Kategóriák
Receptek Sertés

Salsa pulyka vagdalthús

Hozzávalók (6 személyre) : étolaj 45 dkg sovány daráltpulyka 1 tojás 1/2 csésze morzsa 1 hagyma, apróra vágva 1 gerezd fokhagyma, áttörve 3/4 csésze salsaszósz Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy 12×22 cm-es kenyérsütő-formát olajozzunk ki. Egy nagy tálban alaposan dolgozzuk össze a daráltpulykát, tojást, zsemlemorzsát, hagymát, fokhagymát és 1/2 csésze salsa-szószt. A […]

Kategóriák
Hírek

Diabétesz világnap – a cukorbaj járványszerű méreteket ölt

A diabétesz világnapjához közeledve csütörtökön a MISEK-ben orvosok, dietetikusok tartottak előadásokat a cukorbetegségről. A betegek azt mondják, ez egy jó alkalom, hogy saját tapasztalataikat is megosszák egymással.   Ocella Józsefné kiemelte, nagyon oda kell figyelni arra, mit eszünk. Persze, nem mindig sikerül száz százalékosan betartani az előírásokat, javaslatokat, de ő maga igyekszik az előírt szénhidrát-mennyiséget […]

Kategóriák
Életmód

Több cukor van a reggeliző pehelyben, mint a kólában?

Egy érdekes összeállítás szerint az egészségesnek beharangozott és főleg gyerekeknek ajánlott reggeliző pelyhekben valójában rengeteg cukor van. Megdöbbentő adatokat közölt az Origo gasztro site-ja arról, hogy az általunk egészségesnek gondolt gabonapelyhekben, amelyeket reggelente teszünk a gyerek alá, valójában rengeteg cukor van. Mint írják, 100 gramm kólában 10 gramm cukor van, ami nagyon sok, nem véletlen, […]

Kategóriák
Hírek

Háborús robbanóanyaggal fordítható vissza a cukorbetegség?

A DNP-vel lőszergyárban dolgozók veszítettek testtömegükből – most a Yale Egyetem munkatársai bizonyították, hogy a szer cukorbetegségben is hatékony. Az első világháborúban robbanószerként használt DNP (2,4-dinitrofenol) új perspektívát nyithat a cukorbetegség gyógyításában. Annak idején a francia hadsereg alkalmazta előszeretettel a szert hadászati célokra pikrinsavval kezelve. Megfigyelték, hogy a gyártás során az anyaggal érintkezők testhőmérséklete megemelkedett, […]

Kategóriák
Hírek

Megesszük a 2-es típusú cukorbetegséget

Philadelphiában kutatók a közelmúltban érdekes eredményre jutottak Önkéntes, egészséges embereket vizsgáltak úgy, hogy napi hatezer kalóriányi ételt kellett elfogyasztaniuk, minimális mozgás mellett. A vizsgált személyek alig egy hetet voltak ezen az étrenden, miközben átlagosan 3,5 kg-ot híztak, de már a második napon megjelent náluk a 2-es típusú cukorbetegségre olyannyira jellemző inzulinrezisztencia. Az inzulin rezisztencia fogalmán azt […]

Kategóriák
Mondd meg Cukrom

Cukorbetegek gyermekei

Nyilvánvaló, hogy a hajlam a cukorbetegségre öröklődik a családban. Te sem szeretnéd, ha beteg lenne a gyermeked, ebben biztos vagyok. Az, hogy Te cukorbeteg vagy, nem feltétlenül jelenti azt, hogy ennek a további generációknál is folytatódnia kell. Ha gyereked van -mint 3 gyermekes édesanya írom ezt neked-, akkor fel kell tenned magadnak a következő kérdéseket: […]

Kategóriák
Desszert Receptek

Narancstorta 10 szeletes

Hozzávalók: 5 tojás, 18 dkg glukonon, 10 dkg liszt, 10 dkg vaj, reszlet citrom- és narancshéj, 1 db narancs A tojásokat kettéválasztjuk. A sojások sárgáját 5 dkg glukononnal, reszelt citrom- és narancshéjjal habosra keverjük. A fehérjéket 5 dkg glukononnal kemény habbá verjük. A tojásfehérje habját a sárgájához tesszük, és könnyedén elvegyítjük a liszttel. A tortaformát […]

Kategóriák
Hírek

Diabétesz és vezetés – Mire figyeljenek a cukorbetegek a volánnál?

