezt megtenni. A házi módszerek természetesen nem helyettesítik a gyógyszerek használatát! Aki nem szenved cukorbetegségben, az is megszívlelheti a tanácsokat, éppen a betegség megelőzése […]
1922 áprilisában Austin Brown, az indianapolisi Eli Lilly and Company vállalat beszerzési osztályának munkatársa furcsa kérdést kapott: meg tudja-e oldani, hogy heti rendszerességgel kétezer font súlynyi – marha vagy sertés – hasnyálmirigyet szerezzen be a vállalatnak. Bár Brown még életében nem látott hasnyálmirigyet, főnökei arckifejezéséből tisztán látta, hogy kérdésükre csak egyetlen választ adhat: igent. A […]
Egy 32 éves,örökletes cukorbetegségben szenvedő nő esetében sikerült először az őssejt-klónozás. A kutatók a nő örökítőanyagát kivonták az egyik sejtjéből, majd egy sejtmagjától megfosztott donor petesejtbe ültették be azt. Ezután a svájci Dieter Egli által vezetett kutatócsoport a klónozott petesejtből embrionális őssejteket tenyésztett ki -írja a német lap, a Die Zeit. A kutatók azt remélik, hogy […]
A krónikus betegségek, beleértve a szív- és érrendszeri megbetegedéseket, rákos daganatokat, cukorbetegséget és elhízást a kutatások szerint a nagyrészt növényekből, gyümölcsökből, diófélékből és magvakból álló étrenddel többségükben megelőzhetők. Ráadásul, ha mindez egészséges életmóddal párosul, akkor megakadályozhat, sőt sok esetben gyógyíthat is olyan krónikus betegségeket, melyek egyébként évente több millió ember halálát okozzák. Az elmúlt két […]
Hozzávalók: 24 dkg liszt 18 dkg margarin 10 dkg darált dió 1 dkg sorbit vagy glukonon só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, félujjnyi vastag, ujjnyi hosszú rudacskákat formázunk belőle, majd világosra sütjük. Energia: 2901 kcal Szénhidrát: 190 g Forrás: macosz.hu
A gyulladásos betegségek kialakulásának egyik kulcsszereplőjét azonosították a Semmelweis Egyetem Élettani Intézetének munkatársai állatkísérletek során, kutatásaik távlatilag akár új diagnosztikai és terápiás eljárások kifejlesztéséhez is elvezethetnek – írja az MTI. A vizsgálatok eredményeit a kísérletes immunológia egyik legrangosabb nemzetközi folyóiratában, a Journal of Experimental Medicine-ben ismerteti a Mócsai Attila, az SE Élettani Intézetének docense által […]
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 dl energiaszegény tejföl 1 dg tojássárgája finomra vágott metélőhagyma só törött bors Elkészítés: A sült csirkemellet ledaráljuk és tejföllel, sóval, metélőhagymával, tojássárgával, borssal krémesre dolgozzuk. Pirítós kenyérrel, paradicsommal, paprikával jó vacsora. Energia: 185 kcal Szénhidrát: 1 g Forrás: macosz.hu
A legjobb fűszerek gyulladások ellen
A Georgiai Egyetem laboratóriumi kutatásai szerint a leggyakrabban használt szárított gyógynövények és fűszerek blokkolhatják a gyulladást, mely diabéteszt és egyéb krónikus betegségeket okozhat. A kutatók 24 általánosan használt gyógynövény- és fűszerkivonatot vizsgáltak, s legtöbbjük magas koncentrációban tartalmazott gyulladáscsökkentő antioxidánsokat, polifenolokat. Szakemberek már korábban is gyakran hangoztatták, hogy só és bors helyett használjunk inkább gyógy- és […]