Amennyiben Ön cukorbeteg, semmi akadálya annak, hogy jogosítvánnyal rendelkezzen, mindaddig, míg a betegsége jól kontrollált, és az orvosi vélemény szerint is alkalmas a vezetésre. A kiállító hatóságok leginkább a hypoglikémia (alacsony vércukorszint), illetve a diabéteszhez kapcsolódó szemproblémák lehetőségét veszik figyelembe az engedélyeztetés során. Amennyiben cukorbetegen vezet: A betegségéről mindenképpen tájékoztatnia kell a kiállító szervet (inzulinnal […]

Kategóriák
Mondd meg Cukrom

Mozgással az egészséges testsúlyért

Cukorbetegként az első, hogy normalizáld a testsúlyodat. „A gyógyszerkutatások természetesen a leginkább kiemelt betegségcsoportokkal igyekeznek felvenni a harcot. Mindekinek van rokona, ismerőse aki gyógyszeres terápiában részesül szív és érrendszeri, vagy cukorbetegsége miatt. A legújabb terápiák igyekeznek minél inkább visszaállítani a szervezet állapotát, de valljuk meg őszintén a legfontosabb az okok megtalálása, kezelése. Természetesen a gyógyszerek […]

Kategóriák
Hírek

A kórházi kezelés még betegebbé teheti a betegeket

Magyarországon egyre általánosabb az a vélekedés, hogy isten mentsen attól, hogy kórházba kerüljünk. Nos, a referáló nagy meglepetésére a világ leggazdagabb, az egészségügyre legtöbbet költő országában, az Egyesült Államokban sem ideális a helyzet.  A kórházban sok betegnek ártanak A világ egyik legnevesebb, legjobban felszerelt és szakszemélyzettel legjobban ellátott kórházában, a baltimori Johns Hopkins-ban az orvosok véleménye szerint minden igyekezetük […]

Kategóriák
Desszert Receptek

Rigó Jancsi

Hozzávalók: 8 db tojás, 8 dkg fruktóz, 12 dkg liszt, 3 dkg darált dió, 2 dkg kakaópor a tésztába, 1 csomag sütőpor, 4 dl tejszín, 4 dkg fruktóz, 2 dkg kakaópor, 5 dkg diabetikus csokoládé, 1/2 csomag étkezési zselatin. Elkészítés: A tojások sárgáját 4 dkg fruktózzal kikeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a maradék […]

Kategóriák
Életmód

A pomelo egészségre gyakorolt jótékony hatása 11 pontban

A pomelo Kínából származik, és gyakran tesznek róla említést a történelmi kínai könyvek. A pomelót leginkább Kínában és Délkelet-Ázsiában termesztik. A pomelo tápanyagértéke: A pomelo – mint minden más citrusféle – gazdag C- és B-vitaminban. Magas a béta-karotin és a folsav tartalma, ezért jótékony hatással van a várandós nőkre. A pomelo nagy mennyiségben tartalmaz káliumot […]

Kategóriák
Mondd meg Cukrom

Tápanyagok

Diéta: orvosi szempontból az ember egyéni szükségletéhez igazítani az étrendet. Így többféle megközelítés lehet, mint például epekímélő, szívkímélő, gyomorkímélő, cukorbeteg diéta . A tápanyagokról néhány szóban pár alapvető ismeret, mert sokszor tapasztalom munkám során, hogy sajnos még a cukorbetegek is csak felüleletesen vannak tisztában azzal, hogy melyik tápanyag miben található meg, és mi a funkciója. […]

Kategóriák
Hírek

Teszteld cukorfüggőségedet!

1. Milyen gyakran eszik cukros ételeket, vagy cukortartalmú üdítőket (beleértve a kalóriamentes édesítőt tartalmazó italokat is)? A) Havonta egyszer vagy kétszer. Nem vagyok oda az édességekért. B) Hetente többször eszem egy kis desszertet, de nem minden nap. Cukros üdítőket pedig ritkán iszom. C) Szinte minden nap. 2. Mit eszik reggelire? A) Zöldséges tojásrántottát, padlizsánkrémes pirítóst, vagy ami megmaradt a vacsorából. B) Görög […]

Kategóriák
Életmód

Magas vérnyomás: rosszabb a cukor, mint a só

Amerikai kutatók szerint sokkal inkább a cukor okolható a vérnyomás- és szívproblémák kialakulása miatt, mint a só. Az Open Heart szakfolyóiratban publikált anyag szerint a cukor – kifejezetten a fruktóz – nagyobb szerepet játszik a szívproblémák kialakulásában, mint gondoltuk volna, ugyanakkor ha sófogyasztásunkat egy bizonyos szint alá csökkentjük, az szintén problémákhoz vezethet. A St Luke’s […]

Kategóriák
Hírek

A legerősebb természetes inzulin, ha cukorbeteg vagy

Ha cukorbeteg vagy és inzulinra van szükséged, akkor azt természetes módon is pótolhatod! Biztos nem tudtál arról, hogy a te otthonodban is megterem és lehet minden nap az orrod előtt van a betegségedre a megoldás! A kapor közismert gyógy- és fűszernövény. Eredetileg a Földközi-tenger vidékén termett, ahol még a mai napig is előfordul vadon. Európába […]

Kategóriák
Receptek Vegetáriánus

Narancslekvár

Hozzávalók: 1 kg narancs 1 zacskó zselésítő 2 evőkanál édesítő (ízléstől függ, el is maradhat) Természetesen ha többet szeretnék, akkor szorozzuk a megadott mennyiségeket. Elkészítés: A befőttesüvegeket és a fedőket kiforrázzuk. A narancsokat megmossuk, megtöröljük, majd sárga héjukat krumplihámozóval vékonyan levágjuk, és deszkán gyufaszál vastagságúra felszeleteljük. A narancsok fehér héját és belső hártyáit eltávolítjuk. Ezt legegyszerűbben úgy […]

Kategóriák
Hírek

Álmatlan éjszakák és a cukorbetegség

Sokunknak okoz problémát az éjszakai álmatlanság, ami gyakran a cukorbetegség kelletlen kísérője. Az alvás mennyisége, minősége hatással van a vércukorszintre és ugyanez igaz fordítva is: a vércukorszint értéke és ingadozásának mértéke nagyban befolyásolja pihenésünket. Gyakran ébred fejfájással, esetleg ébredés után magas a vércukorszintje? Akkor érdemes tovább olvasnia.   Alvászavar és a cukorbetegség A jó alváshoz […]

Kategóriák
Életmód

10 egyszerű tipp az alhasi zsírpárnák csökkentésére

A hájas pocak nem csak zavaró, de az egyik legnehezebben eltüntethető zsírpárna. A belső szervek között formálódik, mélyen a hasüregben, krónikus gyulladást okozva és növelve a cukorbetegség és szívbetegségek kockázatát. Az alhasi elhízást nagyrészt az ülő életmód és a magas zsír- és cukortartalmú ételek fogyasztása okozza. A genetika, a testfelépítés és a kor szintén nagyban meghatározza a felhalmozódás […]

Kategóriák
Receptek Vegetáriánus

Karfiolsaláta

Hozzávalók: 50 dkg karfiol 5 dkg túró 3 dkg vöröshagyma 2 dl joghurt 1 kk. étolaj só, ecet, petrezselyemzöldje Elkészítés: A kisebb rózsáira szedett karfiolt enyhén sós vízben majdnem puhára főzzük. Leszűrjük, és kihűtjük. A joghurtot csomómentesre keverjük a túróval, az olajjal, és ízesítjük sóval, petrezselyemzölddel, és a nagyon apróra vágott hagymával. A karfiolra öntjük […]

Kategóriák
Ital Receptek

Gránátalmás-barackos smoothie

Előkészítési idő: 10 perc Elkészítése: 10 perc Egészséges zsírsav benne: lenmag Hozzávalók: 1 nagyobb barack, meghámozva és felszeletelve 1/3 csésze gránátalma juice 2 teáskanál 0%-os görög joghurt 1 teáskanál lenmag olaj 2 teáskanál méz 4 jégkocka A turmixgépbe beledobjuk a barackot, a gránátalma juicet, a joghurtot, az olajat, a mézet és a jégkockákat. Addig turmixoljuk, […]

Kategóriák
Életmód

Egészséges fogyás citrommal?

Valóban eredményesen fogyhatunk a citrom/citromlé rendszeres fogyasztásával?  A válasz egyértelműen igen. Adjunk citromlevet egy pohár szobahőmérsékletű vagy langyos, tiszta vízhez. Ez a könnyedén elkészíthető ital fokozza az anyagcserét, lúgosítja a szervezetet, szabályozza a vércukorszintet és segít az egészséges fogyásban. A citrom kiváló méregtelenítő és segítségével lúgosíthatjuk is szervezetünket. Mindezeken felül a citromos víz méregteleníti is a szervezetet, […]

Kategóriák
Csirke Receptek

Barbecue csirke pizzák

Előkészítési idő: 10 perc Elkészítése: 20 perc Egészséges zsírsav benne: olívaolaj Hozzávalók: 2 gluténmentes tortilla (8 cm átmérőjű) 2 tk olívaolaj 2 tk gluténmentes barbacue szósz ¼ csésze darabolt, zsírcsökkentett paprikás Jack sajt fél kiló vékonyra felszeletelt csirkemell 2 mogyoróhagyma, vékonyra felszeletelve 1.    Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. 2.    A tortillákat elhelyezzük a sütőfelületen. Mindegyiket […]

Kategóriák
Életmód

Cukorbetegséget okoz a túl kevés alvás

Oké, azt biztos tudod, hogy a túl kevés alvás nem tesz jót az egészségnek, de most egy új kutatás azt is bebizonyította, hogy akár cukorbetegséghez is vezethet! Sőt, ez a túl sok pihenésre is igaz! A Harvard Egyetem vizsgálatának eredményei a Diabetológia című orvosi folyóiratban jelentek meg. A kutatás során több mint 59 ezer nőt […]

Kategóriák
Életmód

Cukorbetegség: a diétától a gyógyszerekig

Bár egyre többen élnek ma már cukorbetegséggel, fontos tudni, hogy a betegséggel kapcsolatos szabályok betartásával teljes életet élhetnek az érintettek. Innovatív gyógyszerek, diéta, testmozgás, tervezett életmód – ezek segíthetnek abban, hogy diabéteszesként is probléma nélkül telhessenek a mindennapok.  A cukorbetegségnek (más néven diabétesz) két fő típusa van. Az 1-es típusú diabétesz autoimmun betegség, amikor egyáltalán nem (vagy […]

Kategóriák
Életmód

Terítéken az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek

A Berlinben rendezett 12. Európai Táplálkozási Konferencián külön szimpóziumot szenteltek az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereknek. Az előadássorozat célja az volt, hogy tudományos tények és bizonyítékok alapján határozzák meg ezeknek az édesítőszereknek a táplálkozásban betöltött szerepét és hatását. Az édes íz iránti vágy velünk született tulajdonság, amit befolyásol a genetika, az etnikai hovatartozás és az egyéni táplálkozási […]

Kategóriák
Életmód

Ehetnek-e a cukorbetegek narancsot?

A narancs olyan citrusos gyümölcs, amely tele van tápanyagokkal, amik kiváltképp jótékony hatással vannak mindenféle egészségügyi problémára. Az egyik ilyen például a cukorbetegség. Ez a gyümölcs a cukorbetegeknél beépíthető az étrendbe, mivel nem tartalmaz túl sok cukrot. Másrészről azonban gazdag olyan más tápanyagokban, mint a rost, vagy az ásványi anyag (például tiamin). Ezen kívül azok […]

Kategóriák
Desszert Receptek

Almás túrótorta

Hozzávalók:  500 g túró 2 közepes méretű alma 1 citrom héja 50 g vaj 1 evőkanál méz 2 és fél evőkanál gyümölcscukor 100 ml víz 2 teáskanál zselatin  1. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, tetszés szerinti formájú, kb. 4-5 mm vastag szeletekre vágjuk. Egy vastag falú serpenyőben a vajat a mézzel megolvasztjuk, belehelyezzük az almaszeleteket és […]

Kategóriák
Receptek Vegetáriánus

Póréhagyma leves

Hozzávalók: 40 dkg póréhagyma 40 dkg burgonya 3 dkg margarin 1 dl tejszín só, fehér bors Elkészítés: A póréhagymát ujjnyi széles darabokra vágjuk, a burgonyát kockázzuk. A margarint egy edényben felolvasztjuk, és a pórét üvegesre pirítjuk benne. Hozzáadjuk a burgonyát, kb. 5 percig ezzel is pirítjuk, majd felengedjük vízzel és 40 percig főzzük. A levest […]

Kategóriák
Hírek

Gének: a nők alakjától függ a cukorbetegség kockázata

Tanulmányok kimutatták, hogy a szélesebb csípőjű nők kevésbé hajlamosak a 2. típusú cukorbetegségre. A tudósok egyre tisztábban látnak az összefüggés mögötti genetikát illetően is. A legújabb kutatások kimutatták, hogy a KLF14 jelű gén egy variánsa társul a 2-es típusú cukorbetegség kifejlődésének kockázatához. Úgy tűnik, hogy van egy fő szabályozója annak is, hogy a női test […]

Kategóriák
Életmód

Így segíts a cukorbetegnek, ha rosszul van!

Előfordulhat, hogy a mi lélekjelenlétünkön múlik egy másik ember élete. Ha a közvetlen közelünkben lesz rosszul valaki, ha látszólag minden ok nélkül elájul mellettünk az utcán vagy a munkahelyünkön, egy rendezvényen vagy egy családi eseményen, vajon képesek lennénk a segítségére sietni? Egy cukorbetegnek, például?  Nem mindig elég a szőlőcukor A cukorbetegségben szenvedőknél előfordulhat, hogy hirtelen […]

Kategóriák
Hírek

1-es típusú cukorbetegség: szenzációs felfedezés – Transzplantálható az inzulin?

Francia kutatók most jelentették be, hogy olyan inzulintermelő sejtek előállításán dolgoznak, amelyeket a későbbiekben transzplantálni lehet a fiatalkori cukorbetegekbe és ezzel mentesíteni lehet őket az állandó gyógyszeres kezeléstől. Mindez azért fontos, mert az egyes típusú diabétesz során az inzulintermelő bétasejteket saját immunrendszerünk pusztítja el egy téves immunválasz miatt – ennek hatására pedig megszűnik szervezetünkben az […]

Kategóriák
Hírek

A harmincas években a magyar kormány még cukorfogyasztásra buzdított

Táplál, megóv a betegségektől, és fokozza a munkaképességet – állították. Ma már tudjuk, hogy nem volt igazuk. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményében található, cukorfogyasztásra buzdító központi kiadvány borítóján Zsoldos Gyula grafikáját találjuk, rajta a következő mondattal: “Te is ilyen erős leszel, hogyha jó sok cukrot eszel!” A harmincas években készült kiadványban olyan ételreceptek kaptak […]

Kategóriák
Hírek

Ételek, melyek elősegítik a hízást cukorbetegség esetén

 A cukorbetegség így vagy úgy, de a végén mindig alacsony inzulinszinthez vezet, s alá megy annak a minimális szintnek, amire az egészséges szervezetnek szüksége van. Ez arra ösztönzi a szervezet sejtjeit, hogy elkezdje hasítani a zsírsejteket, hogy azokból energiát nyerjen, mivel az inzulin hiánya miatt a sejtek nem képesek felvenni a szükséges mennyiségű glükózt. Ekkor […]

Kategóriák
Életmód

Számos előnnyel jár, ha lefekvés előtt veszik be a vérnyomáscsökkentő szerek nagyobb részét

Korábban is ismert volt, hogy a hipertóniások kezelésénél a vérnyomáscsökkentő gyógyszereket nem naponta egyszeri, hanem kétszeri adagolásban célszerű alkalmazni. Egy új, az észak-nyugat spanyolországi Galicia tartományban lévő Vigo Egyetemen 2.012, átlag 52 éves magas vérnyomásban szenvedő betegnél végeztek átlag 6 éven keresztül vizsgálatokat. A betegeket két részre osztották: egy részük naponta egyszer, reggel vette be […]

Kategóriák
Hírek

Influenza elleni védelem idős cukorbetegek és nem cukorbetegek esetében

Új vizsgálatok kimutatták, hogy a 2-es típusú cukorbetegség megváltoztatja a szervezet védekező képességét és az immunrendszer hatékonysága az életkor emelkedésével csökken. De minél idősebb valaki, cukorbetegség fennállása nélkül is kevésbé hatékony nála az influenza elleni védőoltás. Kanadai kutatók 102 idős cukorbeteg és 119 nem cukorbeteg esetében vizsgálták meg az influenza oltást követő immunreakciókat. Mindkét csoport átlagos életkora 75 év […]

Kategóriák
Életmód Hírek

A méz fogyasztása javíthatja a vércukorszint ellenőrzés alatt tartását és az inzulinérzékenységet

David Baertől az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának  kutató fiziológusától származik a nézet, miszerint  a méz egyedülállóan hasznos tulajdonságai: a sebgyógyítás, a pihentető alvás, a köhögés csillapítása, a memória, a gondolkodás javítása mellett még a vércukorszint ellenőrzés alatt tartásában is képes segíteni. Az inzulinérzékenység és a méz kapcsolata A méz ugyanis képes arra, hogy fenntartsa a jó inzulinérzékenységet. Az […]

Kategóriák
Hal Receptek

Bébi spenót mandulás halropogóssal recept

Hozzávalók:   4 személyre: 250 gr bébi spenót 500 gr pangasius filé 150 gr darált mandula 100 gr darált kukoricapehely 25 gr lenmag 25 gr retekcsíra 100 gr koktélparadicsom 100 gr aszaltszilva 2 dl natúr görög joghurt Darált chili, citrombors, kevés só 1 adag étel tartalma: 533 Kcal, 44 gr SzH. 1., A halat nagyobb darabokra […]

Kategóriák
Receptek Vegetáriánus

Padlizsánpástétom

Hozzávalók: 4 személyre 3 nagy padlizsán 1 evőkanál olívaolaj 1 vörös chili finomra vágva 1 evőkanál fekete mustármag 1 db 2,5 cm-es friss, hámozott, reszelt gyömbér 2 evőkanál kókuszkrém 4 evőkanál apróra vágott friss koriander Elkészítés: A megmosott padlizsánokat süssük 40-50 percig közepesen meleg sütőben. Ha kihűlt, bőrét lehúzzuk, félbevágjuk-ha öreg, a magját kikaparjuk- ,és […]

Kategóriák
Életmód

Szállj ki a cukorhintából!

Bosszankodsz azon, hogy nutellás kenyér az uzsonna az oviban? Vagy örülsz, hogy egyáltalán valamit megeszik a gyerek, és nem üres hassal vár téged? Az édességhez való viszonyunk olyan kérdés, amit nem söpörhetünk a szőnyeg alá. Mi a baj a cukorral? Cukorra szüksége van a szervezetnek, a cukoranyagcsere élettani kérdés. Az viszont egyáltalán nem mindegy, hogy […]

Kategóriák
Hírek

Új módszer a cukorbetegség és a májzsírosodás visszafordításában

A Yale Egyetem munkatársai patkánykísérletekben már kipróbálták azt a szert, mely képes visszafordítani a 2-es típusú cukorbetegséget és a máj zsíros degenerációját.  A Science február 26-i száma egy új módszert mutat be, mely reményt jelenthet a cukorbetegek számára. A 2-es típusú cukorbetegség mellett igen gyakori a máj alkoholfogyasztástól független zsírosodása, melynek orvoslása jelenleg igen limitált. […]

Kategóriák
Hírek

Cukorbeteg hírességek

Bizony, a világhírű sztárok élete sem egyszerű: a celebek között is rengetegen vannak, akik cukorbetegségben szenvednek. De vajon, hogyan tudnak együtt élni betegségükkel? Mit tettek, amikor fény derült arra, hogy diabéteszük van? Mit tanácsolnak sorstársaiknak? Cikkünkben egyebek mellett ezekre a kérdésekre is válaszolunk.  Tom Hanks Az Oscar-díjas színész 2013 októberében beszélt először betegségéről a nyilvánosság […]

Kategóriák
Mondd meg Cukrom

A fekete áfonya jótékony hatásai

A fekete áfonya egy gyümölcstermő növény, termését és levelét a népi gyógyászatban is felhasználják. A második világháború idején a pilóták vették észre, hogy amikor fekete áfonyát ettek, javult az éjszakai tájékozódó képességük. Ennek alapján kezdték el tudományosan vizsgálni a fekete áfonya hatásait, s ma már számos látászavar kezelésére használják.  A fekete áfonya sok hasznos összetevője […]

Kategóriák
Életmód

Mi a baj a cukorral?

Sokan salátaevéssel és futópaddal próbálják megőrizni az egészségüket. A szakértők szerint azonban a cukorfogyasztás csökkentésével mérsékelhető a betegségek kockázata. A legújabb kutatás ugyanis azt mutatta, hogy a cukorbevitel korlátozása mindössze kilenc nap alatt jelentős mértékben csökkentette a vérnyomást és a koleszterinszintet, és javította a májfunkciót – anélkül, hogy csökkentették volna az étrend kalóriatartalmát vagy az […]

Kategóriák
Hírek

Bőrtünetek – A cukorbetegség első jelei lehetnek

A cukorbetegség a szénhidrát-anyagcsere összetett zavara, amely kezeletlenül az egész szervezetre kiterjedő következményekkel, szövődményekkel járhat. A diabetes mellitus során sokfajta, többnyire nem specifikus bőrjelenség keletkezhet, amelyek olykor megelőzik a betegség egyéb jeleit.  Kiváltásukban a betegséggel kapcsolatos szénhidrát- és zsír anyagcsere-zavarok, micro- és macroangiopátiáknak (az erek károsodásának, meszesedésének), neurológiai elváltozásoknak és immunológiai eltéréseknek van szerepe. A […]

Kategóriák
Életmód

Tényleg annyira káros a cukor?

Az elmúlt években egyre több cikk jelent meg, a tudományos lapokban és a népszerű magazinokban egyaránt, melyekben a cukrot egy sor súlyos egészségügyi probléma okozójaként írták le. Valóban felgyorsítja az öregedést és növeli a krónikus betegségek rizikóját?  A cukor egy olyan szénhidrát, mely édes ízt ad az ételeinknek. Számos altípusa létezik (például a glükóz, fruktóz, […]

Kategóriák
Életmód

Immunerősítő, emésztésjavító és cukorbetegség ellen is jó – Ennek a zöldségnek pont most van szezonja

A sütőtök az egyik legegészségesebb zöldségünk, jótékony hatásait akár napestig sorolhatnánk. Cikkünkben ezúttal 7 érvet említünk, ami miatt érdemes fogyasztani! 1., Megakadályozza a magas vérnyomás kialakulását A káliumtartalmú ételek fogyasztása ugyanannyira fontos, mint a nátriumbevitel csökkentése – különösen akkor, ha magas vérnyomással küzdünk. Egy felmérés szerint az amerikai lakosságnak mindössze 2 százaléka jut elég káliumhoz, […]

Kategóriák
Életmód

Immunerősítés

A közösségben eltöltött első évet legtöbbször egymást követő betegségek nehezítik meg. Ám éppen a kiállott betegségek révén erősödik a gyermek védekező rendszere, mely az évek során fokozatosan épül fel. Gyermekünk ellenálló képességét helyes étkezéssel is befolyásolhatjuk. Nemcsak a vitamindús, friss gyümölcs és zöldség, olajos magvak, teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása fontos. Ügyeljünk arra is, hogy cukorból […]

Kategóriák
Hírek

Fenyegető prognózis: Olcsó cukor ölheti a szegényeket

A cukor túlzott és egészségre káros fogyasztásának megfékezésére tett kísérleteket fenyegetheti a termelés megugrása miatti árcsökkenés – írja az európai cukorkvóták felszámolása kapcsán az MNO.  A lap idézi a British Medical Journal egy tanulmányát, mely megemlíti az Európai Bizottság előrejelzését, ami a kvóta kivezetését követő tíz évre 15 százaléknyi termelésnövekedést jósol az ágazatban. Ezzel kapcsolatban […]

Kategóriák
Mondd meg Cukrom

Tippek a gyors eredményhez

Utolsó pillanatok, hogy formába hozd magad-éhezés, ami cukorbetegként a legnagyobb hiba, amit csak elkövethetsz,  vízhajtó teák, fogyasztó szalonokban töltött órák, beszédülés a munkahelyre a reggeli edzés után. Gyors eredmények? El kell, hogy mondjam, minimum 1 hónap, hogy látványos változást érj el. De ahhoz mit kell tenni? Olvass tovább, megosztom veled a titkát! Mások-  „Nem érdekel, […]